烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种烹饪器具，包括：箱体，所述箱体内限定出烹饪腔；烤盘组件，所述烤盘组件设于所述烹饪腔内且可从所述烹饪腔内取出，所述烤盘组件具有第一加热件；循环风轮，所述循环风轮用于驱动所述箱体内气流循环流动。根据本实用新型专利技术的烹饪器具，通过设置循环风轮可使箱体内气流循环流动，从而可利用烹饪腔内加热的空气对食物循环加热，这样要重复利用加热的空气，提高热利用效率。

Cooking utensils

The utility model discloses a cooking utensil, which comprises a box body, in which a cooking chamber is defined; a baking pan assembly, which is arranged in the cooking chamber and can be taken out from the cooking chamber, has a first heating element; and a circulating wind wheel, which is used to drive the air circulation in the box body. According to the cooking utensils of the utility model, the air flow in the box can be circulated by setting a circulating wind wheel, so that the food can be heated by the air heated in the cooking chamber. In this way, the heated air should be reused to improve the heat utilization efficiency.

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具
本技术涉及家用电器
，特别是涉及一种烹饪器具。
技术介绍
相关技术中公开的家用烹饪器具，有的具有蒸煮功能，有的具有烧烤功能，烹饪器具在烤制食物时热量流失大，不利于提高热利用率。
技术实现思路
本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术提出一种烹饪器具，该烹饪器具可提高热利用率。根据本技术实施例的烹饪器具，包括：箱体，所述箱体内限定出烹饪腔；烤盘组件，所述烤盘组件设于所述烹饪腔内且可从所述烹饪腔内取出，所述烤盘组件具有第一加热件；循环风轮，所述循环风轮用于驱动所述箱体内气流循环流动。根据本技术的烹饪器具，通过设置循环风轮可使箱体内气流循环流动，从而可利用烹饪腔内加热的空气对食物循环加热，这样要重复利用加热的空气，提高热利用效率。在一些实施例中，烹饪器具，还包括：挂架，所述挂架设在所述烹饪腔内，食物可挂在所述挂架上或者置于所述挂架上。具体地，所述烹饪腔的相对内壁上设有挂筋，所述挂架可抽拉地设在两侧所述挂筋上。在一些实施例中，所述箱体内限定出循环风道，所述循环风道具有分别连通所述烹饪腔的入风口和出风口，所述循环风轮设在所述循环风道内。具体地，所述循环风道的内壁上设有第二加热件。可选地，所述循环风道的入风口设在所述烹饪腔的顶部，所述循环风道的出风口朝向所述烤盘组件的上方设置。可选地，所述循环风道具有间隔开的多个出风口。在一些实施例中，烹饪器具还包括：蒸汽模块，所述蒸汽模块设在所述箱体内，所述蒸汽模块的蒸汽出口用于向所述烹饪腔输出蒸汽。具体地，所述烹饪腔的内壁上设有与所述蒸汽模块的蒸汽出口相连的蒸汽连接端，所述烤盘组件内限定出加热腔，所述加热腔具有蒸汽入口，所述蒸汽入口和所述蒸汽连接端插接相连。进一步地，所述烹饪腔的内壁上设有电源连接端，所述烤盘组件上所述第一加热件具有电热连接端，所述电热连接端和所述电源连接端插接相连。本技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本技术的实践了解到。附图说明本技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：图1是根据本技术实施例的烹饪器具的立体图；图2是根据本技术实施例的烹饪器具(带烤盘组件时)的立体图；图3是根据本技术实施例的烹饪器具(带挂架时)的立体图；图4是根据本技术实施例的烤盘组件的爆炸图；图5是根据本技术实施例的烤盘组件的蒸煮盘和烤盘底座组合使用状态示意图；图6是根据本技术实施例的烤盘组件的烤架和烤盘底座组合使用状态示意图；图7是根据本技术实施例的过滤装置从烹饪器具中取出的示意图。附图标记：烤盘组件100；烤盘底座1；底座底盘11；底座边框12；加热腔13；第一加热件14；电热连接端141；蒸汽入口15；支撑架2；第一本体21；第一翻边22；台阶部23；把手24；蒸煮盘3；蒸煮边框31；第二本体311；第二翻边312；蒸煮底盘32；蒸煮腔33；烤架4；盖体5；烹饪器具200；箱体201；烹饪腔202；门体203；蒸汽连接端204；电源连接端205；挂架206；挂筋207；排气通道208；过滤装置209。具体实施方式下面详细描述本技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。在本技术的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。下面参考图1-图7描述根据本技术实施例的烹饪器具200。根据本技术实施例的烹饪器具200，如图1和图2所示，包括：箱体201以及烤盘组件100，箱体201内限定出烹饪腔202，烤盘组件100设于烹饪腔202内且可从烹饪腔202内取出，烤盘组件100具有第一加热件14。在本技术实施例中，烹饪器具200还包括循环风轮(图未示出)，循环风轮在转动后可驱动箱体201内气流循环流动。这里将烤盘组件100设置成可从烹饪腔202内取出，一方面当需要用烤盘组件100烹饪食物时，可将烤盘组件100从烹饪腔202内取出再盛放食物，另一方面，也便于烤盘组件100及箱体201的清洁。其中，由于烤盘组件100上设有第一加热件14，在第一加热件14的加热下，烹饪腔202内空气会快速加热。这部分空气如果直接排出烹饪器具200，将导致热量的大量流失。本申请中由于循环风轮可驱动气流循环流动，因此可驱动加热后的空气在循环流动的过程中反复加热食物。根据本技术实施例的烹饪器具200，通过设置循环风轮可使箱体201内气流循环流动，从而可利用烹饪腔201内加热的空气对食物循环加热，这样要重复利用加热的空气，提高热利用效率。在一些实施例中，如图3所示，烹饪器具200还包括：挂架206，挂架206设在烹饪腔202内，食物可挂在挂架206上，食物也可放置到挂架206上。这样，当食物置于挂架206上时，热量可环绕食物加热，从而使食物加热更加均匀。具体地，如图3所示，挂架206位于烹饪腔202的上部，方便挂设食物。这里，当食物置于挂架206上时，循环风轮驱动箱体201内气体循环流动，可使食物的风干速度加快。具体地，如图1-图3所示，烹饪腔202的相对内壁上设有挂筋207，挂架206可抽拉地设在两侧挂筋207上。这样，可方便将食物挂在挂架206上。更具体地，挂架207可拆卸地设在烹饪腔202内，这样可在需要挂烤的时候选用挂架207，而不需要的时候避免挂架207占用空间。在一些实施例中，烹饪器具200还包括：蒸汽模块(图未示出)，蒸汽模块设在箱体201内，蒸汽模块的蒸汽出口用于向烹饪腔202输出蒸汽。这样可在对食物加热的时候用蒸汽加湿，避免食物烤制过干、过老。这里，蒸汽可直接通入烹饪腔202内，蒸汽也可以通入烹饪器具组件100内。当蒸汽通入烤盘组件100内时，可使蒸汽能够集中对烹饪器具组件100上的食物加热，发挥蒸煮功能。另外，在蒸汽模块开启后，可以不运转循环风轮，也可以运转循环风轮。当循环风轮运转时，烹饪腔202内的蒸汽随加热的空气一起循环流动。在一些具体实施例中，烹饪腔202的内壁上设有与蒸汽模块的蒸汽出口相连的蒸汽连接端204，烤盘组件100内限定出加热腔13，加热腔13具有蒸汽入口15，蒸汽入本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：箱体，所述箱体内限定出烹饪腔；烤盘组件，所述烤盘组件设于所述烹饪腔内且可从所述烹饪腔内取出，所述烤盘组件具有第一加热件；循环风轮，所述循环风轮用于驱动所述箱体内气流循环流动。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：箱体，所述箱体内限定出烹饪腔；烤盘组件，所述烤盘组件设于所述烹饪腔内且可从所述烹饪腔内取出，所述烤盘组件具有第一加热件；循环风轮，所述循环风轮用于驱动所述箱体内气流循环流动。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：挂架，所述挂架设在所述烹饪腔内，食物可挂在所述挂架上或者置于所述挂架上。3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪腔的相对内壁上设有挂筋，所述挂架可抽拉地设在两侧所述挂筋上。4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述箱体内限定出循环风道，所述循环风道具有分别连通所述烹饪腔的入风口和出风口，所述循环风轮设在所述循环风道内。5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述循环风道的内壁上设有第二加热件。6.根据权利要求4所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：皮尔斯·詹姆斯·巴纳德，
申请(专利权)人：广东美的厨房电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44