一种奶牛饲用液体复合酶的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种奶牛饲用液体复合酶的制备方法，涉及动物营养和饲料技术领域，本发明专利技术液体复合酶含有丰富的纤维素酶、木聚糖酶、淀粉酶、脂肪酶、果胶酶、葡聚糖酶，与溶菌酶、蜘蛛酶相互配合可以提高提高了奶牛对饲料的利用率与纤维物质的瘤胃降解率;增加牛乳中蛋白的含量;缓解环境应激对奶牛的负面影响并且可以预防和治疗奶牛乳房炎的效果。

A Method for Preparing Liquid Complex Enzyme for Dairy Cattle Feeding

The invention discloses a preparation method of liquid composite enzymes for dairy cattle feeding, which relates to the field of animal nutrition and feed technology. The liquid composite enzymes of the invention contain abundant cellulase, xylanase, amylase, lipase, pectinase and glucanase. The combination of the liquid composite enzymes with lysozyme and spider enzymes can improve the utilization rate of feed and the rumen degradation rate of fibrous substances in dairy cattle. Increase the protein content in milk, alleviate the negative effects of environmental stress on dairy cows, and prevent and treat mastitis in dairy cows.

【技术实现步骤摘要】
一种奶牛饲用液体复合酶的制备方法
本专利技术涉及动物营养和饲料
，特别是涉及一种奶牛饲用液体复合酶的制备方法。
技术介绍
在中国奶牛养殖中一般以粗饲料、青饲料、青贮饲料为基础加上精料补充的模式饲养，现有的奶牛精料补充饲料在营养成分上一般符合SB/T10261-1996对奶牛精料补充饲料的要求但其主要是以补充粗饲料、青饲料、青贮饲料等饲料营养上的不足，但奶牛对其饲料的利用率不高，从而导致奶牛精料补充饲料对奶牛泌乳量提升达不到预期效果，并且还会影响奶的乳脂率和乳蛋白的含量，进而影响奶产品的质量。现有的奶牛精料补充饲料主要以补充粗饲料、青饲料、青贮饲料等饲料在营养的不足，没有针对对奶牛的乳房炎、产乳热、蹄病等常见疾病的预防和治疗能力，出现上述症状一般是以药物辅助治疗为主，但是使用药物一是会增加饲养成本，二来使用药物会有些许残留进入牛奶中从而对牛奶的质量与人的健康造成影响，第三在奶牛生病到痊愈期间对奶牛的泌乳量与牛奶质量也会产生一定的影响。从而对奶牛养殖户造成很大的经济损失。现有的奶牛精料补充饲料多是以粉料或颗粒的方式来喂养的，使用粉料时，酶可以加入预混料中，混合均匀，直接饲喂进去。若使用颗粒饲料喂养,颗粒饲料在高温制粒时，会导致饲料自身的内源酶和外添加酶的活性受到不同程度的损失。为了避免饲料制粒时酶活性的损失，可采用制粒后喷涂液体酶，液体酶喷涂技术作为一项新型的饲料加工后喷涂工艺，可以有效保护饲料中象酶这样的热敏性组分的有效性，达到加酶饲料的最佳效果，提高饲料品质。目前奶牛饲用液体复合酶基本是以纤维素酶、木聚糖酶、葡萄糖酶、果胶酶这四种酶组成，主要在于提高饲料利用率，提高奶牛的消化能力，对于奶牛的乳房炎、产乳热、蹄病等常见疾病与奶牛乳体细胞数过多的问题还是需要药物辅助治疗。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种奶牛饲用液体复合酶及其制备方法，可以在保证奶牛有较高饲料利用率及消化能力的前提下解决了奶牛乳房炎、产乳热、蹄病等常见疾病与奶牛乳体细胞数过多的问题。一种奶牛饲用液体复合酶的制备方法，其特征在于所述仔猪饲用液体复合酶由以下步骤制备而成：步骤一、破碎将固体发酵曲料用破碎机将曲料块破碎至5mm粒径，加入一定量的水进行搅拌10-20分钟得到湿润曲料；步骤二、用压榨机将湿润曲料榨汁得到滤液和渣料；步骤三、过滤：加入5%硅藻土，用板框过滤机过滤获得滤清液；步骤四、防腐稳定：滤清液︰稳定剂︰防腐剂＝70︰12︰18的比例添加甘油和防腐剂搅匀既得仔猪饲用液体复合酶。进一步的、步骤一中的固体发酵曲料含有丰富的纤维素酶、木聚糖酶、淀粉酶、脂肪酶、果胶酶、葡聚糖酶。进一步的、步骤一中搅拌时间为15分钟。进一步的、步骤四中稳定剂是甘油与黄原胶以5:2的比例混合而成。进一步的、步骤四中防腐剂为溶菌酶、蜘蛛酶、甘氨酸、茶多酚以25:60:10:15的比例配合而成。进一步的、本专利技术所述奶牛饲用液体复合酶的指标为：木聚糖酶170000-230000U／ml，淀粉酶50000-110000U／ml，脂肪酶50000-90000U／ml，纤维素酶10000-20000U／ml，果胶酶20000-50000U／ml，葡聚糖酶85000-130000U／ml。本专利技术发酵曲料可以用木霉菌、黑曲霉、芽孢杆菌等其产物含有木聚糖酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶、果胶酶、葡聚糖酶的菌种中的一种或多种经固态发酵得到的成品混合而成。在奶牛的饲养中一般以粗饲料、青饲料、青贮饲料为基础加上精料补充的模式饲养，在粗饲料、青饲料、青贮饲料中含有丰富的纤维素、蛋白质，而奶牛精料一般含有玉米、花生粕、麦麸等含有较高蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素等物质，在奶牛饲料中纤维素占有很大的比例而本专利技术的液体复合酶含有高活性的纤维素与淀粉酶、脂肪酶、葡聚糖酶配合极大增强了奶牛的消化能力，果胶和木聚糖这两种物质皆为细胞壁的主要成分，果胶酶、木聚糖酶可以分解果胶和木聚糖达到破坏细胞壁的目的从而提高饲料利用率。本专利技术中使用的蜘蛛酶为金属蛋白酶而本专利技术液体复合酶的不含金属离子，外加甘油与黄原胶对酶有稳定的作用，可以有效的防止蜘蛛酶对其它酶的分解在奶牛进食时可以依靠饲料中携带的金属离子来激活蜘蛛酶的活性使其达到应有的效果。溶菌酶的抗菌谱较广，主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键,使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽,导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。溶菌酶还可与带负电荷的病毒蛋白直接结合,与DNA、RNA、脱辅基蛋白形成复盐,使病毒失活。该酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。本专利技术所使用的蜘蛛酶是巫婆蜘蛛体内的一种共生微生物所分泌的高活性生物蛋白酶。该蛋白酶具有很强的抗菌消炎与蛋白分解能力，对奶牛乳房炎的主要致病菌金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑制能力显著高于链霉素等，并且它还对PH值、温度具有较强的耐受性。溶菌酶可以破坏细菌的细胞壁进而减少细菌的数量，而蜘蛛酶具有很强的抗菌消炎与蛋白分解能力，甘氨酸与茶多酚有抗自由基与抑制细菌繁殖的能力，可以使溶菌酶的效果得到明显的提升，蜘蛛酶对奶牛乳房炎的主要致病菌金黄色葡萄球菌和大肠杆菌有很强的抑制能力，与溶菌酶相互配合不仅可以增加复合酶制剂的保存时间而且还具有降低牛奶中体细胞数量、增加产奶量以及具有预防和治疗奶牛乳房炎的功效。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：1、本专利技术的液体复合酶用喷涂的方法加入饲料中避免了因制粒产生的高温对复合酶活力的影响与直接加入酶制剂导致的奶牛摄入量不均的问题。2、本专利技术所使用的酶是针对奶牛饲料中营养成分的特点来进行搭配的，与瘤胃微生物协同作用,可以提高奶牛对饲料的利用率与纤维物质的瘤胃降解率;增加牛乳中蛋白的含量。 缓解环境应激对奶牛的负面影响。3、本专利技术液体复合酶使用蜘蛛酶、溶菌酶、甘氨酸、茶多酚进行防腐处理有效的避免了市面上常用的防腐剂如山梨酸钾只能抑制细菌繁殖不能消灭细菌的缺陷，在很大程度上延长了液体复合酶的储存时间。4、本专利技术液体复合酶中蜘蛛酶对奶牛乳房炎的主要致病菌金黄色葡萄球菌和大肠杆菌有很强的抑制能力，与溶菌酶相互配合可以达到预防和治疗奶牛乳房炎的效果。具体实施方式实施例一、一种奶牛饲用液体复合酶的制备方法，其特征在于所述仔猪饲用液体复合酶由以下步骤制备而成：步骤一、破碎：取含有纤维素酶、木聚糖酶、淀粉酶、脂肪酶、果胶酶、葡聚糖酶的固体发酵曲料200kg放入破碎机中将曲料块破碎过5目标准筛；步骤二、混合：将步骤一中经破碎的固体发酵曲料放入搅拌容器中再加入200kg水进行搅拌15分钟得到湿润曲料；步骤三、压榨：用压榨机将湿润曲料榨汁得到105.7kg滤液和194.3kg渣料；步骤四、过滤：加入5%硅藻土，用板框过滤机过滤获得滤清液102.1kg；步骤五、防腐稳定：把蜘蛛酶溶菌酶、甘氨酸、茶多酚以4:3:1:2的比例配合制得防腐剂，甘油与黄原胶以5:2的比例混合制得稳定剂，将滤清液︰稳定剂︰防腐剂以70︰12︰18的比例添加甘油和防腐剂搅匀既得仔猪饲用液体复合酶。步骤五、防腐稳定：把溶菌酶、甘氨酸、茶多酚以5:1:4的比例配合使用方法：将液体复合酶以喷淋的方式均匀覆盖在奶牛饲料即可。实施例二、一种奶牛饲用液体复合酶的制备方法，其特征在于所述仔猪饲用液体复合酶本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种奶牛饲用液体复合酶的制备方法，其特征在于所述仔猪饲用液体复合酶由以下步骤制备而成：步骤一、破碎将固体发酵曲料用破碎机将曲料块破碎至5mm粒径，加入一定量的水进行搅拌10‑20分钟得到湿润曲料；步骤二、用压榨机将湿润曲料榨汁得到滤液和渣料；步骤三、过滤：加入5%硅藻土，用板框过滤机过滤获得滤清液；步骤四、防腐稳定：滤清液︰稳定剂︰防腐剂＝70︰12︰18的比例添加甘油和防腐剂搅匀既得仔猪饲用液体复合酶。

【技术特征摘要】
1.一种奶牛饲用液体复合酶的制备方法，其特征在于所述仔猪饲用液体复合酶由以下步骤制备而成：步骤一、破碎将固体发酵曲料用破碎机将曲料块破碎至5mm粒径，加入一定量的水进行搅拌10-20分钟得到湿润曲料；步骤二、用压榨机将湿润曲料榨汁得到滤液和渣料；步骤三、过滤：加入5%硅藻土，用板框过滤机过滤获得滤清液；步骤四、防腐稳定：滤清液︰稳定剂︰防腐剂＝70︰12︰18的比例添加甘油和防腐剂搅匀既得仔猪饲用液体复合酶。2.如权利要求1所述的一种奶牛饲用液体复合酶的制备方...

【专利技术属性】
技术研发人员：付余新，
申请(专利权)人：日照普惠动物营养科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37