一种提高黑米稻营养品质的种子处理方法技术

本发明专利技术属于黑米稻种植技术领域，尤其是一种提高黑米稻营养品质的种子处理方法，具体方法如下：（1）将黑米稻种子浸没于硼砂水溶液中浸泡并不断进行顺时针搅拌，沥液捞出，沥至无水滴滴落，进行冷等离子体处理；（2）浸没于柠檬酸螯合镁水溶液中浸泡并不断进行逆时针搅拌，沥液捞出，沥至无水滴滴落，置入电场中进行电场处理；（3）冷藏处理，取出，浸没于发酵桑葚汁中浸泡并不断进行顺时针搅拌，沥液捞出，沥至无水滴滴落，烘干至含水率为21%~23%，得待播黑米稻种子；促进种子萌发，促进生长和发根，促进分蘖，提高结实率，增加黑米的硒含量、铁含量和维生素E含量，且能有效提高黑米的千粒重，使得黑米的营养品质得到极大的提升。

A Seed Processing Method for Improving Nutritional Quality of Black Rice

The invention belongs to the technical field of black rice cultivation, in particular to a seed treatment method for improving the nutritional quality of black rice, which is as follows: (1) immersing black rice seeds in borax aqueous solution and continuously stirring clockwise, extracting the leachate, leaching it to dripping without water, and cold plasma treatment; (2) immersing the black rice seeds in magnesium citrate chelate aqueous solution and soaking them together. Continuous counter-clockwise stirring, leachate salvage, leachate to no water droplets, placed in the electric field for electric field treatment; (3) refrigeration treatment, extraction, immersion in fermented mulberry juice and continuous clockwise stirring, leachate salvage, leachate to no water droplets, drying to 21%-23%, to sow black rice seeds; promote seed germination, promote growth and rooting, promote. Increasing tillering, setting rate, selenium content, iron content and vitamin E content of black rice can effectively increase the 1000-grain weight of black rice, which greatly improves the nutritional quality of black rice.

【技术实现步骤摘要】
一种提高黑米稻营养品质的种子处理方法
本专利技术属于黑米稻种植
，尤其是一种提高黑米稻营养品质的种子处理方法。
技术介绍
黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类，现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效，经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症；随着人们生活水平的提高和稻米市场的开放，人们对稻米消费需求由过去的数量温饱型向质量营养型转变，另外黑米的颗粒重不理想，千粒重较小，所以进一步提高黑米的营养品质才能满足人们对营养的高需求，进而提高黑米的销售量，提高种植户的经济效益。
技术实现思路
针对上述问题，本专利技术旨在提供一种提高黑米稻营养品质的种子处理方法。本专利技术通过以下技术方案实现：一种提高黑米稻营养品质的种子处理方法，具体方法如下：（1）将颗粒饱满且无虫眼的黑米稻种子浸没于硼砂水溶液中浸泡36~40min并不断进行顺时针搅拌，沥液捞出，沥至无水滴滴落，进行冷等离子体处理，得一次处理黑米稻种子；（2）将一次处理黑米稻种子浸没于柠檬酸螯合镁水溶液中浸泡26~30min并不断进行逆时针搅拌，沥液捞出，沥至无水滴滴落，置入电场中进行电场处理，得二次处理黑米稻种子；（3）将二次处理黑米稻种子置入温度为1~2℃的条件下恒温冷藏处理70~80min，取出，浸没于发酵桑葚汁中浸泡80~90min并不断进行顺时针搅拌，沥液捞出，沥至无水滴滴落，在温度为39~41℃的条件下烘干至含水率为21%~23%，得待播黑米稻种子。作为专利技术进一步的方案：步骤（1）所述的硼砂水溶液，按以下步骤进行制备：将2.4~2.6重量份的硼砂和0.19~0.21重量份的山楂多糖投入580~600重量份的水中搅拌至溶解，在磁场强度为1380~1420G的条件下磁化处理21~25min，得硼砂水溶液。作为专利技术进一步的方案：步骤（1）所述的冷等离子体处理，在功率为88~92W的条件下处理80~90s，暂停20~30s，在功率为122~128W的条件下处理150~160s，暂停40~50s，在功率为166~172W的条件下处理100~110s，上次为一个循环，共循环处理3次。作为专利技术进一步的方案：步骤（2）所述的柠檬酸螯合镁水溶液，按以下步骤进行制备：将3.4~3.6重量份的柠檬酸螯合镁和0.24~0.26重量份的红景天苷投入580~600重量份的水中搅拌至溶解，在磁场强度为960~1000G的条件下磁化处理16~18min，得柠檬酸螯合镁水溶液。作为专利技术进一步的方案：步骤（2）所述的电场处理，在电场强度为313~321kV/m、电场频率为8.9~9.3kHz的条件下处理180~190s，在电场强度为128~134kV/m、电场频率为2.1~2.3kHz的条件下处理130~140s，在电场强度为244~252kV/m、电场频率为5.9~6.1kHz的条件下处理220~230s，上述为一个循环，共循环处理3次。作为专利技术进一步的方案：步骤（3）所述的发酵桑葚汁，按以下步骤进行制备：将33~35重量份的紫桑葚、15~16重量份的鲜桑叶和80~90重量份的水混合打浆，文火加热至温度为75~77℃并不断搅拌，在磁场强度为1880~1940G的条件下磁化处理28~32min，加入0.8~0.9重量份的青春双歧杆菌混合搅拌均匀，置入温度为31~33℃的发酵箱内恒温发酵240~260h，取出，过滤，取滤液，得发酵桑葚汁。本专利技术的有益效果：本专利技术提供的一种提高黑米稻营养品质的种子处理方法，先使用硼砂水溶液浸泡结合冷等离子体处理，有效解除黑米稻种子休眠，激发种子内部的酶活性，提高种子活力，还能有效杀灭种子携带的有害菌，增强种子抵抗有害菌的能力，降低生长过程中黑米稻病害的发生；然后使用柠檬酸螯合镁水溶液浸泡结合电场处理，促进种子发芽生根，促进根系细胞的分裂分化和增殖，促进根系生长和伸长，使得根系肥壮，有效提高根系生物量，提高黑米稻吸收利用养分的能力，增强抗旱能力，促进能量贮存，增加干物质积累，改善细胞透性，调节生理功能，增加叶面积，促进组织吸水，增加叶绿素含量，提高光合强度，提高酶活性，增强呼吸作用，促进黑米稻生理代谢能力；最后冷藏处理结合使用发酵桑葚汁浸泡，有效促进矿质元素吸收，增加蛋白质含量，促进种子萌发，促进生长和发根，促进分蘖，提高结实率，增加黑米的硒含量、铁含量和维生素E含量，且能有效提高黑米的千粒重，使得黑米的营养品质得到极大的提升。具体实施方式下面用具体实施例说明本专利技术，但并不是对本专利技术的限制。实施例1本专利技术实施例中，一种提高黑米稻营养品质的种子处理方法，具体方法如下：（1）将颗粒饱满且无虫眼的黑米稻种子浸没于硼砂水溶液中浸泡36min并不断进行顺时针搅拌，沥液捞出，沥至无水滴滴落，进行冷等离子体处理，得一次处理黑米稻种子；（2）将一次处理黑米稻种子浸没于柠檬酸螯合镁水溶液中浸泡26min并不断进行逆时针搅拌，沥液捞出，沥至无水滴滴落，置入电场中进行电场处理，得二次处理黑米稻种子；（3）将二次处理黑米稻种子置入温度为1℃的条件下恒温冷藏处理70min，取出，浸没于发酵桑葚汁中浸泡80min并不断进行顺时针搅拌，沥液捞出，沥至无水滴滴落，在温度为39℃的条件下烘干至含水率为21%~23%，得待播黑米稻种子。作为专利技术进一步的方案：步骤（1）所述的硼砂水溶液，按以下步骤进行制备：将2.4重量份的硼砂和0.19重量份的山楂多糖投入580重量份的水中搅拌至溶解，在磁场强度为1380G的条件下磁化处理21min，得硼砂水溶液。作为专利技术进一步的方案：步骤（1）所述的冷等离子体处理，在功率为88W的条件下处理80s，暂停20s，在功率为122W的条件下处理150s，暂停40s，在功率为166~172W的条件下处理100s，上次为一个循环，共循环处理3次。作为专利技术进一步的方案：步骤（2）所述的柠檬酸螯合镁水溶液，按以下步骤进行制备：将3.4重量份的柠檬酸螯合镁和0.24重量份的红景天苷投入580重量份的水中搅拌至溶解，在磁场强度为960G的条件下磁化处理16min，得柠檬酸螯合镁水溶液。作为专利技术进一步的方案：步骤（2）所述的电场处理，在电场强度为313kV/m、电场频率为8.9kHz的条件下处理180s，在电场强度为128kV/m、电场频率为2.1kHz的条件下处理130s，在电场强度为244kV/m、电场频率为5.9kHz的条件下处理220s，上述为一个循环，共循环处理3次。作为专利技术进一步的方案：步骤（3）所述的发酵桑葚汁，按以下步骤进行制备：将33重量份的紫桑葚、15重量份的鲜桑叶和80重量份的水混合打浆，文火加热至温度为75℃并不断搅拌，在磁场强度为1880G的条件下磁化处理28min，加入0.8重量份的青春双歧杆菌混合搅拌均匀，置入温度为31℃的发酵箱内恒温发酵240h，取出，过滤，取滤液，得发酵桑葚汁。实施例2本专利技术实施例中，一种提高黑米稻营养品质的种子处理方法，具体方法如下：（1）将颗粒饱满且无虫眼的黑米稻种子浸没于硼砂水溶液中浸泡38min并不断进行顺时针搅拌，沥液捞出，沥至无水滴滴落，进行冷等离子体处理，得一次处理黑米稻种子；（2）将本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种提高黑米稻营养品质的种子处理方法，其特征在于，具体方法如下：（1）将颗粒饱满且无虫眼的黑米稻种子浸没于硼砂水溶液中浸泡36~40min并不断进行顺时针搅拌，沥液捞出，沥至无水滴滴落，进行冷等离子体处理，得一次处理黑米稻种子；（2）将一次处理黑米稻种子浸没于柠檬酸螯合镁水溶液中浸泡26~30min并不断进行逆时针搅拌，沥液捞出，沥至无水滴滴落，置入电场中进行电场处理，得二次处理黑米稻种子；（3）将二次处理黑米稻种子置入温度为1~2℃的条件下恒温冷藏处理70~80min，取出，浸没于发酵桑葚汁中浸泡80~90min并不断进行顺时针搅拌，沥液捞出，沥至无水滴滴落，在温度为39~41℃的条件下烘干至含水率为21%~23%，得待播黑米稻种子。

【技术特征摘要】
1.一种提高黑米稻营养品质的种子处理方法，其特征在于，具体方法如下：（1）将颗粒饱满且无虫眼的黑米稻种子浸没于硼砂水溶液中浸泡36~40min并不断进行顺时针搅拌，沥液捞出，沥至无水滴滴落，进行冷等离子体处理，得一次处理黑米稻种子；（2）将一次处理黑米稻种子浸没于柠檬酸螯合镁水溶液中浸泡26~30min并不断进行逆时针搅拌，沥液捞出，沥至无水滴滴落，置入电场中进行电场处理，得二次处理黑米稻种子；（3）将二次处理黑米稻种子置入温度为1~2℃的条件下恒温冷藏处理70~80min，取出，浸没于发酵桑葚汁中浸泡80~90min并不断进行顺时针搅拌，沥液捞出，沥至无水滴滴落，在温度为39~41℃的条件下烘干至含水率为21%~23%，得待播黑米稻种子。2.根据权利要求1所述的提高黑米稻营养品质的种子处理方法，其特征在于，步骤（1）所述的硼砂水溶液，按以下步骤进行制备：将2.4~2.6重量份的硼砂和0.19~0.21重量份的山楂多糖投入580~600重量份的水中搅拌至溶解，在磁场强度为1380~1420G的条件下磁化处理21~25min，得硼砂水溶液。3.根据权利要求1所述的提高黑米稻营养品质的种子处理方法，其特征在于，步骤（1）所述的冷等离子体处理，在功率为88~92W的条件下处理80~90s，暂停20~30s，在功率为122~128W的条件下处理150~160s，暂停40~50s，在功率为166~172W的条件下处理100~...

【专利技术属性】
技术研发人员：周庆平，
申请(专利权)人：枞阳县周泽红家庭农场，
类型：发明
国别省市：安徽,34