一种基于鱼身大小角度的鲫鱼用鳞片刮除装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供一种基于鱼身大小角度的鲫鱼用鳞片刮除装置，涉及鱼类加工设备领域。该基于鱼身大小角度的鲫鱼用鳞片刮除装置，包括中心凹口矩形式框架，所述中心凹口矩形式框架上端的两侧开设有滑动槽，所述滑动槽的内腔滑动连接有滑块，所述滑块的上端铆钉固定有横向板。该基于鱼身大小角度的鲫鱼用鳞片刮除装置通过中心凹口矩形式框架、滑动槽、滑块、横向板、碰撞打击机构、鱼身限位机构、横向限位机构、连接机构、纵向固定机构、移动刮鳞机构、圆柱筒、手轮、限位箱、橡胶块、银线、和固定装置的配合形成了组合式装置，对鲫鱼鱼身的中下部进行了捆绑，对鲫鱼的头部进行了击晕，对鲫鱼的鳞片进行刮除，对鲫鱼鱼身的两侧进行了限位。

A Scale Scraping Device for Crucian Carp Based on the Angle of Fish Body Size

The utility model provides a scaling device for crucian carp based on the angle of fish body size, which relates to the field of fish processing equipment. The scale scraping device for crucian carp based on the angle of fish body size includes a rectangular frame with a central concave. A sliding groove is arranged on both sides of the upper end of the rectangular frame with a central concave. The inner cavity of the sliding groove is sliding connected with a slider, and the rivet of the upper end of the slider is fixed with a transverse plate. The scale scraping device for crucian carp based on the angle of fish body size forms a combined device through the cooperation of a rectangular frame with a central notch, a sliding groove, a slider, a transverse plate, a collision strike mechanism, a fish body limit mechanism, a transverse limit mechanism, a connecting mechanism, a longitudinal fixing mechanism, a moving scale scraping mechanism, a cylinder, a handwheel, a limit box, a rubber block, a silver wire and a fixing device. The middle and lower parts of the body of crucian carp were bundled, the head of crucian carp was stunned, the scales of crucian carp were scraped, and the sides of the body of crucian carp were limited.

【技术实现步骤摘要】
一种基于鱼身大小角度的鲫鱼用鳞片刮除装置
本技术涉及鱼类加工设备
，具体为一种基于鱼身大小角度的鲫鱼用鳞片刮除装置。
技术介绍
鲫鱼，因肉质的鲜美和较高的药用价值与较强的适应能力，一直占具着我国市场销售的前端。而鲫鱼在食用前，需要对鲫鱼的鱼鳞进行清理，因鲫鱼鱼身较滑且鱼鳞紧贴鱼身给鱼鳞的清理带来了一定的不便。因鲫鱼的价格与鲫鱼多样化的做法，也是饭店普遍推重的菜品之一，但每逢节假日饭店客流量增多，鲫鱼鱼鳞的清理基本落到后厨学徒手中，而饭店使用的基本为活鱼，活鱼在清理过程中需先对鲫鱼头部进行碰撞使鲫鱼眩晕或死亡才能进行清理，且因学徒普遍工作经验较差当多次对鲫鱼头部进行击打时容易导致头部损坏，从而影响鲫鱼的做法，而对鲫鱼鱼鳞清理时因清理方式多样，可通过用刀反方向移动将鱼鳞刮除，但这种方式若没有一定的经验常常导致鱼身受损或对加工人员手部造成损伤，或通过勺子和铁刷将鱼鳞刮除，勺子虽不会对鱼身造成较大的伤害，但因用在刮鱼鳞上的勺子普遍较小导致清理范围较小常常出现勺子在鱼鳞清理后的位置反复摩擦导致鱼身破损，而铁刷因自身的铁质产品，广泛用于市场上鲫鱼售卖后的初步清理，并不适用于对菜品质量有一定本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种基于鱼身大小角度的鲫鱼用鳞片刮除装置，包括中心凹口矩形式框架(1)，所述中心凹口矩形式框架(1)上端的两侧开设有滑动槽(2)，所述滑动槽(2)的内腔滑动连接有滑块(3)，所述滑块(3)的上端铆钉固定有横向板(4)，其特征在于：所述横向板(4)上设置有碰撞击打机构(5)，所述碰撞击打机构(5)包括连接开口(51)，所述连接开口(51)内腔的两侧设置有限位凹口(52)，所述限位凹口(52)内腔的中部固定安装有固定杆(53)，所述固定杆(53)的下端套接有弹簧(54)，所述固定杆(53)上套接有移动块(55)，且移动块(55)的下端与弹簧(54)的上端焊接，两个所述移动块(55)相对的一侧固...

【技术特征摘要】
1.一种基于鱼身大小角度的鲫鱼用鳞片刮除装置，包括中心凹口矩形式框架(1)，所述中心凹口矩形式框架(1)上端的两侧开设有滑动槽(2)，所述滑动槽(2)的内腔滑动连接有滑块(3)，所述滑块(3)的上端铆钉固定有横向板(4)，其特征在于：所述横向板(4)上设置有碰撞击打机构(5)，所述碰撞击打机构(5)包括连接开口(51)，所述连接开口(51)内腔的两侧设置有限位凹口(52)，所述限位凹口(52)内腔的中部固定安装有固定杆(53)，所述固定杆(53)的下端套接有弹簧(54)，所述固定杆(53)上套接有移动块(55)，且移动块(55)的下端与弹簧(54)的上端焊接，两个所述移动块(55)相对的一侧固定连接有纵立型撞击板(56)，所述纵立型撞击板(56)的上端开设有手部握口(57)，所述纵立型撞击板(56)的下端粘接有橡胶块(58)，所述中心凹口矩形式框架(1)的内腔设置有鱼身限位机构(6)，所述鱼身限位机构(6)包括横向限位机构(61)和纵向固定机构(62)，所述横向限位机构(61)包括瓶口式连接筒(611)，且瓶口式连接筒(611)位于中心凹口矩形式框架(1)下端的中部，所述瓶口式连接筒(611)的内腔设置有转动柱(612)，所述转动柱(612)的一端焊接有螺纹杆(613)，所述螺纹杆(613)远离转动柱(612)的一端焊接有小手轮(614)，所述转动柱(612)靠近螺纹杆(613)的一端开设有连接口(615)，且连接口(615)可通过滑杆(616)与瓶口式连接筒(611)的内腔滑动连接，所述转动柱(612)远离连接口(615)一端的下部焊接有半圆块(617)，且半圆块(617)通过滑动口(618)与瓶口式连接筒(611)的内腔滑动连接，所述滑动口(618)的上端开设有放置口(619)，所述放置口(619)的内腔设置有连接机构(6191)，所述连接机构(6191)包括连接凹口(6192)，所述连接凹口(6192)位于滑动口(618)一侧的内壁，所述连接凹口(6192)的内腔滑动连接有连接板(6193)，所述连接板(6193)的一侧粘接有磁板(6194)，所述中心凹口矩形式框架(1)内腔中部的两侧螺钉固定有金属片(6195)。2.根据权利要求1所述的一种基于鱼身大小角度的鲫鱼用鳞片刮除装置，其特征在于：所述纵向固定机构(62)包括连接块(621)，且连接块(621)位于中心凹口矩形式框架(1)一侧，两个所述连接块(621)相对的一侧设置有转杆(622)，且转杆(622)的一端通过轴承与左侧连接块(621)的一侧固定连接，所述转杆(622)的另一端穿插右侧连接块(621)的内腔并焊接有小圆轮(623)，所述转杆(622)上套接有矩形带(624)，所述矩形带(624)的一端粘接有固定条(625...

【专利技术属性】
技术研发人员：卢治东，
申请(专利权)人：温州盖一机械有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33