一种蒸陈皮的炮制方法技术

本发明专利技术涉及一种蒸陈皮的炮制方法，属于中药材炮制技术领域。本发明专利技术的蒸陈皮的炮制方法包括以下步骤：净选：将生陈皮中的杂质剔除；蒸制：将陈皮倒入蒸煮锅内，加水湿润，高温蒸制，水的用量为陈皮质量的2～4倍，蒸制温度为80～100℃，蒸制时间为2～3h；切制；干燥，即得蒸陈皮。本发明专利技术的陈皮炮制加工过程中，控制蒸制时间、蒸制方式、蒸制温度和干燥温度，使之成为炮制过程中的可控因素；与现有技术相比，本发明专利技术的炮制方法使陈皮的有效成分橙皮苷和挥发油的含量显著提高，同时保证蒸陈皮的外观色泽，符合工业化生产的需求，有效克服了现有技术中需要依靠经验控制的缺点，保证制陈皮饮片的安全性和有效性。

A Processing Method of Steamed Citrus Peel

The invention relates to a processing method of steamed tangerine peel, which belongs to the technical field of processing Chinese medicinal materials. The processing method of the steamed tangerine peel of the present invention includes the following steps: net selection: removing impurities from raw tangerine peel; steaming: pouring the tangerine peel into the cooking pot, adding water to wet, steaming at high temperature, the amount of water is 2-4 times the quality of the tangerine peel, the steaming temperature is 80-100 degrees C, the steaming time is 2-3 hours; cutting; drying, the steamed tangerine peel is obtained. In the processing of orange peel, the steaming time, the steaming method, the steaming temperature and the drying temperature are controlled to make it a controllable factor in the process of processing. Compared with the existing technology, the processing method of the invention can significantly increase the contents of hesperidin and volatile oil, and ensure the appearance color of the steamed orange peel, which meets the needs of industrial production, and is effective. It overcomes the disadvantage of experience control in the existing technology and ensures the safety and validity of orange peel slices.

【技术实现步骤摘要】
一种蒸陈皮的炮制方法
本专利技术涉及一种蒸陈皮的炮制方法，属于中药材炮制

技术介绍
陈皮来源于芸香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。其性温，味苦，辛，如脾，肺经。具有理气健脾，燥湿化痰的功能。用于食少吐泻，咳嗽哆痰等症。陈皮所含挥发油能松弛气管平滑肌，其水提物或挥发油均能阻滞或解除氯化乙酰胆碱所致的气管平滑肌收缩，且挥发油对豚鼠药物性哮喘有保护作用。陈皮醇提物可完全对抗组胺所致的支气管平滑肌痉挛性收缩，是平喘效价高者之一，镇咳作用显著。目前，全国各地区陈皮的炮制方法均采取净选后洗润，喷淋水，润透，切丝，干燥；《广东省中药炮制规范》1984年版规定陈皮的炮制品有陈皮和蒸陈皮两种，其蒸陈皮的炮制方法为：取净陈皮，湿润后，蒸3～4h，闷一夜，取出，切丝，低温干燥。2015版《中国药典》规定的陈皮炮制方法只做了简单的文字描述，未作详细规定，目前市面上制陈皮的有效成分含量大多仅仅达到《中国药典》规定的标准，远远没能充分发挥制陈皮的功效，同时对制陈皮的外观色泽、性状也有所忽略。目前，还未公开相关的炮制方法以解决该问题，可见陈皮的炮制技术尚可改进。目前，陈皮的炮制过程需依靠炮制人员的经验控制，不易掌握陈皮的炮制程度。因此，本专利技术意在采用科学可控的方法，得到一种中药陈皮的炮制工艺，提高制陈皮有效成分的含量，保障企业的经济效益。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服上述现有技术的不足之处而提供一种蒸陈皮的炮制方法，该方法能保证制陈皮饮片的安全性和有效性。为实现上述目的，本专利技术采取的技术方案为：一种蒸陈皮的炮制方法，包括以下步骤：(1)净选：将生陈皮中的杂质剔除；(2)蒸制：将步骤(1)净选后的陈皮倒入蒸煮锅内，加水湿润，高温蒸制，水的用量为陈皮质量的2～4倍，蒸制温度为80～100℃，蒸制时间为2～3h；(3)切制：将步骤(2)蒸制后的陈皮切丝；(4)干燥：将步骤(3)切制后的陈皮烘干，即得蒸陈皮。本专利技术蒸陈皮的原料规格(等级)质量标准为：常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚l～4mm；外表面橙红色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室，内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。作为本专利技术所述蒸陈皮的炮制方法的优选实施方式，所述步骤(4)中，干燥温度为40～60℃。作为本专利技术所述蒸陈皮的炮制方法的优选实施方式，所述步骤(1)的具体操作为：将生陈皮倒于净选台上，将杂质剔除放于废弃物桶中，净选后的陈皮装入周转筐中转入下一工序。作为本专利技术所述蒸陈皮的炮制方法的优选实施方式，所述步骤(2)的具体操作为：将净选后的陈皮倒入蒸煮锅内，用饮用水湿润后，密闭，打开蒸汽阀门，高温蒸制，至有香味，关闭蒸汽阀，闷润一夜后，将盖掀开，放冷后，打开出料门，将蒸制后的陈皮取出，装入洁净的周转筐中转入下一工序。作为本专利技术所述蒸陈皮的炮制方法的优选实施方式，所述步骤(3)的具体操作为：将蒸制后的陈皮用直切式切药机切丝，切制成宽度均匀的陈皮，装入洁净的周转筐中转入下一工序。作为本专利技术所述蒸陈皮的炮制方法的优选实施方式，所述步骤(4)的具体操作为：将切制后的陈皮用干燥烘箱烘干，即得蒸陈皮。作为本专利技术所述蒸陈皮的炮制方法的优选实施方式，还包括步骤(5)：将步骤(4)干燥后的陈皮用复合纤维袋或聚氯乙烯中药饮片袋定量包装，密封。与现有技术相比，本专利技术的有益效果为：本专利技术的陈皮炮制加工过程中，控制蒸制时间、蒸制方式、蒸制温度和干燥温度，使之成为炮制过程中的可控因素；与现有技术相比，本专利技术的炮制方法使陈皮的有效成分橙皮苷和挥发油的含量显著提高，同时保证蒸陈皮的外观色泽，符合工业化生产的需求，有效克服了现有技术中需要依靠经验控制的缺点，保证制陈皮饮片的安全性和有效性，能更好的为企业带来效益。具体实施方式为更好地说明本专利技术的目的、技术方案和优点，下面将结合具体实施例对本专利技术作进一步说明。实施例1一种蒸陈皮的炮制方法，包括以下步骤：(1)净选：将生陈皮倒于净选台上，将杂质剔除放于废弃物桶中，合格中间产品装入周转筐中转入下一工序；(2)蒸制：将净选合格的中间品倒入蒸煮锅内，用陈皮质量3倍的饮用水湿润，密闭，打开蒸汽阀门，保持温度80℃，蒸3小时，至有香味，关闭蒸汽阀，闷润一夜后，将盖慢慢掀开，放冷后，打开出料门，将蒸制后的药材取出装入洁净的周转筐中转入下一工序；(3)切制：将蒸煮合格的中间品用直切式切药机切丝，要求宽度均匀，切制合格的药材装入洁净的周转筐中转入下一工序；(4)干燥：将切制合格的中间品，用干燥烘箱烘干，温度控制50℃，干燥合格的药材装入洁净干燥的周转筐中，即得蒸陈皮。原料规格(等级)质量标准为：常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚l～4mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室，内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。实施例2一种蒸陈皮的炮制方法，包括以下步骤：(1)净选：将生陈皮倒于净选台上，将杂质剔除放于废弃物桶中，合格中间产品装入周转筐中转入下一工序；(2)蒸制：将净选合格的中间品倒入蒸煮锅内，用陈皮质量2倍的饮用水湿润，密闭，打开蒸汽阀门，保持温度90℃，蒸2小时，至有香味，关闭蒸汽阀，闷润一夜后，将盖慢慢掀开，放冷后，打开出料门，将蒸制后的药材取出装入洁净的周转筐中转入下一工序；(3)切制：将蒸煮合格的中间品用直切式切药机切丝，要求宽度均匀，切制合格的药材装入洁净的周转筐中转入下一工序；(4)干燥：将切制合格的中间品，用干燥烘箱烘干，温度控制55℃，干燥合格的药材装入洁净干燥的周转筐中，即得蒸陈皮。原料规格(等级)质量标准为：常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚l～4mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室，内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。实施例3一种蒸陈皮的炮制方法，包括以下步骤：(1)净选：将生陈皮倒于净选台上，将杂质剔除放于废弃物桶中，合格中间产品装入周转筐中转入下一工序；(2)蒸制：将净选合格的中间品倒入蒸煮锅内，用陈皮质量4倍的饮用水湿润，密闭，打开蒸汽阀门，保持温度85℃，蒸2.5小时，至有香味，关闭蒸汽阀，闷润一夜后，将盖慢慢掀开，放冷后，打开出料门，将蒸制后的药材取出装入洁净的周转筐中转入下一工序；(3)切制：将蒸煮合格的中间品用直切式切药机切丝，要求宽度均匀，切制合格的药材装入洁净的周转筐中转入下一工序；(4)干燥：将切制合格的中间品，用干燥烘箱烘干，温度控制60℃，干燥合格的药材装入洁净干燥的周转筐中，即得蒸陈皮。原料规格(等级)质量标准为：常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚l～4mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室，内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。实施例4一种蒸陈皮的炮制方法，包括以下步骤：(1)净选：将生陈皮倒于净选台上，将杂质剔除放于废弃物桶中，合格中间产品装入周转筐中转入下一工序；(2)蒸制：将净选合格的中间品倒入蒸煮锅内，用陈皮质量3倍的饮用水湿润，密闭，打开蒸汽阀门，保持温度80℃，蒸3小时本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸陈皮的炮制方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)净选：将生陈皮中的杂质剔除；(2)蒸制：将步骤(1)净选后的陈皮倒入蒸煮锅内，加水湿润，高温蒸制，水的用量为陈皮质量的2～4倍，蒸制温度为80～100℃，蒸制时间为2～3h；(3)切制：将步骤(2)蒸制后的陈皮切丝；(4)干燥：将步骤(3)切制后的陈皮烘干，即得蒸陈皮。

【技术特征摘要】
1.一种蒸陈皮的炮制方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)净选：将生陈皮中的杂质剔除；(2)蒸制：将步骤(1)净选后的陈皮倒入蒸煮锅内，加水湿润，高温蒸制，水的用量为陈皮质量的2～4倍，蒸制温度为80～100℃，蒸制时间为2～3h；(3)切制：将步骤(2)蒸制后的陈皮切丝；(4)干燥：将步骤(3)切制后的陈皮烘干，即得蒸陈皮。2.如权利要求1所述的蒸陈皮的炮制方法，其特征在于，所述步骤(4)中，干燥温度为40～60℃。3.如权利要求1所述的蒸陈皮的炮制方法，其特征在于，所述步骤(1)的具体操作为：将生陈皮倒于净选台上，将杂质剔除放于废弃物桶中，净选后的陈皮装入周转筐中转入下一工序。4.如权利要求1所述的蒸陈皮的炮制方法，其特征在于，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗文英，黄玉梅，吴志坚，刘劲涛，孔箭，刘国伟，陈俊禧，朱家辉，马恩耀，罗良，冯钰敏，蔡颖怡，
申请(专利权)人：陇西广药采芝林药业有限公司，广州市药材公司中药饮片厂，广州采芝林药业有限公司，梅州广药采芝林药业有限公司，
类型：发明
国别省市：甘肃,62