The utility model discloses a nut stirring device, which comprises a shell and a cylinder in the shell. The bottom end of the shell is provided with a heater in the middle position, the top end of the heater is provided with the cylinder body, the cylinder body is an elliptical structure, and the cylinder body is provided with a turnover cage. The inner wall of the turnover cage is provided with a number of stirring shovels, and the one end of the stirring shovel is provided with heating plates. The bottom end of the cylinder body is provided with sand and gravel, and one side of the cylinder body is provided with a separator, and the two sides of the separator are separately provided with a chuck and a connecting shaft. Beneficial effect: Through the separation of nuts and gravel, the first and second electric telescopic rods cooperate with the placement plate and the placement grid, the nuts in the cylinder can be recovered by the placement grid of the first electric telescopic rod. The placement grid of the second electric telescopic rod places nuts in the cylinder, which improves the working efficiency, saves time and effort, and also saves labor. Stir-fry evenly to ensure the taste of the subsequent nuts.
【技术实现步骤摘要】
一种坚果翻炒装置
本技术涉及食品加工领域,具体来说,涉及一种坚果翻炒装置。
技术介绍
坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。在坚果制备中,坚果与铁砂混杂,通过铁砂进行加热,在加热过程中需要对铁砂进行反复翻炒,费时费力,而且还容易翻炒不均匀,影响后续所得糖炒板栗的口感。针对相关技术中的问题,目前尚未提出有效的解决方案。
技术实现思路
针对相关技术中的问题,本技术的目的是提出一种坚果翻炒装置,以克服现有相关技术所存在的上述技术问题。本技术的技术方案是这样实现的:一种坚果翻炒装置,包括壳体和设于所述壳体内的筒体,所述壳体底端中间位置设有加热器,所述加热器顶端设有所述筒体,所述筒体为椭圆形结构,且所述筒体内设有翻转笼,所述翻转笼内壁设有若干翻炒铲,所述翻炒铲一端均设有加热片,所述筒体内底端设有砂石,所述筒体一侧设有隔板,所述隔板两侧分设有卡槽和连接轴,所述连接轴一侧设有变换器,所述变换器一端设有转轴,所述转轴一端套设有轴承座,所述轴承座底端设有支撑杆,所述支撑杆底端与所述壳体内壁底端相连接,所述轴承座另一端设有旋转电机,所述筒体一侧开口设有投料口,所述壳体一侧两端且位于所述投料口一侧开口分别设有第一电动伸缩杆和第二电动伸缩杆,所述第一电动伸缩杆和所述第二电动伸缩杆相靠近一端均设有放置板,所述放置板均为凹形结构,且所述放置板内壁两侧均设有滑槽,所述放置板内均设有相匹配所述滑槽的放置网架,所述放置网架一侧均设有相匹配 ...
【技术保护点】
1.一种坚果翻炒装置,其特征在于,包括壳体(1)和设于所述壳体(1)内的筒体(2),所述壳体(1)底端中间位置设有加热器(3),所述加热器(3)顶端设有所述筒体(2),所述筒体(2)为椭圆形结构,且所述筒体(2)内设有翻转笼(4),所述翻转笼(4)内壁设有若干翻炒铲(5),所述翻炒铲(5)一端均设有加热片(6),所述筒体(2)内底端设有砂石(7),所述筒体(2)一侧设有隔板(8),所述隔板(8)两侧分设有卡槽(9)和连接轴(10),所述连接轴(10)一侧设有变换器(11),所述变换器(11)一端设有转轴(12),所述转轴(12)一端套设有轴承座(13),所述轴承座(13)底端设有支撑杆(14),所述支撑杆(14)底端与所述壳体(1)内壁底端相连接,所述轴承座(13)另一端设有旋转电机(15),所述旋转电机(15)一侧与所述壳体(1)内壁相连接,所述筒体(2)一侧开口设有投料口(16),所述壳体(1)一侧两端且位于所述投料口(16)一侧开口分别设有第一电动伸缩杆(17)和第二电动伸缩杆(18),所述第一电动伸缩杆(17)和所述第二电动伸缩杆(18)相靠近一端均设有放置板(19),所述放置 ...
【技术特征摘要】
1.一种坚果翻炒装置,其特征在于,包括壳体(1)和设于所述壳体(1)内的筒体(2),所述壳体(1)底端中间位置设有加热器(3),所述加热器(3)顶端设有所述筒体(2),所述筒体(2)为椭圆形结构,且所述筒体(2)内设有翻转笼(4),所述翻转笼(4)内壁设有若干翻炒铲(5),所述翻炒铲(5)一端均设有加热片(6),所述筒体(2)内底端设有砂石(7),所述筒体(2)一侧设有隔板(8),所述隔板(8)两侧分设有卡槽(9)和连接轴(10),所述连接轴(10)一侧设有变换器(11),所述变换器(11)一端设有转轴(12),所述转轴(12)一端套设有轴承座(13),所述轴承座(13)底端设有支撑杆(14),所述支撑杆(14)底端与所述壳体(1)内壁底端相连接,所述轴承座(13)另一端设有旋转电机(15),所述旋转电机(15)一侧与所述壳体(1)内壁相连接,所述筒体(2)一侧开口设有投料口(16),所述壳体(1)一侧两端且位于所述投料口(16)一侧开口分别设有第一电动伸缩杆(17)和第二电动伸缩杆(18),所述第一电...
【专利技术属性】
技术研发人员:翁柏鸿,
申请(专利权)人:晋江市旺瓜食品有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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