蒸汽发生器及蒸汽炉制造技术

本实用新型专利技术提供了一种蒸汽发生器及蒸汽炉，涉及厨房电器的技术领域，该蒸汽发生器包括设置有进水口和排气口的壳体和设置于壳体中的蒸汽发生单元，蒸汽发生单元包括设置有多个微通道的气化室和用于为气化室加热的加热体，加热体与气化室热接触；液体由进水口进入壳体后，被各微通道分流，并能够在加热体的作用下在各微通道中快速气化；排气口用于将蒸汽发生单元中产生的蒸汽排出。该蒸汽炉包括水箱、上述蒸汽发生器以及用于将水箱中的水输送至蒸汽发生器中的水泵，水泵与蒸汽炉的控制系统连接，蒸汽发生器的排气口与蒸汽炉的烹饪腔连通。该蒸汽发生器及蒸汽炉缓解了现有的蒸汽炉中蒸汽发生器产生蒸汽的速度比较慢的问题。

Steam Generator and Steam Furnace

The utility model provides a steam generator and a steam furnace, which relates to the technical field of kitchen appliances. The steam generator includes a shell with an inlet and an exhaust port and a steam generating unit arranged in the shell. The steam generating unit includes a gasification chamber with multiple microchannels and a heater for heating the gasification chamber. The heater and the gasification chamber are in thermal contact with each other. When the inlet enters the shell, it is diverted by each microchannel, and can gasify rapidly in each microchannel under the action of the heater. The exhaust port is used to discharge the steam generated in the steam generating unit. The steam furnace comprises a water tank, the steam generator and a water pump for conveying water from the water tank to the steam generator. The water pump is connected with the control system of the steam furnace, and the exhaust port of the steam generator is connected with the cooking chamber of the steam furnace. The steam generator and the steam furnace alleviate the problem that the steam generator produces steam slowly in the existing steam furnace.

【技术实现步骤摘要】
蒸汽发生器及蒸汽炉
本技术涉及厨房电器
，尤其是涉及一种蒸汽发生器及蒸汽炉。
技术介绍
蒸汽炉是现有技术中应用较为普遍的一种厨房电器，为人们的烹饪带来了很大的便利，很好的改善了人们的烹饪体验。现有的蒸汽炉中，蒸汽发生器多为管道式蒸汽发生器或者敞开水盘式蒸汽发生器，而这两种蒸汽发生器虽然应用比较普遍，但是仍存在缺点，有待改进。例如：管道式蒸汽发生器和敞开水盘式蒸汽发生器均存在一个问题，那就是产生蒸汽的速度比较慢，致使烹饪的周期比较长。因此，非常有必要设计一种新的蒸汽发生器来改善上述技术问题。
技术实现思路
本技术的第一个目的在于提供一种蒸汽发生器，以缓解现有技术中存在的蒸汽炉中蒸汽发生器产生蒸汽的速度比较慢的技术问题。本技术提供的蒸汽发生器包括设置有进水口和排气口的壳体和设置于所述壳体中的蒸汽发生单元，所述蒸汽发生单元包括设置有多个微通道的气化室和用于为所述气化室加热的加热体，所述加热体与所述气化室热接触；液体由所述进水口进入所述壳体后，被各所述微通道分流，并能够在所述加热体的作用下在各所述微通道中快速气化；所述排气口用于将所述蒸汽发生单元中产生的蒸汽排出。进一步的，所述微通道的横截面形本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸汽发生器，其特征在于，包括设置有进水口(11)和排气口(12)的壳体(1)和设置于所述壳体(1)中的蒸汽发生单元(2)，所述蒸汽发生单元(2)包括设置有多个微通道(21)的气化室和用于为所述气化室加热的加热体(22)，所述加热体(22)与所述气化室热接触；液体由所述进水口(11)进入所述壳体(1)后，被各所述微通道(21)分流，并能够在所述加热体(22)的作用下在各所述微通道(21)中快速气化；所述排气口(12)用于将所述蒸汽发生单元(2)中产生的蒸汽排出。

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽发生器，其特征在于，包括设置有进水口(11)和排气口(12)的壳体(1)和设置于所述壳体(1)中的蒸汽发生单元(2)，所述蒸汽发生单元(2)包括设置有多个微通道(21)的气化室和用于为所述气化室加热的加热体(22)，所述加热体(22)与所述气化室热接触；液体由所述进水口(11)进入所述壳体(1)后，被各所述微通道(21)分流，并能够在所述加热体(22)的作用下在各所述微通道(21)中快速气化；所述排气口(12)用于将所述蒸汽发生单元(2)中产生的蒸汽排出。2.根据权利要求1所述的蒸汽发生器，其特征在于，所述微通道(21)的横截面形状为方形。3.根据权利要求2所述的蒸汽发生器，其特征在于，所述微通道(21)的宽度为1mm至5mm，高度为0.5mm至4mm。4.根据权利要求1所述的蒸汽发生器，其特征在于，所述微通道(21)的横截面形状为圆形。5.根据权利要求4所述的蒸汽发生器，其特征在于，所述微通道(21)的直径为0.5mm至5mm。6.根据权利要求1－5任一项所述的蒸汽发生器，其特征在于，各所述微通道(21)平行且并排设置，位于同一平面上的各所述微通道(21)为一组，所述气化室包括层叠设置的多组所述微通道(21)。7.根据权利要求1－5任一项所述的蒸汽发生器，其特征在于，还包括水垢收集室(3)，各所述微通道(21)远离所述进水口(1...

【专利技术属性】
技术研发人员：任富佳，魏华锋，班永，王强，
申请(专利权)人：杭州老板电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33