电气自动烧饼机及应用方法技术

电气自动烧饼机及应用方法是烤制食品加工技术，本发明专利技术的支架的上边固定着面板，面板与支架中间是柜子；在柜子的一侧安装着电气开关和电机开关，柜子的底面上安装着底轮；在支架的中间安装着可调速电机，后炉膛固定在支架上，后炉膛中间连接着转盘轴，转盘轴的一端安装着皮带轮或齿轮，皮带轮或齿轮与可调速电机由皮带或链条连接；所述前炉膛、后炉膛中间由前后膛连接轴、前后炉膛锁紧扣连接。

Electrical automatic pancake Baker and its application

The electric automatic pancake baking machine and its application method are baking food processing technology. The upper part of the bracket of the present invention is fixed with a panel, and the middle of the panel and the bracket is a cabinet; on one side of the cabinet is installed with an electric switch and a motor switch, and on the bottom of the cabinet is installed with a bottom wheel; in the middle of the bracket is installed with a variable speed motor, and in the back furnace is fixed on the bracket, and in the middle of the back furnace is connected with a rotary shaft. A belt pulley or gear is installed at one end of the rotating disc shaft, and the belt pulley or gear is connected with the adjustable speed motor by a belt or chain. The front and rear hearths are connected by a connecting shaft between the front and rear hearths, and the front and rear hearths are locked and fastened.

【技术实现步骤摘要】
电气自动烧饼机及应用方法
本专利技术涉及烤制食品加工技术，尤其是电气自动烧饼机及应用方法。
技术介绍
目前，在城市和农村吃烧饼是大众都喜爱的习惯。可是在烧饼的制作过程中，存在诸多问题。一是由于煤炭、木材作为燃料，对空气造成大量污染；二是当前烧饼炉都是用一个铁锅扣在一个火炉上，需要人工伸入炉内粘贴烧饼生面胚，特别是夏天，操作者要忍受高温的痛苦，才能完成这项工作，有时由于操作不当，还有烧伤的可能；三是由于炉子为锅体，同时由于燃料材质的不同，烤出的烧饼生熟不匀，有些地方烤焦了，有些地方还不熟，直接影响着经营者的收益；四是人工操作，效率较低。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供安全操作、效率较高的电气自动烧饼机及应用方法，它克服了目前其它技术的缺点，本专利技术包括外壳、保温层、后炉膛、烧饼转盘、柜子、电气加热网、前炉膛、前后膛连接轴、电气开关、电机开关、烧饼漏斗、炉膛锁紧扣、弹簧铲、支架、面板、底轮、皮带轮、转盘轴、可调速电机、温度探头、温度调节控制器、温度表、拉手；所述支架的上边固定着面板，面板与支架中间是柜子；在柜子的一侧安装着电气开关和电机开关，柜子的底面上安装着底轮；在支架的中间安装着本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.电气自动烧饼机，它包括外壳（2）、保温层（3）、后炉膛（4）、烧饼转盘（5）、柜子（6）、电气加热网（7）、前炉膛（8）、前后膛连接轴（9）、电气开关（10）、电机开关（11）、烧饼漏斗（12）、炉膛锁紧扣（13）、弹簧铲（15）、支架（16）、面板（17）、底轮（19）、皮带轮（20）、转盘轴（21）、可调速电机（22）、温度探头（23）、温度调节控制器（24）、温度表（25）、拉手（26）；其特征是：所述支架（16）的上边固定着面板（17），面板（17）与支架（16）中间是柜子(6)；在柜子(6)的一侧安装着电气开关(10)和电机开关(11)，柜子(6)的底面上安装着底轮(19)；在支...

【技术特征摘要】
1.电气自动烧饼机，它包括外壳（2）、保温层（3）、后炉膛（4）、烧饼转盘（5）、柜子（6）、电气加热网（7）、前炉膛（8）、前后膛连接轴（9）、电气开关（10）、电机开关（11）、烧饼漏斗（12）、炉膛锁紧扣（13）、弹簧铲（15）、支架（16）、面板（17）、底轮（19）、皮带轮（20）、转盘轴（21）、可调速电机（22）、温度探头（23）、温度调节控制器（24）、温度表（25）、拉手（26）；其特征是：所述支架（16）的上边固定着面板（17），面板（17）与支架（16）中间是柜子(6)；在柜子(6)的一侧安装着电气开关(10)和电机开关(11)，柜子(6)的底面上安装着底轮(19)；在支架(16)的中间安装着可调速电机(22)，后炉膛(4)固定在支架(16)上，后炉膛(4)中间连接着转盘轴(21)，转盘轴(21)的一端安装着皮带轮(20)，皮带轮(20)或齿轮与可调速电机(22)由皮带或链条连接；所述前炉膛(8)、后炉膛(4)中间由前后膛连接轴(9)、前后炉膛锁紧扣(13)连接。2.根据权利要求1所述的电气自动烧饼机，其特征是：、所述后炉膛(4)外面为外壳(2)，外壳(2)与后炉膛(4)中间为保温层(3)，后炉膛(4)内部安装有烧饼转盘(5)，烧饼转盘(5)上贴着烧饼面坯(1)，烧饼转盘(5)与前炉膛(8)内的电气加热网(7)大小一致，其两者间距为10-20厘米；所述壳体(2)的下边安装有漏斗(12)。3.根据权利要求1所述的电气自动烧饼机，其特征是：所述前炉膛(8)的一侧设置有烧饼面坯入口(18)，前炉膛(8)的下边设置有前炉膛烧饼出口(1...

【专利技术属性】
技术研发人员：张合选，
申请(专利权)人：濮阳市伍陆机械制造有限公司，
类型：发明
国别省市：河南,41