环保凹面节能烧烤桌制造技术

本发明专利技术公开了一种环保凹面节能烧烤桌，包括凹面烧烤机、桌子，凹面烧烤机由凹面烤架、发热源、壳体组成，凹面烤架由多个从大到小的圈层固定在数根龙骨上形成旋涡状凹面，每一圈层都朝向中心倾斜，下一圈层小于上一圈层，且上一圈层的内沿罩在下一圈层的斜面之上，上一圈层和下一圈层之间留有通风的缝隙；发热源置于凹面烤架下方。本发明专利技术的有益效果是：热气呈N字型上走到达食物，中间运行时间比直上的烤炉长，从而更节能，可烤串也可直接烧烤食物，油、烧烤料不落在火焰上，没有油烟，室内室外都可使用，不产生烧烤致癌物。

Environment-friendly concave energy-saving barbecue table

The invention discloses an environment-friendly concave energy-saving barbecue table, which comprises a concave barbecue machine and a table. The concave barbecue machine is composed of a concave barbecue grill, a heat source and a shell. The concave barbecue grill consists of a plurality of circle layers fixed from large to small on several keels to form a spiral concave surface, each circle layer inclines toward the center, the next circle layer is smaller than the upper circle layer, and the inner edge of the upper circle layer is covered with the On the inclined surface, there is a ventilation gap between the upper layer and the lower layer; the heat source is placed below the concave grill. The invention has the beneficial effect that the hot gas is N-shaped up to reach the food, and the middle running time is longer than the straight oven, thus saving energy. The barbecue string can also directly barbecue the food. Oil and barbecue materials do not fall on the flame, there is no lampblack, they can be used indoors and outdoors, and no barbecue carcinogens are produced.

【技术实现步骤摘要】
环保凹面节能烧烤桌
本专利技术涉及用于烧烤食物的机器，尤其涉及能够减少烧烤食物过程中产生的烟尘的环保凹面节能烧烤桌。
技术介绍
最普遍的烧烤设备是在一个装有炭火的长槽状容器上方设置由金属栅网制成的食物烧烤架，利用烧烤架下方的炭火或其它热源，将烧烤架上的例如生肉串等的食物烤熟。烧烤食物的过程中，不可避免地会出现烟尘等大气污染物。产生这种烟尘的主要因素有：炭火燃烧产生的烟尘、食物自身的油脂燃烧产生的烟尘以及佐料等物质燃烧产生的烟尘。在这些因素中，采用品质优良的木炭作为炭火源时，几乎不会产生带有刺激性气味的烟尘，但是由于食物的油脂和佐料燃烧而产生的烟尘则无法避免。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术提供一种环保凹面节能烧烤桌，能够减少烧烤食物过程中产生的烟尘，并节能降低成本。为实现上述目的，本专利技术是这样实现的：一种环保凹面节能烧烤桌，包括凹面烧烤机、桌子，其特征在于：所述凹面烧烤机由凹面烤架、发热源、壳体组成，凹面烤架由多个从大到小的圈层固定在数根龙骨上形成旋涡状凹面，每一圈层都朝向中心倾斜，下一圈层小于上一圈层，且上一圈层的内沿罩在下一圈层的斜面之上，上一圈层和下一圈层之间留有通本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种环保凹面节能烧烤桌，包括凹面烧烤机、桌子，其特征在于：所述凹面烧烤机由凹面烤架、发热源、壳体组成，凹面烤架由多个从大到小的圈层固定在数根龙骨上形成旋涡状凹面，每一圈层都朝向中心倾斜，下一圈层小于上一圈层，且上一圈层的内沿罩在下一圈层的斜面之上，上一圈层和下一圈层之间留有通风的缝隙，凹面烤架中心设有绝热材料制成或绝热材料包覆的集油碗，集油碗的上沿置于最底圈层下方，集油碗通过输油管与壳体外的集油瓶连通；所述发热源置于凹面烤架下方；所述凹面烧烤机嵌入桌子的桌面内腔。

【技术特征摘要】
1.一种环保凹面节能烧烤桌，包括凹面烧烤机、桌子，其特征在于：所述凹面烧烤机由凹面烤架、发热源、壳体组成，凹面烤架由多个从大到小的圈层固定在数根龙骨上形成旋涡状凹面，每一圈层都朝向中心倾斜，下一圈层小于上一圈层，且上一圈层的内沿罩在下一圈层的斜面之上，上一圈层和下一圈层之间留有通风的缝隙，凹面烤架中心设有绝热材料制成或绝热材料包覆的集油碗，集油碗的上沿置于最底圈层下方，集油碗通过输油管与壳体外的集油瓶连通；所述发热源置于...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹军建，
申请(专利权)人：曹军建，
类型：发明
国别省市：四川,51