一种海马酒母的分离制备工艺及制成的海马酒制造技术

本发明专利技术公开一种海马酒母的分离制备工艺，其中包括如下工艺步骤：①制备海马微粉、②浸泡、③过滤分离、④浓缩。得到海马酒母。通过气流超微粉碎机对海马进行打粉再对海马粉末进行筛分得到目数大于500目的海马微粉，其粒径小于等于25μm，海马微粉粒径越小，其与白酒的接触面积越大，越有利于海马微粉中的有效成分进入至白酒中。过滤分离步骤中将海马微粉与熟地、川芎、白芍和当归分离，由于海马微粉的粒径小，融入至海马酒原液中；浓缩步骤中减少海马酒原液中的酒精和水分含量，进一步提高海马酒母中干物质含量。与现有技术相比，本发明专利技术具有海马有效成分利用率高的特点。

Separation and preparation of a hippocampal sake and its hippocampal wine

The invention discloses a separation and preparation process of hippocampal sake, which comprises the following technological steps: preparation of hippocampal micropowder, soaking, filtration and separation, and concentration. Get hippocampal sake. The hippocampal micropowder with a mesh of more than 500 meshes was obtained by airflow ultrafine grinder and screening of the hippocampal powder. The particle size of the hippocampal micropowder is less than or equal to 25 microns. The smaller the particle size of the hippocampal micropowder, the larger the contact area between the hippocampal micropowder and liquor, the more beneficial the effective ingredients in the hippocampal micropowder into liquor. The hippocampal micropowder was separated from cooked land, Chuanxiong, Paeonia lactiflora and Angelica sinensis in the filtration and separation step. Because of the small size of the hippocampal micropowder, it was integrated into the hippocampal liquor. The alcohol and water content in the hippocampal liquor was reduced in the concentration step, and the dry matter content in the hippocampal liquor was further increased. Compared with the prior art, the invention has the characteristics of high utilization rate of effective components of hippocampus.

【技术实现步骤摘要】
一种海马酒母的分离制备工艺及制成的海马酒
本专利技术涉及海洋生物
，具体涉及的是一种海马酒母的分离制备工艺及制成的海马酒。
技术介绍
海马是我国名贵海洋中药材，历代古医籍均有收载。《本草纲目》记载"海马，主难产及血气痛；暖水脏，壮阳道；沙腹块，治疗疮肿痛"，而中国古代历来就有用海马泡制药酒医治各种疾病的传统。药理实验证明，海马提取液有雄性激素样作用，并且以往的文献资料还证明海马的蛋白酶解液有明显的抗疲劳作用；海马乙醇提取液有提高免疫力、抗衰老、抗应激、镇痛、抗血栓、化结消肿、治疗肿瘤、疗疮肿毒和镇静作用等作用。目前三斑海马临床已经应用于阳痿、不育、虚烦不眠、哮喘、腰腿疼、跌打损伤、腹痛、难产、乳腺癌、结肠癌、肝癌、皮肤癌等均具有治疗效果。海马中蛋白质含量为67.9-73.56％，含17种氨基酸，7种为人体必需氨基酸，含20余种微量元素，并且含较丰富的不饱和脂肪酸。我国沿海各地包括一些大中院校已开展药用海马的人工养殖开发应用，包括三斑海马、日本海马、大海马，尖海龙，刁海龙等海龙科鱼类。目前的海马酒多为将海马等原料与其他中药配伍后在酒精中浸泡直接得到成品海马酒，但是这样得到的成品海马酒，其中的海马如磷脂、糖苷类成分较低。采用先制成海马酒母即海马酒浓缩液，再将海马酒母添加至白酒中制成海马酒，相同有效成分条件下需要携带的海马酒母质量将远远小于携带海马酒的质量，而且能够随喝随兑，使用非常方便。有鉴于此，本申请人针对现有技术中的上述缺陷深入研究，遂有本案产生。
技术实现思路
本专利技术的主要目的在于提供一种海马酒母的分离制备工艺及制成的海马酒，其具有海马有效成分利用率高的特点。为了达成上述目的，本专利技术的解决方案是：一种海马酒母的分离制备工艺，其中包括如下工艺步骤：①制备海马微粉，所述海马微粉的目数大于500目；②浸泡：将海马微粉与熟地、川芎、白芍和当归置于容器内，加入50度白酒浸泡，浸泡时间3年以上，得到海马中药白酒混合物；③过滤分离：将浸泡得到的海马中药白酒混合物进行过滤，得到海马酒原液；④浓缩：将过滤分离步骤得到的海马酒原液进行浓缩，使浓缩后的干物质占比为30％-35％，得到海马酒母。进一步，所述过滤分离步骤中还包括：将滤渣用50度白酒清洗，直到清洗后的白酒不再浑浊，得到海马浸提液，再将海马浸提液加入至海马酒原液中。进一步，所述浸泡步骤中海马微粉、熟地、川芎、白芍、当归和白酒的质量占比为20:25:6:10:15:300。进一步，所述制备海马微粉步骤由依次设置的气流超微粉碎机、进料机构和筛分装置实现；所述气流超微粉碎机将干燥海马打成海马粉末，所述海马粉末通过所述进料机构输送至筛分装置中，所述筛分装置对海马粉末进行筛分得到海马微粉。进一步，所述进料机构包括主管、支管、活塞、连杆、转盘、机壳和进料电机，所述支管一体成型在所述主管的管壁上，所述支管的内腔与所述主管的内腔相通，所述活塞滑动设置在所述主管的内腔内，所述活塞的外径与所述主管的内径相匹配，所述活塞的长度大于所述支管的内径；所述机壳与所述主管通过法兰连接，所述进料电机固定安装在所述机壳上，所述转盘固定安装所述进料电机的转动轴上，所述连杆的两端分别可转动地连接在所述转盘和所述活塞上，所述活塞随着所述转盘的转动在所述主管内往复滑动。进一步，所述筛分装置包括，第一壳体、转轮、筛网和第二壳体，所述转轮包括转轴、第一抵顶面和第二抵顶面，所述转轴垂直贯穿所述第一抵顶面并与所述第一抵顶面固定连接，所述第一抵顶面与第二抵顶面之间设置有若干个支撑筒，每个所述支撑筒的两端分别第一抵顶面与第二抵顶面一体连接，每个所述支撑筒内形成有贯穿所述第一抵顶面和第二抵顶面的内腔，所述支撑筒为镂空结构，所述筛网设置在所述内腔内；所述支撑筒相对于所述转轴的轴线呈锥状间隔分布，所述支撑筒与第二抵顶面接触的一端至所述转轴轴线的距离大于所述支撑筒与第一抵顶面接触的一端至所述转轴轴线的距离；所述转轮的转轴的一端可转动地设置在所述第一壳体上，所述第一壳体上设置有用于驱动所述转轴转动的主驱动电机和主传动机构，所述第一抵顶面与所述第一壳体相互抵顶；所述转轴远离主驱动电机的一端可转动地设置在第二壳体上，所述第二抵顶面与所述第二壳体相互抵顶，所述第一壳体上一体成型有锥形挡板，所述锥形挡板与所述第二壳体固定连接，所述第一壳体、锥形挡板和所述第二壳体将所述转轮和筛网容纳在所围成的封闭空间内；所述支撑筒沿着所述转轮的转动方向依次是进料支撑筒、中间支撑筒、出料支撑筒和间隔支撑筒；所述第二壳体上形成有进料筒，进料筒的内腔与所述进料支撑筒的内腔相贯通；所述第一壳体上形成有出料筒，所述出料筒的内腔与所述出料支撑筒的内腔相贯通；所述转轴水平布置，所述进料支撑筒、中间支撑筒和出料支撑筒设置在所述转轴的上方，所述进料支撑筒与所述出料支撑筒之间至少间隔一个间隔支撑筒；所述转轴下方的锥形挡板上形成有与所述封闭空间相贯通的精粉出口。进一步，所述第二壳体的内壁上形成有倾斜料斗，所述第二抵顶面上形成有与所述转轴共轴线的圆形贯穿孔，所述倾斜料斗穿过所述圆形贯穿孔且位于所述转轴下方；所述第二壳体上形成有与所述倾斜料斗相连通的第一精粉通道，所述第一壳体上形成有与所述精粉出口相连通的第二精粉通道，所述第一精粉通道与所述第二精粉通道相互连通。进一步，所述转轴上安装有驱动所述转轮振动的振动器，所述振动器与所述主驱动电机安装在转轴的同一侧。进一步，所述第一抵顶面和第二抵顶面上均形成有两条圆形密封圈，所述圆形密封圈与所述转轴共轴线，并位于所述支撑筒两侧。进一步，每个所述支撑筒包括若干个连接第一抵顶面和第二抵顶面的横向筋条，还包括若干个连接所述横向筋条的第一环形筋条；所述支撑筒之间设置有若干个与每一个支撑筒相连接的第二环形筋条。进一步，所述第一壳体和所述第二壳体上设置有与所述间隔支撑筒相贯通的检修孔；所述检修孔上设置有检修盖，所述检修盖通过螺栓、螺母及垫片固定在第一壳体和第二壳体上。进一步，所述出料筒包括第一出料筒、第二出料筒、第三出料筒和第四出料筒，所述第一出料筒、第二出料筒、第三出料筒和第四出料筒依次间隔设置并分别与对应的出料支撑筒的内腔相贯通，所述出料支撑筒的内腔由高至低向所述出料筒倾斜，且倾斜角度依次变小。进一步，本专利技术还提供一种海马酒，由海马酒母添加至基础酒中制成，所述基础酒与海马酒母的质量比为10:1。采用上述结构后，本专利技术涉及的一种海马酒母的分离制备工艺，通过气流超微粉碎机对海马进行打粉再对海马粉末进行筛分得到目数大于500目的海马微粉，其粒径小于等于25μm，海马微粉粒径越小，其与白酒的接触面积越大，越有利于海马微粉中的有效成分进入至白酒中。过滤分离步骤中将海马微粉与熟地、川芎、白芍和当归分离，由于海马微粉的粒径小，融入至海马酒原液中；浓缩步骤中减少海马酒原液中的酒精和水分含量，进一步提高海马酒母中干物质含量。对过滤分离中的滤渣进行清洗，直到清洗后的白酒不再浑浊保证附着在中药材上的海马微粉能够尽可能进入至海马酒原液中，最终得到充分利用。对浓缩步骤产生的蒸发液进行回收，可用于步骤②所述浸泡步骤；也可用于过滤分离步骤中的白酒清洗工序。这样海马酒母生产过程中的白酒得到回收反复利用，降低了生产成本。附图说明图1为本专利技术涉及一种海马酒母的分离制备本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种海马酒母的分离制备工艺，其特征在于：包括如下工艺步骤：①制备海马微粉，所述海马微粉的目数大于500目；②浸泡：将海马微粉与熟地、川芎、白芍和当归置于容器内，加入50度白酒浸泡，浸泡时间3年以上，得到海马中药白酒混合物；③过滤分离：将浸泡得到的海马中药白酒混合物进行过滤，得到海马酒原液；④浓缩：将过滤分离步骤得到的海马酒原液进行浓缩，使浓缩后的干物质占比为30％‑35％，得到海马酒母。

【技术特征摘要】
1.一种海马酒母的分离制备工艺，其特征在于：包括如下工艺步骤：①制备海马微粉，所述海马微粉的目数大于500目；②浸泡：将海马微粉与熟地、川芎、白芍和当归置于容器内，加入50度白酒浸泡，浸泡时间3年以上，得到海马中药白酒混合物；③过滤分离：将浸泡得到的海马中药白酒混合物进行过滤，得到海马酒原液；④浓缩：将过滤分离步骤得到的海马酒原液进行浓缩，使浓缩后的干物质占比为30％-35％，得到海马酒母。2.如权利要求1所述的一种海马酒母的分离制备工艺，其特征在于：所述过滤分离步骤中还包括：将滤渣用50度白酒清洗，直到清洗后的白酒不再浑浊，得到海马浸提液，再将海马浸提液加入至海马酒原液中。3.如权利要求1所述的一种海马酒母的分离制备工艺，其特征在于：所述浸泡步骤中海马微粉、熟地、川芎、白芍、当归和白酒的质量占比为20:25:6:10:15:300。4.如权利要求1所述的一种海马酒母的分离制备工艺，其特征在于：所述制备海马微粉步骤由依次设置的气流超微粉碎机、进料机构和筛分装置实现；所述气流超微粉碎机将干燥海马打成海马粉末，所述海马粉末通过所述进料机构输送至筛分装置中，所述筛分装置对海马粉末进行筛分得到海马微粉。5.如权利要求4所述的一种海马酒母的分离制备工艺，其特征在于：所述进料机构包括主管、支管、活塞、连杆、转盘、机壳和进料电机，所述支管一体成型在所述主管的管壁上，所述支管的内腔与所述主管的内腔相通，所述活塞滑动设置在所述主管的内腔内，所述活塞的外径与所述主管的内径相匹配，所述活塞的长度大于所述支管的内径；所述机壳与所述主管通过法兰连接，所述进料电机固定安装在所述机壳上，所述转盘固定安装所述进料电机的转动轴上，所述连杆的两端分别可转动地连接在所述转盘和所述活塞上，所述活塞随着所述转盘的转动在所述主管内往复滑动。6.如权利要求4所述的一种海马酒母的分离制备工艺，其特征在于：所述筛分装置包括，第一壳体、转轮、筛网和第二壳体，所述转轮包括转轴、第一抵顶面和第二抵顶面，所述转轴垂直贯穿所述第一抵顶面并与所述第一抵顶面固定连接，...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢跃中，
申请(专利权)人：福建绅蓝生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：福建,35