The utility model provides an electro-steaming device, which relates to the technical field of kitchen electrical appliances. The electro-steaming device comprises a shell with an open top, an inner gallbladder arranged in the shell, a steam generating unit for providing steam to the inner gallbladder, a water tank for storing water and a water pump for conveying water from the water tank to the steam generating unit. The steam generating unit is arranged at the bottom of the inner gallbladder. The top of the gallbladder is open and covered with a cover. The steaming rack is arranged in the inner cavity of the inner gallbladder. It also includes a control unit, a temperature controller for preventing dry burning is arranged on the steam generating unit and connected with the control unit. The anti-dry-burning thermostat is used to monitor the temperature of the steam generating unit. It can feed back the temperature of the steam generating unit to the control unit, which can control the starting or closing of the pump. The electric steaming device is used for steaming food.
【技术实现步骤摘要】
电蒸装置
本技术涉及厨房电器
,尤其是涉及一种电蒸装置。
技术介绍
电蒸锅作为一种代替传统蒸笼的生活电器,在日常生活中的应用非常普遍,使美食的烹饪更为简单、易行,给人们的生活带来了很大的便利。现有技术中,电蒸锅通常包括锅体、蒸汽发生装置和置于蒸汽发生装置上的蒸屉。使用时,不能自动向蒸汽发生装置中加水,使用者需要随时关注蒸汽发生装置中剩余水量的情况,当蒸汽发生装置内的水量过少或者水已经用完时,需要打开盖子重新加水。如此一来,不但会造成蒸汽的流失,还会增加使用者的工作量。因此,亟待设计一种新的电蒸装置来改善上述问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种电蒸装置,以缓解现有技术中存在的电蒸锅不能自动向蒸汽发生装置中加水的技术问题。本技术提供的电蒸装置包括顶端敞口的壳体、设置于所述壳体中的内胆、用于向所述内胆中提供蒸汽的蒸汽发生单元、用于储水的水箱以及用于将所述水箱中的水输送至所述蒸汽发生单元的水泵,所述内胆的顶端敞口并盖设有盖体;蒸架设置于所述内胆的内腔中;还包括控制单元,一防干烧温控器设置于所述蒸汽发生单元上并与所述控制单元连接;所述防干烧温控器用于监测所述蒸汽发生 ...
【技术保护点】
1.一种电蒸装置,其特征在于,包括顶端敞口的壳体(1)、设置于所述壳体(1)中的内胆(2)、用于向所述内胆(2)中提供蒸汽的蒸汽发生单元(3)、用于储水的水箱(4)以及用于将所述水箱(4)中的水输送至所述蒸汽发生单元(3)的水泵(5),所述内胆(2)的顶端敞口并盖设有盖体(6);蒸架(7)设置于所述内胆(2)的内腔中;还包括控制单元(8),一防干烧温控器(9)设置于所述蒸汽发生单元(3)上并与所述控制单元(8)连接;所述防干烧温控器(9)用于监测所述蒸汽发生单元(3)的温度,能够将所述蒸汽发生单元(3)内的温度反馈至所述控制单元(8),所述控制单元(8)能够控制所述水泵(5)的启动或关闭。
【技术特征摘要】
1.一种电蒸装置,其特征在于,包括顶端敞口的壳体(1)、设置于所述壳体(1)中的内胆(2)、用于向所述内胆(2)中提供蒸汽的蒸汽发生单元(3)、用于储水的水箱(4)以及用于将所述水箱(4)中的水输送至所述蒸汽发生单元(3)的水泵(5),所述内胆(2)的顶端敞口并盖设有盖体(6);蒸架(7)设置于所述内胆(2)的内腔中;还包括控制单元(8),一防干烧温控器(9)设置于所述蒸汽发生单元(3)上并与所述控制单元(8)连接;所述防干烧温控器(9)用于监测所述蒸汽发生单元(3)的温度,能够将所述蒸汽发生单元(3)内的温度反馈至所述控制单元(8),所述控制单元(8)能够控制所述水泵(5)的启动或关闭。2.根据权利要求1所述的电蒸装置,其特征在于,所述蒸汽发生单元(3)包括用于产生蒸汽的蒸汽发生器(31)和用于将蒸汽传送至所述内胆(2)中的蒸汽传送组件(32),所述蒸汽发生器(31)与所述控制单元(8)电连接,所述水泵(5)以及所述蒸汽传送组件(32)分别通过管路与所述蒸汽发生器(31)连接。3.根据权利要求2所述的电蒸装置,其特征在于,所述蒸汽发生器(31)包括与所述控制单元(8)连接的加热部(311)、设置于所述加热部(311)上的导流盘(312)以及用于封闭所述导流盘(312)的盖板(313),所述盖板(313)与所述导流盘(312)之间设置有密封圈(314);所述导流盘(312)的横截面形状为长方形,长度方向的第一端设置有进水口(315),所述进水口(315)通过管路与所述水泵(5)连接;所述导流盘(312)长度方向的第二端设置有出气口(316),所述出气口(316)与所述蒸汽传送组件(32)连接;一分隔条(317)设置于所述导流盘(312)的底面上,且一端与所述导流盘(312)长度方向的第一端抵接,另一端与所述导流盘(312)长度方向的第二端之间留有间隔;所述进水口(315)位于所述分隔条(317)的正上方,所述出气口(316)正对所述分隔条(317)与所述导流盘(312)之间的间隔;所述导流盘(312)的底面上还固设有第一折流条、第二折流条、第三折流条和第四折流条,所述第一折流条、所述第二折流条、所述第三...
【专利技术属性】
技术研发人员:任富佳,孙彦奎,阮华平,
申请(专利权)人:杭州老板电器股份有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江,33
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