The invention discloses a cultivation method for edible fungi, which comprises the following steps: A. taking 30%-40% pueraria root powder, 10%-20% shellfish powder, 40%-50% sawdust and 0%-10% cottonseed shell, mixing evenly, sterilizing and then making edible fungi sticks; B. inoculating edible fungi in edible fungi sticks; C. producing mushrooms after cultivation. The invention also discloses a culture medium for edible fungi. The edible mushroom cultivation method of the invention uses a large amount of daidzein active ingredients as the main material of the fungus rod to cultivate edible mushroom, which can significantly reduce the consumption of sawdust, thus greatly reducing the cultivation cost of the edible mushroom; moreover, the raw material of Pueraria lobata has no pesticide residues, and the edible safety of the cultivated edible mushroom
【技术实现步骤摘要】
一种食用菌的栽培方法及其培养基
本专利技术涉及一种食用菌的栽培方法及其培养基。
技术介绍
目前，栽培食用菌通常使用木屑作为培养基的主要原料，由于有些木屑上会残留许多农药，因此食用单纯由木屑栽培的食用菌会对人体健康带来安全隐患；此外，由于木材资源的减少，也导致食用菌的栽培成本居高不下。另一方面，全国各地山上生长着大量的葛藤蔓，这些藤蔓对树木生长造成很大阻碍，而且难以实现人工清除。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于提供一种栽培成本低、并且能够提高食品安全性的食用菌的栽培方法。为解决上述技术问题，本专利技术实施例提供一种食用菌的栽培方法，包括以下步骤：a、取按重量百分含量组成的30%～40%葛根粉、10%～20%贝壳粉、40%～50%木屑和0%～10%棉籽壳，混合均匀后进行灭菌处理，然后制成食用菌菌棒；b、在所述步骤a获得的食用菌菌棒中接种食用菌菌种；c、培养后出菇。本专利技术实施例还提供了一种食用菌的培养基，由如下重量百分比的原料组成：葛根粉30%～40%，贝壳粉10%～20%，木屑40%～50%，棉籽壳0%～10%；各原料的百分含量之和为100%。本专利技...
【技术保护点】
1.一种食用菌的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：a、取按重量百分含量组成的30%～40%葛根粉、10%～20%贝壳粉、40%～50%木屑和0%～10%棉籽壳，混合均匀后进行灭菌处理，然后制成食用菌菌棒；b、在所述步骤a获得的食用菌菌棒中接种食用菌菌种；c、培养后出菇。
【技术特征摘要】
1.一种食用菌的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：a、取按重量百分含量组成的30%～40%葛根粉、10%～20%贝壳粉、40%～50%木屑和0%～10%棉籽壳，混合均匀后进行灭菌处理，然后制成食用菌菌棒；b、在所述步骤a获得的食用菌菌棒中接种食用菌菌种；c、培养后出菇。2.如权利要求1所述的一种食用菌的栽培方法，其特征在于，所述的灭菌处理是在杀菌机中进行。3.如权利要求2所述的一种食用菌的栽培方法，其特征在于，所述的杀菌机为高压杀菌机，灭菌处理的温度为100℃~121℃，灭菌处理的时间为15分钟~20分钟。4.如权利要求1所述的一种食用菌的栽培方法，其特征在于，在所述的步骤a中，是先将葛根切成小块，然后再用压力机碾碎，从而获得葛根粉。5.如权利要求1所述的一种食用菌的栽培方法，其特征在于，食用菌菌棒的直径为10厘...
【专利技术属性】
技术研发人员：卞吉虎，
申请(专利权)人：上海昌高科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：上海,31
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