一种用于调制凉拌菜的凉拌菜盆制造技术

本发明专利技术涉及厨房用具技术领域，且公开了一种用于调制凉拌菜的凉拌菜盆，包括盆体，所述盆体的顶端开口上安装有顶端中心具有通孔的盖体，盖体与盆体呈活动锁合设置，盖体顶端的通孔内贯穿有顶端带有轴把的搅拌轴，轴向底端的外侧壁上带有搅拌叶片的搅拌轴的底端与盆体腔体内的底端面呈转动摩擦连接设置。本发明专利技术实现了快速无损失拌均凉拌菜的技术效果，解决了在凉拌菜调制过程中，调味料不能够快速无损失地均匀分布在蔬菜原料表面的问题。

A salad pot for preparing salad

The invention relates to the technical field of kitchen appliances, and discloses a cold mixing pot for preparing cold mix vegetables, including a pot body. The top opening of the pot body is provided with a cover with a through hole at the top center. The cover body is movably locked with the pot body. The through hole at the top of the cover body penetrates a stirring shaft with a shaft handle at the top, and the stirring blade is arranged on the outer wall of the axial bottom. The bottom end of the shaft is connected with the bottom end face of the pelvic cavity by rotating friction. The invention achieves the technical effect of quick and non-destructive uniform salad, and solves the problem that condiments can not be quickly and non-destructively distributed on the surface of vegetable raw materials in the process of salad preparation.

【技术实现步骤摘要】
一种用于调制凉拌菜的凉拌菜盆
本专利技术涉及厨房用具
，具体为一种用于调制凉拌菜的凉拌菜盆。
技术介绍
凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的蔬菜原料，经过添加液态、固态等调味料调制而成的菜肴。凉拌菜不用经过炒、炸、煎等烹饪方式，可以减少油腻，比较清淡爽口，口感更好，也能够提高食欲，同时，凉拌菜可以最大程度的保留蔬菜内的营养，因为蔬菜中一些人体必需的生物活性物质在遇到高温时，内部性质会发生变化，影响营养价值。凉拌菜通常采用筷子或者调味勺将调味料与初步加工和焯水后的蔬菜原料在不锈钢材质或者玻璃材质的凉拌盆内进行搅拌混合均匀，从而调制而成，在调制凉拌菜的过程中，若筷子或者搅拌勺的搅拌速度慢，即筷子或者搅拌勺在蔬菜原料内的搅拌力度小，则拌匀蔬菜原料和调味料需要较长时间，若筷子或者搅拌勺的搅拌速度快，则蔬菜原料会从凉拌盆内溢出，造成蔬菜原料的损失。本专利技术提供一种用于调制凉拌菜的凉拌菜盆，旨在解决在凉拌菜调制过程中，调味料不能够快速无损失地均匀分布在蔬菜原料表面的问题。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种用于调制凉拌菜的凉拌菜盆，具备快速无损失拌均凉拌本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于调制凉拌菜的凉拌菜盆，包括盆体(1)，其特征在于：所述盆体(1)的顶端开口上安装有顶端中心具有通孔的盖体(2)，盖体(2)与盆体(1)呈活动锁合设置，盖体(2)顶端的通孔内贯穿有顶端带有轴把的搅拌轴(3)，轴向底端的外侧壁上带有搅拌叶片的搅拌轴(3)的底端与盆体(1)腔体内的底端面呈转动摩擦连接设置。

【技术特征摘要】
1.一种用于调制凉拌菜的凉拌菜盆，包括盆体(1)，其特征在于：所述盆体(1)的顶端开口上安装有顶端中心具有通孔的盖体(2)，盖体(2)与盆体(1)呈活动锁合设置，盖体(2)顶端的通孔内贯穿有顶端带有轴把的搅拌轴(3)，轴向底端的外侧壁上带有搅拌叶片的搅拌轴(3)的底端与盆体(1)腔体内的底端面呈转动摩擦连接设置。2.根据权利要求1所述的一种用于调制凉拌菜的凉拌菜盆，其特征在于：所述盆体(1)的第一外螺纹(101)与盖体(2)的内螺纹(202)通过螺纹相互连接。3.根据权利要求1所述的一种用于调制凉拌菜的凉拌菜盆，其特征在于：所述盖体(2)的卡槽(205)与盆体(1)轴向顶端的侧壁呈活动卡接设置。4.根据权利要求1所述的一种用于调制凉拌菜的凉拌菜盆，其特征在于：所述盆体(1)的第一锁合机构(102)的锁合套与盖体(2)的第二锁合机构(206)的锁合轴呈活动套接设置。5.根据权利要求1所述的一种用于调制凉拌菜的凉拌菜盆，其特征在于：所述盖体(2)的螺纹孔(201)内侧壁上的内螺纹与搅拌轴(3)的第二外螺纹(303)通过螺纹相互连接。6.根据权利要求1所述的一种用于调制凉拌菜的凉拌菜盆，其特征在于：所...

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：袁翔云，
类型：发明
国别省市：安徽,34