杏仁脱皮机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种杏仁脱皮机，属于食品加工设备领域，包括机架以及位于机架内部的去皮机构，机架的顶端设置有喷水机构，喷水机构包括固定在机架外部的存水罐以及位于机架顶端的喷水管，喷水管通过连接管与存水罐相连通，连接管上设置有管道泵，管道泵固定在机架的外侧侧壁上，喷水管上设置有若干扁平喷嘴，扁平喷嘴的出水端朝向去皮机构。具有全面对脱皮轮进行补水，从而增大杏仁脱皮机去皮率的优点。

Almond peeler

The utility model relates to an almond peeling machine, which belongs to the field of food processing equipment, including a rack and a peeling mechanism located inside the rack. A water spraying mechanism is arranged at the top of the rack. The water spraying mechanism includes a water storage tank fixed outside the rack and a water spraying pipe located at the top of the rack. The water spraying pipe is connected with the water storage tank through a connecting pipe, and a pipeline pump is arranged on the connecting pipe. The pump is fixed on the outer side wall of the frame, and a number of flat nozzles are arranged on the spray pipe. The outlet end of the flat nozzle faces the peeling mechanism. The utility model has the advantages of fully supplying water to the peeling wheel, thereby increasing the peeling rate of the almond peeler.

【技术实现步骤摘要】
杏仁脱皮机
本技术涉及食品加工设备领域，特别涉及一种杏仁脱皮机。
技术介绍
杏仁片的加工一般包括浸泡、脱皮、软化、切割、干燥、冷却、包装等工序。现有的加工都是各个工序分别进行，人工浸泡，然后倒入脱皮机进行脱皮，接着再利用微波烘烤装置对脱皮后的杏仁进行软化，软化后的杏仁倒入切片机中进行切割，最后利用流化床对杏仁片进行干燥脱水；至此杏仁片算是加工完成了，等待这些干燥后的杏仁皮冷却至常温后就可以进行包装。在杏仁通过脱皮机进行脱皮时，需要对脱皮机内进行加水，从而确保在对杏仁脱皮的时候保证杏仁处于湿润的状态，来确保杏仁的脱皮效果，现有常有的加水方法是通过人工加水或者在脱皮轮的上方设置水管，在水管上开设有流水孔，从而对脱皮轮进行补水工作。现有的补水方式不能全面对的脱皮轮进行补水作业，使部分脱皮轮不能进行补水，从而在对杏仁进行脱皮的时候，容易造成杏仁与杏仁皮之间不能脱离。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种杏仁脱皮机，其具有全面对脱皮轮进行补水，从而增大杏仁脱皮机去皮率的优点。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种杏仁脱皮机，包括机架以及位于机架内部的去皮机构，机架的顶端设置有喷水机构，喷水机构包括固定在机架外部的存水罐以及位于机架顶端的喷水管，喷水管通过连接管与存水罐相连通，连接管上设置有管道泵，管道泵固定在机架的外侧侧壁上，喷水管上设置有若干扁平喷嘴，扁平喷嘴的出水端朝向去皮机构。通过采用上述技术方案，通过管道泵将存水罐内的水抽出并送至喷水管内，并通过喷水管上的扁平喷嘴将水以扇形的方式喷出，从而增大水与去皮结构的接触面积，使去皮机构能够全面进行补水作业，从而确保杏仁在进行脱皮的过程中有足够的水。本技术进一步设置为：喷水管与连接管相连的一端设置有调压阀。通过采用上述技术方案，通过调压阀来调节喷水管内的压力，通过调节喷水管的内压力，使经由扁平喷嘴中喷出的水能够喷出的距离较远，同时在去皮完成后，通过喷水机构方便对去皮机构进行清洗。本技术进一步设置为：扁平喷嘴与喷水管之间可拆卸固定连接。通过采用上述技术方案，通过扁平喷嘴与喷水管之间可拆卸连接，当扁平喷嘴发生堵塞或者损坏时方便对扁平喷嘴进行更换。本技术进一步设置为：存水罐的底端设置有排水管，排水管上设置有控制阀门。通过采用上述技术方案，通过在存水罐的底端设置排水管，在长时间不用的情况下，通过控制阀门将排水管打开，将存水罐内的水排出，防止存水罐内因存水造成腐蚀。本技术进一步设置为：存水罐的侧壁上开设有观察口，观察口上设置有透明玻璃。通过采用上述技术方案，通过观察口来观察存水罐内的存水状态，当存水罐内存水较少的状态下，方便对存水罐内进行补水工作。本技术进一步设置为：存水罐、连接管、喷水管以及扁平喷嘴均由不锈钢材质制成。通过采用上述技术方案，通过不锈钢材质，防止在使用是存水罐、连接管、喷水管以及扁平喷嘴因生锈，造成喷水的水因锈蚀造成污染，从而对杏仁造成污染，使杏仁的安全卫生得不到保证。本技术进一步设置为：连接管呈“S”形，连接管的最高端位于存水罐的上方。通过采用上述技术方案，通过连接管呈“S”形，使连接管在弯曲处形成存水，从而防止小虫子从扁平喷嘴中进入到连接管中，从而进入到存水罐内，造成存水罐内水的污染。本技术进一步设置为：连接管的最低端设置有泄水管，泄水管远离连接管的一端设置有可拆卸的盖体。通过采用上述技术方案，通过在泄水管上设置可拆卸的盖体，当不进行杏仁生产时，将连接管内的水排水，防止连接管内的水长时间存放造成连接管的腐蚀。综上所述，本技术具有以下有益效果：1、通过管道泵将存水罐内的水抽出并送至喷水管内，并通过喷水管上的扁平喷嘴将水以扇形的方式喷出，从而增大水与去皮结构的接触面积，使去皮机构能够全面进行补水作业，从而确保杏仁在进行脱皮的过程中有足够的水，从而提高杏仁的去皮率；2、通过调压阀来调节喷水管内的压力，通过调节喷水管的内压力，使经由扁平喷嘴中喷出的水能够喷出的距离较远，同时在去皮完成后，通过喷水机构方便对去皮机构进行清洗；3、通过在存水罐的底端设置排水管，在长时间不用的情况下，通过控制阀门将排水管打开，将存水罐内的水排出，防止存水罐内因存水造成腐蚀；4、通过连接管呈“S”形，使连接管在弯曲处形成存水，从而防止小虫子从扁平喷嘴中进入到连接管中，从而进入到存水罐内，造成存水罐内水的污染。附图说明图1是杏仁脱皮机的结构示意图；图2是图1中A部位的局部放大图；图3是杏仁脱皮机的侧视图；图4是喷水机构的结构示意图；图5是扁平喷头与喷水管连接结构示意图；图6是杏仁脱皮机的仰视图；图7是图5中B部位的局部放大图；图8是集水槽的内部结构示意图。图中，1、机架；11、出皮口；2、进料斗；3、驱动轮；4、脱皮轮；5、喷水机构；51、存水罐；511、观察口；512、排水管；513、控制阀门；52、喷水管；521、螺纹孔；53、扁平喷嘴；531、螺纹端；54、连接管；541、泄水管；542、盖体；55、管道泵；56、调压阀；6、甩皮轮；7、挡罩；71、防护板；711、把手；712、凹槽；72、凸起；73、锁紧螺栓；74、挡条；8、导料板；9、流水管；91、流水孔；10、网带输送机；101、挡板；12、集水槽；121、出水管；122、排水阀门；123、过滤网；13、废料斗。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。其中相同的零部件用相同的附图标记表示。需要说明的是，下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附图中的方向，词语“底面”和“顶面”、“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向。一种杏仁脱皮机，如图1所示，包括机架1，在机架1的顶端一侧设置有进料斗2，进料斗2固定在机架1上，在机架1的内部，设置有去皮机构，去皮机构包括位于机架1内部的脱皮轮4。在脱皮轮4的圆周方向上，设置有三个驱动轮3，其中驱动轮3通过轴承回转支撑在机架1上且均匀分布在脱皮轮4的圆周方向上，通过驱动轮3的转动，带动脱皮轮4进行转动。在机架1的顶端，设置有向脱皮轮4上进行喷水的喷水机构5，喷水机构5固定在机架1上。在脱皮轮4圆周方向上，其远离进料斗2的一侧设置有甩皮轮6，甩皮轮6通过轴承回转支撑在机架1上，且甩皮轮6与脱皮轮4平行设置。其中驱动轮3与甩皮轮6均通过链条链轮传动与设置在机架1内部的驱动组件相连，从而使驱动轮3以及甩皮轮6进行转动。如图1、图2所示，在机架1相对甩皮轮6的侧壁上，开设有供甩皮轮6将杏仁皮甩出机架1外部的出皮口11，出皮口位于甩皮轮6的旋转方向上。在出皮口11的上方，设置有元互转给的挡罩7，挡罩7固定在机架1上且挡罩7的圆弧面朝向出皮口11方向。在出皮口11的下方，设置有导料板8，导料板8与机架1固定相连，且导料板8向下倾斜设置。在导料板8靠近机架1的一端端头设置有流水管9，流水管9固定在导料板8朝向出皮口11的一侧表面上。流水管9与水源相连通，且流水管9的长度方向与导料板8的宽度方向相同。在流水管9的管身上，开设有若干流水孔91，通过流水孔91使水从流水管9内流入到导料板8上，从而将甩落在导料板8上的杏仁皮进行冲洗。如图1所示，在导料板8远离机架1的一端下方本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种杏仁脱皮机，包括机架（1）以及位于机架（1）内部的去皮机构，其特征在于：所述机架（1）的顶端设置有喷水机构（5），所述喷水机构（5）包括固定在机架（1）外部的存水罐（51）以及位于机架（1）顶端的喷水管（52），所述喷水管（52）通过连接管（54）与存水罐（51）相连通，所述连接管（54）上设置有管道泵（55），所述管道泵（55）固定在机架（1）的外侧侧壁上，所述喷水管（52）上设置有若干扁平喷嘴（53），所述扁平喷嘴（53）的出水端朝向去皮机构。

【技术特征摘要】
1.一种杏仁脱皮机，包括机架（1）以及位于机架（1）内部的去皮机构，其特征在于：所述机架（1）的顶端设置有喷水机构（5），所述喷水机构（5）包括固定在机架（1）外部的存水罐（51）以及位于机架（1）顶端的喷水管（52），所述喷水管（52）通过连接管（54）与存水罐（51）相连通，所述连接管（54）上设置有管道泵（55），所述管道泵（55）固定在机架（1）的外侧侧壁上，所述喷水管（52）上设置有若干扁平喷嘴（53），所述扁平喷嘴（53）的出水端朝向去皮机构。2.根据权利要求1所述的杏仁脱皮机，其特征在于：所述喷水管（52）与连接管（54）相连的一端设置有调压阀（56）。3.根据权利要求1所述的杏仁脱皮机，其特征在于：所述扁平喷嘴（53）与喷水管（52）之间可拆卸固定连接。4.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员：屠善磊，
申请(专利权)人：北京杏林药业有限责任公司，
类型：新型
国别省市：北京,11