一种火龙果切片设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种火龙果切片设备，包括有工作台，工作台上设有放置台，放置台的左侧设有限位板，右侧设有去头装置，放置台的顶面为倾斜面，倾斜面的下端处设有切片装置；限位板在靠近放置台的一侧设有压力传感器；去头装置包括设于工作台台面上的滑轨，滑轨中设有垂直设置的滑动安装板，滑动安装板的中部设有水平安装台，滑动安装板的下部靠近切斜面下端的一侧连接挡板，远离放置台的一侧连接第一气缸，第一气缸设于安装体上，水平安装台上设有滑槽，滑槽中设有滑体，滑体顶部连接第二气缸，第二气缸的伸缩杆连接L型杆的一端，L型杆的另一端连接切刀。本实用新型专利技术可将火龙果的果头去除后，再将火龙果切分，可节省人力，提高工作效率。

A device for slicing pitaya fruit

The utility model discloses a pitaya slicing device, which comprises a worktable, a placement platform on the worktable, a limit plate on the left side of the placement platform, a head removal device on the right side, an inclined top surface of the placement platform and a slicing device at the lower end of the inclined surface, a pressure sensor on the side of the limit plate near the placement platform, and a head removal device on the worktable surface. Sliding track, sliding track with vertical installation plate, sliding installation plate in the middle of a horizontal installation platform, sliding installation plate in the lower part near the lower end of the bevel side to connect the baffle, far from the side of the platform to connect the first cylinder, the first cylinder is located on the installation body, the horizontal installation platform with sliding groove, sliding body in the chute, the top of the sliding body to connect the second cylinder, the second cylinder. The expansion rod of the cylinder connects one end of the L-shaped rod and the other end of the L-shaped rod connects the cutter. The utility model can remove the fruit head of the pitaya fruit and then cut the Pitaya fruit, thereby saving manpower and improving work efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种火龙果切片设备
本技术涉及一种火龙果加工设备，特别是一种火龙果切片设备。
技术介绍
火龙果是果中之王，原产地在中美洲。用火龙果制备的酵素，有很高的营养价值。果贝纤制备法生产火龙果酵素包括：选材、清洗、干燥、裁切、发酵、鳌合、品管控制、填充包装和出仓这些步骤，其中在火龙的的裁切步骤中，由于因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时，经过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的效果。所以现在生产火龙果酵素的过程中，几乎都不会将火龙果的果皮去除，而是直接将火龙果进行切分，因为火龙果的果蒂端的清结十分困难，很容易对火龙果酵素造成污染，所以切分过程必须先将火龙果的果蒂端去除，才能再将火龙果切分为块。在贵州地区，目前对于火龙果的切分加工过程几乎都是由人工完成的，目前缺少一种针对于火龙果，可实现给火龙果去果蒂和切分的设备。
技术实现思路
本技术的目的在于，提供一种火龙果切片设备。其可将火龙果的果头去除后，再将火龙果切分，具有可节省人力，提高工作效率的特点。本技术的技术方案：一种火龙果切片设备，包括有工作台，工作台上设有放置台，放置台的左侧设有限位板，右侧设有去头装置，放置台的顶面为倾斜面，倾斜面的下端处设有切片装置；限位板在靠近放置台的一侧设有压力传感器；去头装置包括设于工作台台面上的滑轨，滑轨中设有垂直设置的滑动安装板，滑动安装板的中部设有水平安装台，滑动安装板的下部靠近切斜面下端的一侧连接挡板，远离放置台的一侧连接第一气缸，第一气缸设于安装体上，水平安装台上设有滑槽，滑槽中设有滑体，滑体顶部连接第二气缸，第二气缸的伸缩杆连接L型杆的一端，L型杆的另一端连接切刀；切片装置包括一端连接工作台的L型安装板，L型安装板的水平板身底面连接有第三气缸，第三气缸的伸缩杆连接推头，推头的下方设有切分刀组件；切分刀组件包括两个平行设置的刀座，两个刀座经多把横切刀相互连接。前述的火龙果切片设备，所述滑动安装板的上部设有螺纹孔；所述滑体活动连接螺杆的尾端，螺杆的头端穿过螺纹孔后连接手柄。前述的火龙果切片设备，所述滑体上设有旋转槽；所述连接螺杆的尾端设有旋转头。前述的火龙果切片设备，所述推头上设有横切刀槽。前述的火龙果切片设备，所述切分刀组件正下方的工作台台面处设有收集口。本技术的有益效果：与现有技术相比，使用本技术时将火龙果果蒂端朝向去头装置，从放置台上端放下，火龙果顺着倾斜面下滑，被挡板挡住，气缸推动滑动安装板向火龙果运动，与限位板夹住火龙果，然后另一气缸带动切刀向下运动，火龙果的果蒂端就被切除了，然后气缸带动滑动安装板向远离火龙果方向运动，挡板不再挡住火龙果，火龙果沿倾斜面下滑落在多把平行设置的横切刀上，推头将火龙果从横切刀之间推出，即可得到去除果蒂后的火龙果果片。使用本技术，人工不再需要手持刀对火龙果进行切除，只需要做放置火龙果的工作即可，工作更为简单，可节省人力；同时经过测试，使用本技术的工作效率是人工的2倍以上；且使用本技术时手无需与切刀接触，可防止人被切伤，保证人工的操作安全。附图说明附图1为本技术的正视结构示意图；附图2为本技术的左视结构示意图；附图3为本技术的俯视结构示意图；附图4为收集口在工作台上的位置示意图；附图5为横切刀槽的结构示意图；附图6为切分刀组件的结构示意图；附图7为螺纹孔的结构示意图；附图8为旋转槽和旋转头的结构示意图；附图9为第一气缸的收缩结构示意图。附图标记：1-工作台，2-放置台，3-限位板，4-去头装置，5-倾斜面，6-切片装置，7-滑轨，8滑动安装板，9-水平安装台，10-挡板，11-第一气缸，12-安装体，13-滑槽，14-滑体，15-第二气缸，16-L型杆，17-切刀，18-L型安装板，19-第三气缸，20-推头，21-切分刀组件，22-刀座，23-横切刀,24-螺纹孔,25-螺杆,26-手柄,27-旋转槽,28-旋转头,29-横切刀槽,30-收集口,31-压力传感器，32-火龙果。具体实施方式下面结合附图和实施例对本技术作进一步的说明，但并不作为对本技术限制的依据。本技术的实施例：一种火龙果切片设备，如附图1-9所示，附图中32为火龙果，表示火龙果放置在本技术上时的大致位置。本技术结构包括有工作台1，工作台1上设有放置台2，放置台2的左侧设有限位板3，右侧设有去头装置4，放置台2的顶面为倾斜面5，倾斜面5的下端处设有切片装置6；限位板3在靠近放置台2的一侧设有压力传感器31；去头装置4包括设于工作台1台面上的滑轨7，滑轨7中设有垂直设置的滑动安装板8，滑动安装板8的中部设有水平安装台9，滑动安装板8的下部靠近切斜面5下端的一侧连接挡板10，远离放置台2的一侧连接第一气缸11，第一气缸11设于安装体12上，水平安装台9上设有滑槽13，滑槽13中设有滑体14，滑体14顶部连接第二气缸15，第二气缸15的伸缩杆连接L型杆16的一端，L型杆16的另一端连接切刀17；切片装置6包括一端连接工作台1的L型安装板18，L型安装板18的水平板身底面连接有第三气缸19，第三气缸19的伸缩杆连接推头20，推头20的下方设有切分刀组件21；切分刀组件21包括两个平行设置的刀座22，两个刀座22经多把横切刀23相互连接。本技术使用时，应将火龙果洗净，同一批次的火龙果的果实大小虽然有所不同，但是火龙果的果蒂端需要切除的长度非常相近，按该批次果蒂较长的长度进行设置切除长度，保证可将每一个火龙果的果蒂端完全切除，防止其对火龙果酵素造成污染。先将火龙果果蒂端的切除长度进行设置，即设置竖直方向上切刀17到的长度。设置后的操作步骤是，将火龙果果蒂端朝向去头装置4，放在放置台2上，火龙果会沿倾斜面5下滑，然后被挡板10挡住，启动第一气缸11，推动滑动安装板8向火龙果运动，滑动安装板8的下部会抵住火龙果，火龙果的另一端接触在限位板3上的压力传感器31，形成一定压力时，火龙果就被固定在限位板3和滑动安装板8的下部之间，然后第一气缸11停止，第二气缸15启动，带动其伸缩杆收缩，L型杆16和切刀17向下运动，即可将火龙果的果蒂端切除，然后气缸复位，第一气缸11收缩带动挡板10不再挡住火龙果，完成果蒂端切除的火龙果沿倾斜面5下滑落入切片装置6之中，具体切片是火龙果会落在切分刀组件21上，第三气缸19启动，推动推头20将火龙果从横切刀23上推出，火龙果就被切成片了。所述滑动安装板8的上部设有螺纹孔24；所述滑体14活动连接螺杆25的尾端，螺杆25的头端穿过螺纹孔24后连接手柄26。通过旋转手柄26会带动螺杆25在螺纹孔24中旋转，类似于丝杠运动，即可调节螺杆25在螺纹孔24中的左右运动，从而调节切刀17的左右运动。就可以控制切刀17竖直向下时切除火龙果果蒂端的多少。所述滑体14上设有旋转槽27；所述连接螺杆25的尾端设有旋转头28。旋转头28设于旋转槽27中，这样螺杆25旋转时旋转头28可在旋转槽27中旋转，同时可推动滑体14在滑槽13中的滑动。所述推头20上设有横切刀槽29。横切刀槽29与横切刀23的位置匹配，这样更容易将火龙果从横切刀23组中本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种火龙果切片设备，其特征在于：包括有工作台（1），工作台（1）上设有放置台（2），放置台（2）的左侧设有限位板（3），右侧设有去头装置（4），放置台（2）的顶面为倾斜面（5），倾斜面（5）的下端处设有切片装置（6）；限位板（3）在靠近放置台（2）的一侧设有压力传感器（31）；去头装置（4）包括设于工作台（1）台面上的滑轨（7），滑轨（7）中设有垂直设置的滑动安装板（8），滑动安装板（8）的中部设有水平安装台（9），滑动安装板（8）的下部靠近切斜面（5）下端的一侧连接挡板（10），远离放置台（2）的一侧连接第一气缸（11），第一气缸（11）设于安装体（12）上，水平安装台（9）上设有滑槽（13），滑槽（13）中设有滑体（14），滑体（14）顶部连接第二气缸（15），第二气缸（15）的伸缩杆连接L型杆（16）的一端，L型杆（16）的另一端连接切刀（17）；切片装置（6）包括一端连接工作台（1）的L型安装板（18），L型安装板（18）的水平板身底面连接有第三气缸（19），第三气缸（19）的伸缩杆连接推头（20），推头（20）的下方设有切分刀组件（21）；切分刀组件（21）包括两个平行设置的刀座（22），两个刀座（22）经多把横切刀（23）相互连接。...

【技术特征摘要】
1.一种火龙果切片设备，其特征在于：包括有工作台（1），工作台（1）上设有放置台（2），放置台（2）的左侧设有限位板（3），右侧设有去头装置（4），放置台（2）的顶面为倾斜面（5），倾斜面（5）的下端处设有切片装置（6）；限位板（3）在靠近放置台（2）的一侧设有压力传感器（31）；去头装置（4）包括设于工作台（1）台面上的滑轨（7），滑轨（7）中设有垂直设置的滑动安装板（8），滑动安装板（8）的中部设有水平安装台（9），滑动安装板（8）的下部靠近切斜面（5）下端的一侧连接挡板（10），远离放置台（2）的一侧连接第一气缸（11），第一气缸（11）设于安装体（12）上，水平安装台（9）上设有滑槽（13），滑槽（13）中设有滑体（14），滑体（14）顶部连接第二气缸（15），第二气缸（15）的伸缩杆连接L型杆（16）的一端，L型杆（16）的另一端连接切刀（17）；切片装置（6）包括一端连接工作台（1...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄永良，
申请(专利权)人：贵州德龙食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：贵州,52