蛋糕烤盘制造技术

技术编号:20525818 阅读:19 留言:0更新日期:2019-03-09 01:19
本发明专利技术公开蛋糕烤盘,包括烤盘本体,所述烤盘本体内侧设有定位线。还包括本发明专利技术蛋糕烤盘的制作方法。本发明专利技术具有以下有益效果:结构简单,生产成本低,生产厂商根据销售客户的订单,销售客户自己给出相应的蛋糕配方,给出不同的蛋糕烤盘下料用量,在烤盘本体内侧给出对应的定位线的位置,蛋糕使用者则根据销售客户给出的蛋糕配方,将蛋糕混合物倒入烤盘本体内,添加到定位线的位置即可,这样就方便蛋糕使用者控制下料用量,做出造形完整的蛋糕。

cake pan

The invention discloses a cake baking pan, which comprises a baking pan body, and a positioning line is arranged on the inner side of the baking pan body. The preparation method of the cake baking tray of the invention is also included. The invention has the following beneficial effects: simple structure, low production cost, the manufacturer according to the order of the sales customer, the sales customer gives the corresponding cake formula, gives the different dosage of the cake baking tray, gives the corresponding location line inside the baking tray body, and the cake user pours the cake mixture into the baking tray according to the cake formula given by the sales customer. In the body, the position of the positioning line can be added, so that the cake user can control the amount of cutting materials and make the cake with complete shape.

【技术实现步骤摘要】
蛋糕烤盘
本专利技术涉及一种食品加工器皿的
,具体涉及一种蛋糕烤盘。
技术介绍
目前,很流行在家里自制蛋糕,蛋糕使用者按照网上给出的配方,不同的蛋糕烤盘的容量不同,高矮不同,蛋糕烤盘使用者难以把握蛋糕混合物下料用量,造成烘烤后蛋糕造型不完整,出现溢出,或缺型等状况;下料用量难以把控,导致烘烤温度时间难以调到最佳值,使得蛋糕口感或松或硬。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种结构简单,使用方便的蛋糕烤盘。实现本专利技术目的的技术解决方案为:蛋糕烤盘,包括烤盘本体,其特征在于:所述烤盘本体内侧设有定位线。蛋糕烤盘的制作方法,其特征在于,包括如下步骤:1)准备烤盘本体;2)按照客户准备的蛋糕配方;3)将所有原材料混合搅拌均匀,作成蛋糕混合物;4)这种蛋糕配方的蛋糕混合物和蛋糕烤熟后的体积比是5)根据不同的尺寸和造形的烤盘本体,烤盘本体的体积V1和高度L,烤盘本体的定位线高度H,蛋糕混合物所需的体积V0,蛋糕烤熟后的体积为V2,当V2≈V1,算出V0后,可通过三维软件算出H,或者用V0体积的水倒入烤盘本体中,画出对应的H,若烤盘本体为圆柱体,还可通过公式就可算出蛋糕混合物添加到烤盘本体的定位线高度H;6)根据算出的定位线高度H,从烤盘本体底部向上测量出H的高度位置,刻出或印出定位线。本专利技术蛋糕烤盘具有以下有益效果:结构简单,生产成本低,生产厂商根据销售客户的订单,销售客户自己给出相应的蛋糕配方,给出不同的蛋糕烤盘下料用量,在烤盘本体内侧给出对应的定位线的位置,蛋糕使用者则根据销售客户给出的蛋糕配方,将蛋糕混合物倒入烤盘本体内,添加到定位线的位置即可,这样就方便蛋糕使用者控制下料用量,做出造形完整的蛋糕。附图说明下面结合附图与实施例对本专利技术作详细说明;图1是本专利技术的结构示意图。具体实施方式如图1所示,蛋糕烤盘,包括烤盘本体1,其特征在于:所述烤盘本体内侧设有定位线2。蛋糕烤盘的制作方法,其特征在于,包括如下步骤:1)准备烤盘本体1;2)按照客户准备的蛋糕配方,如下:蛋白:玉米淀粉:玉米油:蛋黄:细砂糖:纯牛奶:低筋面粉:柠檬汁8:5:3.5:5:6:4:5:0.13)将上述所有原材料混合搅拌均匀,作成蛋糕混合物;4)这种蛋糕配方的蛋糕混合物和蛋糕烤熟后的体积比是5)根据不同的尺寸和造形的烤盘本体,烤盘本体1的体积V1=1升和高度L=10厘米,烤盘本体1的定位线2高度H,蛋糕混合物所需的体积V0,蛋糕烤熟后的体积为V2,当V2≈V1,代入数字,升,若造形不规则,则可通过三维软件算出H,或者用V0体积的水倒入烤盘本体中,画出对应的H,就可算出蛋糕混合物添加到烤盘本体的定位线高度H。若烤盘本体为圆柱体,则则H=8厘米;6)根据算出的定位线高度H=8厘米,烤盘本体底部向上测量出H的高度位置,刻出或印出定位线。蛋糕制作方法:步骤如下:1)按照客户准备的蛋糕配方,如下:蛋白:玉米淀粉:玉米油:蛋黄:细砂糖:纯牛奶:低筋面粉:柠檬汁8:5:3.5:5:6:4:5:0.12)将上述所有原材料混合搅拌均匀,作成蛋糕混合物;3)这种蛋糕配方的蛋糕混合物和蛋糕烤熟后的体积比是4)准备该配方对应高度的定位线的烤盘本体;5)这种蛋糕配方,每升蛋糕需要烤150度1小时;6)把蛋糕混合物加到定位线处,烤150度1小时,蛋糕成型。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.蛋糕烤盘,包括烤盘本体,其特征在于:所述烤盘本体内侧设有定位线。

【技术特征摘要】
1.蛋糕烤盘,包括烤盘本体,其特征在于:所述烤盘本体内侧设有定位线。2.蛋糕烤盘的制作方法,其特征在于,包括如下步骤:1)准备烤盘本体;2)按照客户准备的蛋糕配方;3)将所有原材料混合搅拌均匀,作成蛋糕混合物;4)这种蛋糕配方的蛋糕混合物和蛋糕烤熟后的体积比是5)根据不同的尺寸和造形的烤盘本体,烤盘本体的体积V1和高度L,烤盘...

【专利技术属性】
技术研发人员:吉海龙
申请(专利权)人:广东阳晨厨具有限公司
类型:发明
国别省市:广东,44

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