一种食用农产品质量溯源防伪方法技术

本发明专利技术公开了一种食用农产品质量溯源防伪方法，包括(1)通过视频工具和检测设备记录食用农产品的全过程信息；(2)对同一食用农产品所记录的全过程信息进行相互关联，并将其存储于云服务器上；(3)由云服务器配置的溯源防伪系统生成与食用农产品对应并与所记录的全过程信息关联的防伪码；(4)在食用农产品包装时打上所述防伪码，使包装好的食用农产品与其记录的全过程信息相关联；(5)消费者通过防伪码在云服务器上查询相应的信息。本发明专利技术巧妙利用视频设备与检测设备记录农产品种植生产过程中的各个节点，并在云端存储，通过生成的关联的防伪码使消费者在购买产品时能够获取到该农产品的全过程信息，保证农产品质量，提高消费者的体验。

【技术实现步骤摘要】
一种食用农产品质量溯源防伪方法
本专利技术涉及农产品质量管理工程，是涉及一种食用农产品质量溯源防伪方法及其监测方法。
技术介绍
随着生活水平的提高，食品安全已成为全民关注的重要内容。对于可食用的农产品来讲，目前公众大都会关注其是否在生产过程中受到农药的污染，现有技术中也有对农产品农药残留的检测，但事实上农产品生产中不仅仅有来自农药的威胁，还会涉及土壤、水源等生产资料源头的问题，也会涉及产品加工、运输过程中污染问题，现有技术对此并没有很好地解决，基本都是依靠商业信誉和口碑，对消费者来讲，这种判别方式并不够科学。为了保证食用农产品本身的质量，保障消费者对农产品生产过程的知情权等合法权益，专利技术人提出一种对食用农产品全过程监测并能有效溯源防伪的系统和方法。
技术实现思路
针对现有技术存在的问题，本专利技术提供了一种食用农产品质量溯源防伪方法，通过对食用农产品全过程的监测进行溯源防伪以保证农产品到达消费者时的质量。为实现上述目的，本采用的技术方案如下：一种食用农产品质量溯源防伪方法，包括如下步骤：(1)通过视频工具和检测设备记录食用农产品的全过程信息，所述全过程包括选种阶段、培育阶段、生长阶段本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食用农产品质量溯源防伪方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)通过视频工具和检测设备记录食用农产品的全过程信息，所述全过程包括选种阶段、培育阶段、生长阶段、病虫害防治阶段、收获阶段、加工阶段和运输阶段；(2)对同一食用农产品所记录的全过程信息进行相互关联，并将其存储于云服务器上；(3)由云服务器配置的溯源防伪系统生成与食用农产品对应并与所记录的全过程信息关联的防伪码；(4)在食用农产品包装时打上所述防伪码，使包装好的食用农产品与其记录的全过程信息相关联；(5)消费者通过防伪码在云服务器上查询相应的信息。

【技术特征摘要】
1.一种食用农产品质量溯源防伪方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)通过视频工具和检测设备记录食用农产品的全过程信息，所述全过程包括选种阶段、培育阶段、生长阶段、病虫害防治阶段、收获阶段、加工阶段和运输阶段；(2)对同一食用农产品所记录的全过程信息进行相互关联，并将其存储于云服务器上；(3)由云服务器配置的溯源防伪系统生成与食用农产品对应并与所记录的全过程信息关联的防伪码；(4)在食用农产品包装时打上所述防伪码，使包装好的食用农产品与其记录的全过程信息相关联；(5)消费者通过防伪码在云服务器上查询相应的信息。2.根据权利要求1所述的一种食用农产品质量溯源防伪方法，其特征在于，所述步骤(1)中，使用视频工具在全过程的各个阶段分别拍摄并记录所述食用农产品的处理过程，生成视频片段信息。3.根据权利要求2所述的一种食用农产品质量溯源防伪方法，其特征在于，所述选种阶段、培育阶段和生长阶段中均采用集成式农业多传感监测器采集所述食用农产品的当前作业环境的条件数据，并将采集的条件数据与对应的视频片段信息相互关联。4.根据权利要求3所述的一种食用农产品质量溯源防伪方法，其特征在于，所述选种阶段记录食用农产品的种子信息...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱西平，邓魁，李伟勤，李伟彬，李季，郑达，冯浩雄，苟智坚，
申请(专利权)人：西南石油大学，成都信息工程大学，四川品亿科技有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51