The utility model provides a device for removing residual pesticides in fruit and vegetable juice, which comprises a fruit juice tank, a bio-generator group and a storage tank connected in turn. The bio-generator group is composed of a plurality of bio-generators in series, in which a water inlet and an outlet are arranged above the outside of each bio-generator, an outlet and an inlet are arranged below the outside, and the former bio-reaction is carried out. The inlet of the device is connected with the outlet of the latter bioreactor, and the outlet of the former bioreactor is connected with the inlet and outlet of the latter bioreactor; each bioreactor is internally equipped with a membrane element processing unit, which is arranged by a plurality of double-layer ceramic membranes in a staggered manner; the membrane element processing unit and the organism occur. The space consisting of the wall of the device is filled with inactivated yeast bacteria, and the filling rate is 40%-60%. An aeration device is also arranged below the membrane element processing unit.
【技术实现步骤摘要】
一种去除果蔬汁中残留农药的装置
本技术涉及一种去除农药的装置,具体涉及一种去除果蔬汁中残留农药的装置。
技术介绍
为达到杀灭或控制害虫、真菌等生物的目的,农药在蔬菜、水果的种植中被大量使用。其中,有机磷、拟除虫菊酯类和氨基甲酸酯类农药是使用量较大的农药。农药普遍对高等哺乳动物具有生殖毒性、细胞毒性、神经毒性、免疫毒性等。农药残留问题严重危害着食品安全,这一问题已成为全球关注的焦点。农药残留的去除方法有物理法、化学法、生物降解法等。而这几类方法用于果蔬汁中残留农药的去除时有其局限性:如辐照法虽然具有降解农药、灭菌等作用,但会在一定程度上影响果蔬汁的VC含量;臭氧也具有去除农药的作用,但处理后产生的新物质可能具有相当或更大的毒性,且臭氧处理费用较高,在很大程度上限制了臭氧的使用;微生物降解法现在被认为是脱除农药残留的理想方法,但用于果蔬汁中时微生物的生长会改变果蔬汁原本的风味及状态。近年来研究发现多数微生物具有吸附农药的作用,其中包括乳酸菌、酵母菌等益生菌。采用微生物菌体进行吸附,农药去除效果明显、反应条件温和、材料易得、不会造成二次污染。目前常用的吸附材料包括活性炭和大孔吸附树脂,但活性炭对大多数农药吸附效果不佳,大孔吸附树脂工作中的置换、再置换过程较为繁琐,都不是最佳的吸附材料。
技术实现思路
针对现有技术存在的问题,本技术提供一种去除果蔬汁中残留农药的装置,该装置可快速、有效、安全地去除果蔬汁中的各类残留农药。本技术的技术方案为:一种去除果蔬汁中残留农药的装置,包括依次连接的果汁罐、生物发生器组、储料罐;所述生物发生器组由多个生物发生器串列组成,具体串列方式 ...
【技术保护点】
1.一种去除果蔬汁中残留农药的装置,其特征在于,包括依次连接的果汁罐、生物发生器组、储料罐;所述生物发生器组由多个生物发生器串列组成,具体串列方式为:每个生物发生器外部上方设有进水口和出料口,外部下方设有出水口和入料口,前一个生物反应器的进水口与后一个生物反应器的出水口连接,前一个生物反应器的出料口与后一个生物反应器的进料口连接;每个生物发生器内部设有膜元件处理单元,所述膜元件处理单元由多个双层陶瓷膜按照上下交叉错开方式排列而成,并且最上端双层陶瓷膜的位置要低于该生物发生器的出料口,最下端双层陶瓷膜的位置要高于该生物发生器的入料口;所述膜元件处理单元与所述生物发生器壁面组成的空间内填充有灭活酵母菌菌体,填充率在40%~60%;所述膜元件处理单元下方还设有曝气装置。
【技术特征摘要】
1.一种去除果蔬汁中残留农药的装置,其特征在于,包括依次连接的果汁罐、生物发生器组、储料罐;所述生物发生器组由多个生物发生器串列组成,具体串列方式为:每个生物发生器外部上方设有进水口和出料口,外部下方设有出水口和入料口,前一个生物反应器的进水口与后一个生物反应器的出水口连接,前一个生物反应器的出料口与后一个生物反应器的进料口连接;每个生物发生器内部设有膜元件处理单元,所述膜元件处理单元由多个双层陶瓷膜按照上下交叉错开方式排列而成,并且最上端双层陶瓷膜的位置要低于该生物发生器的出料口,最下端双层陶瓷膜的位置要高于该生物发生器的入料口;所述膜元件处理单元与所述生物发生器壁面组成的空间内填充有灭活酵母菌菌体,填充率在40%~60%;所述膜元件处理单元下方还设有曝气装置。2.根据权利要求1所述的一种去除果蔬汁中残留农药的装置,其特征在于,所述装置还包括废料罐,所述废料罐与所述生物发生器组中第一个生物发生器连接。3.根据权利要求2所述的一种去除果蔬汁中残留农药的装置,其特征在于,所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘书亮,明玥,方指东,王兴洁,张梦梅,
申请(专利权)人:四川农业大学,
类型:新型
国别省市:四川,51
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