风幕灶具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种风幕灶具，包括生成风幕的风幕装置以及通过形成屏蔽气流防止风幕影响加热装置燃烧的火焰保护装置，所述风幕装置的出风口朝向所述风幕灶具的加热装置设置。本实用新型专利技术介绍的风幕灶具，在灶具上增加了火焰保护装置，避免风幕气流对燃烧的火焰造成影响。

Wind curtain cooker

The utility model discloses an air curtain cooker, which comprises a wind curtain device for generating an air curtain and a flame protection device for preventing the air curtain from affecting the combustion of the heating device by forming a shielding airflow. The air outlet of the air curtain device is arranged towards the heating device of the air curtain cooker. The air curtain cooker introduced by the utility model adds a flame protection device to the cooker to avoid the influence of the air curtain flow on the burning flame.

【技术实现步骤摘要】
风幕灶具
本技术属于灶具领域，具体地说，涉及一种风幕灶具。
技术介绍
随着现有城镇化水平的提升，越来越多的人住进楼房，同时由以前通风良好的室外厨房变为封闭较好的室内厨房，通风效果较差，为了将油烟尽量外排，大部分室内厨房都安装了吸油烟机，同时为了增强油烟机的吸油烟的性能，相关科研工作者以及油烟机开发人员在增大油烟机的风量方面做了较大努力，很大程度上提高了油烟机的吸油烟性能，尽管如此，在做饭时，仍有部分油烟在会扩散到厨房内，污染室内环境，影响烹饪者的身体健康，为减少油烟的扩散现象，有燃气灶开发者在燃气灶台面边缘上直接开出了三条风道，形成三道风幕，油烟与室内空气隔开，在一定程度上减少了油烟的扩散，但由于其是在灶面上直接开设的风道，因此风道内容易落入杂物，在擦拭台面时也容易将油污与食物残渣拖进风道，引起风道堵塞，从而失去风道作用，同时由于开设风道排风方向固定不变，所以，很难与不同吸风口的油烟机较好的配合使用。可见，如何在设计灶具的风幕装置时解决防尘问题，避免使用过程中在风幕出风口的中落入异物，防止擦拭灶台时将异物带入风幕装置的出风口中；并且，改善灶台风幕装置产生的风幕方向无法调整的情况，成为亟待解决的问题。并且，燃烧装置设置在灶具上，灶具上增加的风幕装置距燃烧装置的距离更近，则风幕气流对火焰的影响则更加明显。若火焰在烹饪过程中处于不稳定的状态则直接影响烹饪的效果。有鉴于此特提出本技术。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题在于克服现有技术的不足，提供一种风幕灶具，在灶具上增加了火焰保护装置，避免风幕气流对燃烧的火焰造成影响。为解决上述技术问题，本技术采用技术方案的基本构思是：一种风幕灶具，包括生成风幕的风幕装置以及通过形成屏蔽气流防止风幕影响加热装置燃烧的火焰保护装置，所述风幕装置的出风口朝向所述风幕灶具的加热装置设置。本技术进一步设置为：所述风幕灶具包括为烹饪提供能量的加热装置，所述火焰保护装置至少设置在所述加热装置的一侧；优选地，所述加热装置包括燃烧器；优选地，所述火焰保护装置的至少部分为环形，设置在所述加热装置的四周。本技术进一步设置为：所述火焰保护装置通过在火焰周围形成屏蔽气流的方式对火焰进行保护；优选地，所述屏蔽气流呈面状分布，至少遮挡火焰的一侧；优选地，所述屏蔽气流由所述风幕灶具的上侧沿一定的喷射方向喷射；优选地，所述火焰保护装置的屏蔽气流强度小于所述风幕气流的强度。本技术进一步设置为：所述屏蔽气流的喷射方向可调；优选地，所述喷射方向为倾斜向上，并指向远离火焰中心的方向；优选地，所述喷射方向与竖直方向的夹角为0°～90°。本技术进一步设置为：所述风幕灶具包括设置在火焰燃烧位置外侧的盛液装置，所述火焰保护装置沿所述盛液装置外周侧的至少一部分设置；优选地，所述火焰保护装置包括方向可调的屏蔽气流出口。优选地，所述屏蔽气流出口的方向为倾斜向上，并指向远离火焰中心的方向。优选地，所述火焰保护装置设置在所述盛液装置和所述风幕灶具的灶台连接的位置上。本技术进一步设置为：所述风幕装置顶部的至少部分结构平整并构成所述风幕灶具的灶台；优选地，所述风幕装置包括为空气流动提供动力的风机装置，所述风机装置的至少部分设置于所述灶台的下侧；优选地，所述风机装置的至少部分设置于所述风幕装置内部的腔体中。本技术进一步设置为：所述风幕装置内部为允许气体流动的腔体，所述腔体为环状结构/凹槽状结构，所述盛液装置和/或加热装置嵌入所述风幕装置中；优选地，所述盛液装置和/或加热装置嵌入所述环状结构的中心空缺处/嵌入所述凹槽状结构的凹槽内。本技术进一步设置为：所述屏蔽气流的至少部分流动气体由所述风幕装置提供；优选地，所述火焰保护装置与所述风幕装置的风道连通。本技术进一步设置为：所述屏蔽气流流动的动力至少部分由所述风幕装置提供；优选地，所述火焰保护装置和所述风幕装置共用空气流动提供动力的风机装置。本技术进一步设置为：所述风幕装置的出风口朝向所述风幕装置灶具的加热装置设置，所述风幕的气流方向倾斜向上；优选地，所述出风口为连续的条形孔结构，所述条形孔沿所述风幕灶具四周的至少一部分设置；所述风幕装置的出风口凸出于所述风幕灶具的灶台；优选地，所述风幕装置包括控制风幕生成位置并构成所述出风口轮廓的出风部，所述出风部设置在所述风幕灶具的至少一个边上；优选地，所述出风部在上侧遮挡所述出风口。本技术进一步介绍一种风幕灶具，包括生成风幕的风幕装置，所述风幕装置的出风口可开、闭的朝向所述风幕灶具的加热装置设置。本技术进一步设置为：所述风幕装置的出风口凸出于所述风幕灶具的灶台；优选地，所述风幕装置包括控制风幕生成位置并构成所述出风口轮廓的出风部，所述出风部设置在所述风幕灶具的至少一个边上；优选地，所述出风部的至少部分凸出于所述灶台设置；优选地，所述出风部在上侧遮挡所述出风口；优选地，所述出风口在朝向所述加热装置的方向上嵌入所述出风部；优选地，所述出风部为凸台状结构，所述出风部沿其延伸方向的断面为矩形，其上表面与水平面平行；优选地，所述出风部朝向所述加热装置的一面构成风幕装置的出风口；优选地，所述出风口在竖直方向上和所述灶台之间具有一定距离，出风部的至少两个面为闭合的结构；优选地，所述出风口的朝向与竖直方向之间夹角范围为30°～90°。本技术进一步设置为：所述出风口的至少部分为连续的条形孔结构，所述条形孔沿所述风幕灶具四周的至少一部分设置。本技术进一步设置为：所述风幕装置顶部的至少部分结构平整并构成所述风幕灶具的灶台；所述风幕装置包括控制风幕生成位置并构成所述出风口轮廓的出风部；优选地，所述风幕装置包括为空气流动提供动力的风机装置，所述风机装置的至少部分设置于所述灶台的下侧；优选地，所述风机装置的至少部分设置于所述风幕装置内部的腔体中。本技术进一步设置为：所述出风部包括调节风幕方向的风向调节件，所述风向调节件的至少部分设置于所述出风部的内侧；优选地，所述风向调节件闭合时，在所述出风部内侧封堵所述出风口；优选地，所述风向调节件为可翻转一定角度的挡板结构。本技术进一步设置为：以所述加热装置的工作状态为依据对所述风幕装置的工作状态进行调整；优选地，所述风幕灶具根据加热装置的火力大小/变化情况控制所述风幕装置的工作状态。本技术进一步设置为：所述风幕灶具包括嵌入所述风幕装置中的盛液装置；优选地，所述盛液装置设置于所述加热装置周围。本技术进一步设置为：所述加热装置为嵌入所述风幕装置的结构；优选地，所述风幕灶具包括用于控制其工作状态的控制系统，所述控制系统嵌入所述风幕装置中；优选地，所述控制系统包括火力开关和/或火力调节装置。本技术进一步设置为：所述风幕装置内部为允许气体流动的腔体；优选地，所述腔体为环状结构/凹槽状结构，所述加热装置嵌入所述环状结构的中心空缺处/嵌入所述凹槽状结构的凹槽内。本技术进一步设置为：所述风幕灶具包括防止风幕气流影响加热装置燃烧的火焰保护装置；优选地，所述火焰保护装置设置于所述加热装置周围，通过沿一定方向喷射气流的方式保护火焰；优选地，所述火焰保护装置喷射的气流方向与竖直方向呈一定夹角，所述夹角的范围为0°～60°，所述喷射气流的方向朝向所述加热装置的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种风幕灶具，其特征在于，包括生成风幕的风幕装置以及通过形成屏蔽气流防止风幕影响加热装置燃烧的火焰保护装置，所述风幕装置的出风口朝向所述风幕灶具的加热装置设置。

【技术特征摘要】
1.一种风幕灶具，其特征在于，包括生成风幕的风幕装置以及通过形成屏蔽气流防止风幕影响加热装置燃烧的火焰保护装置，所述风幕装置的出风口朝向所述风幕灶具的加热装置设置。2.根据权利要求1所述的风幕灶具，其特征在于，所述风幕灶具包括为烹饪提供能量的加热装置，所述火焰保护装置至少设置在所述加热装置的一侧。3.根据权利要求1所述的风幕灶具，其特征在于，所述火焰保护装置的至少部分为环形，设置在所述加热装置的四周。4.根据权利要求3所述的风幕灶具，其特征在于，所述火焰保护装置包括方向可调的屏蔽气流出口。5.根据权利要求4所述的风幕灶具，其特征在于，所述屏蔽气流出口的方向为倾斜向上，并指向远离火焰中心的方向。6.根据权利要求1或2所述的风幕灶具，...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈雄，周振，
申请(专利权)人：青岛海尔智慧厨房电器有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37