金花葵茶及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种金花葵茶及其制备方法，以金花葵全株为主要原料，搭配地参，绞股蓝，枸杞子，决明子，山楂片组成复方配料，比例混合，可以达到改善人体微循环，提高机体抗氧化能力，疏通血管，降血压、降血糖，护肝，促进人体健康，增强免疫力等作用。另外本发明专利技术提供的金花葵药性平和，味甘淡，无明显药味，又有调理之功，适合长期饮用，有病治病，无病调理；且原料组成科学，配比恰当，使得金花葵茶不仅具有丰富的营养成分，而且保健效果明显，可有效抗炎、提高免疫力、调节血脂等，改善心脑血管及微循环功能，提高抗氧化能力，长期饮用，对抗氧化、抗衰老辅助效果明显。

【技术实现步骤摘要】
金花葵茶及其制备方法
本专利技术涉及金花葵领域，尤其是一种金花葵茶及其制备方法。
技术介绍
金花葵，又名黄蜀葵，菜芙蓉，野芙蓉，是一年生草本锦葵科秋葵属植物，有的地区别名叫黏干或山榆皮。在200多个秋葵植物中最具食用、药用、保健功能，有较高的利用价值。金花葵适应性较强，各地均可种植。喜温暖、阳光充足的环境，耐寒、耐热、喜湿、耐盐碱，耐40℃高温和-10℃低温。对土壤要求不是很严，在近水边肥沃砂质壤土生长繁茂，开花多。株高可达2米以上，植株冠径1.5～2米。根茎粗壮。河北地区已有大面积种植，在太行山东部山麓地区及晋中、晋南地区也有很多金花葵人工种植基地。金花葵花药食兼用，《嘉佑本草》记载：黄蜀葵花主治小便淋漓及催生、治诸恶疮。《本草纲目》已记载金花葵的药用价值，能清热、凉血、解毒。其花无毒，具有清利湿热、消炎镇痛之功效，内服主治五淋、水肿，外用治疗汤水烫伤。果实、种子具有补脾健胃、生肌功效，治疗消化不良、不思饮食、跌打损伤等。金花葵鲜花含有多种生物活性物质，其生物黄酮含量比目前在生物黄酮生产中广泛应用的银杏、大豆等含量高近百倍，是目前已知植物资源中含量最高的。其所含全价蛋白质、高聚糖胶、膳食纤维、微量元素硒、锌、多种不皂化物等，具有显著调节人体内分泌、免疫力，增加人体抗力，改善心脑血管及微循环功能，增强机体抗氧化能力，抗心脑缺血、缺氧，抗炎、镇疼，抗疲劳、抗衰老、抗癌、防癌、降血脂功效。此外，其丰富的天然植物雌激素，对于延长女性青春期，减轻或避免中老年更年期综合症也有奇效。目前金花葵常制作成代茶饮，现有金花葵代茶饮功能单一，组方单一，没有全面从药性、功效上综合考虑。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的是提供一种金花葵茶及其制备方法，能够有效抗炎、提高免疫力、调节血脂等，改善心脑血管及微循环功能，提高抗氧化能力，长期饮用，对抗氧化、抗衰老辅助效果明显。为了实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种金花葵茶，包括以下重量份数的原料：优选地，包括以下重量份数的原料：优选地，包括以下重量份数的原料：本专利技术还提供了上述一种金花葵茶的制备方法，包括以下步骤：S1)选取采摘金花葵黄色鲜花，颜色转红色的鲜花去掉；采摘金花葵主侧枝偏上部位的鲜叶，按鲜叶原有大纹路撕开成小页片，杂色叶去掉；采摘地参主干支的鲜叶，杂色叶去掉；采摘绞股蓝鲜叶；S2)金花葵鲜花去蒂，并在80℃下初烘10～15min，然后在60℃下足烘10小时至花手捻即碎，即得金花葵干花；S3)将金花葵鲜叶、地参鲜叶、绞股蓝鲜叶按比例进行摊青处理至含水量65～75％，控制堆积厚度不超过5cm，摊青时间1～4h，即得茶叶；S4)然后将步骤S3)得到的茶叶投入蒸锅进行杀菌处理，具体为：在蒸锅内水沸腾5min后投入步骤S3)得到的茶叶，控制茶叶的堆积的厚度为3～6cm，然后焖杀3min，再敞开2min，取出茶叶放凉；S5)将步骤S4)得到的茶叶烘烤至含水量为50～60％，放凉；S6)将步骤S5)得到的茶叶进行翻炒，翻炒温度控制在80～100℃，时间为20-30min，然后进行冷却揉捻；再在温度80～100℃下翻炒20-30min，然后冷却；S7)将步骤S6)得到的茶叶在80℃下初烘10min然后在60℃下足烘30～60min至茶叶手捻即碎，得到成品1；S8)将原料金花葵干根茎、金花葵籽、枸杞子、决明子、山楂片、用清水清洗2～3遍；S9)将步骤S8)得到的金花葵根茎、金花葵籽、枸杞子、决明子、山楂片分别摊放在平台上晾晒，晾晒时间4～5小时，收起；S10)按重量份数称取步骤S9)得到的金花葵根茎、金花葵籽、枸杞子、决明子、山楂片，混合熏蒸，熏蒸2～5min后停止通入蒸汽，静置0.5～1h。S11)将步骤S10)得到的混合物进行翻炒，翻炒温度控制在80～100℃，时间为20～30min，然后进行冷却。S12)将步骤S11)得到混合物在80℃下初烘15min，然后在60℃下足烘40～90min，至含水量控制在10％以下，得到成品2；S13)磨粉处理，将步骤S2)得到的金花葵干花、步骤S7)得到的成品1和步骤S12)得到的成品3送入磨粉机磨粉，20～30目即可。S14)灭菌处理，将步骤S13)得到的混合物，放在杀菌釜内进行灭菌处理，杀菌釜内温度控制120℃，杀菌时间为15min，得灭菌后的混合料。S15)将步骤S14)得到的灭菌后的混合料置于烘干设备中55℃烘干30-45min，混合料水分含量最后控制在≤8％，真空包装、常温通风保存。优选地，步骤S7)中，初烘茶叶至水分含量为20～30％，足烘茶叶至水分含量不大于6％。本专利技术提供了一种金花葵茶及其制备方法，以金花葵全株为主要原料，搭配地参，绞股蓝，枸杞子，决明子，山楂片组成复方配料，比例混合，可以达到改善人体微循环，提高机体抗氧化能力，疏通血管，降血压、降血糖，护肝，促进人体健康，增强免疫力等作用。另外本专利技术提供的金花葵药性平和，味甘淡，无明显药味，又有调理之功，适合长期饮用，有病治病，无病调理；且原料组成科学，配比恰当，使得金花葵茶不仅具有丰富的营养成分，而且保健效果明显，可有效抗炎、提高免疫力、调节血脂等，改善心脑血管及微循环功能，提高抗氧化能力，长期饮用，对抗氧化、抗衰老辅助效果明显。具体实施方式本专利技术提供的一种金花葵茶，包括以下重量份数的原料：上述技术方案，以金花葵全株为主要原料，搭配地参，绞股蓝，枸杞子，决明子，山楂片组成复方配料，比例混合，可以达到改善人体微循环，提高机体抗氧化能力，疏通血管，降血压、降血糖，护肝，促进人体健康，增强免疫力等作用。另外本专利技术提供的金花葵药性平和，味甘淡，无明显药味，又有调理之功，适合长期饮用，有病治病，无病调理；且原料组成科学，配比恰当，使得金花葵茶不仅具有丰富的营养成分，而且保健效果明显，可有效抗炎、提高免疫力、调节血脂等，改善心脑血管及微循环功能，提高抗氧化能力，长期饮用，对抗氧化、抗衰老辅助效果明显。金花葵，味甘，性凉，归肝、肾、脾，具有镇痛，抗炎的作用，能够显著调节人体微循环、内分泌、降血脂、增加人体抵抗力、改善心脑血管功能、增强机体抗氧化能力及抗癌、防癌等作用。需要说明的是，金花葵含有天然黄铜类化合物、不饱和脂肪酸、维生素E及多种微量元素等。需要说明的是，本专利技术选用的金花葵(包括金花葵干花、金花葵叶、金花葵根茎和金花葵籽)中天然总黄酮的含量在3.97wt％；上述含量比为金花葵干花、金花葵叶、金花葵根茎和金花葵籽的平均含量比。不饱和脂肪酸量占76.6wt4％，其中油酸43.89wt％，亚油酸32.35wt％，棕榈油酸0.4wt％；在本专利技术中，金花葵干花的重量份数为3～5份；在本专利技术的实施例中，金花葵干花的重量份数为3.5～4.5份；在其他实施例中，金花葵干花的重量份数为4份。在本专利技术中，金花葵叶的重量份数为1～3份；在本专利技术的实施例中，金花葵叶的重量份数为1.5～2.5份；在其他实施例中，金花葵叶的重量份数为2份。在本专利技术中，金花葵根茎的重量份数为1～3份；在本专利技术的实施例中，金花葵根茎的重量份数为1.5～2.5份；在其他实施例中，金花葵根茎的重量份数为2份。在本专利技术中，金花葵籽的重量份数为1～3份；在本专利技术的实施例中，金花葵籽的重量份数为1.5～2.5份；在其他实施例中本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种金花葵茶，其特征在于，包括以下重量份数的原料：

【技术特征摘要】
1.一种金花葵茶，其特征在于，包括以下重量份数的原料：2.如权利要求1所述的金花葵茶，其特征在于，包括以下重量份数的原料：3.如权利要求1所述的金花葵茶，其特征在于，包括以下重量份数的原料：4.一种如权利要求1～3任一项金花葵茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1)选取采摘金花葵黄色鲜花，颜色转红色的鲜花去掉；采摘金花葵主侧枝偏上部位的鲜叶，按鲜叶原有大纹路撕开成小页片，杂色叶去掉；采摘地参主干支的鲜叶，杂色叶去掉；采摘绞股蓝鲜叶；S2)金花葵鲜花去蒂，并在80℃下初烘10～15min，然后在60℃下足烘10小时至花手捻即碎，即得金花葵干花；S3)将金花葵鲜叶、地参鲜叶、绞股蓝鲜叶按比例进行摊青处理至含水量65～75％，控制堆积厚度不超过5cm，摊青时间1～4h，即得茶叶；S4)然后将步骤S3)得到的茶叶投入蒸锅进行杀菌处理，具体为：在蒸锅内水沸腾5min后投入步骤S3)得到的茶叶，控制茶叶的堆积的厚度为3～6cm，然后焖杀3min，再敞开2min，取出茶叶放凉；S5)将步骤S4)得到的茶叶烘烤至含水量为50～60％，放凉；S6)将步骤S5)得到的茶叶进行翻炒，翻炒温度控制在80～100℃，时间为20-30min，然后进行冷却揉捻；再在温度80～100℃下翻炒20-30min，然后冷却；S7)将步骤S6)得到的茶叶在80℃下初烘10min然后在...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈美，
申请(专利权)人：河北舜水林华农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：河北,13