猴头菇培养基制造技术

本发明专利技术公开了一种猴头菇培养基，所述的培养基按重量份数计算包括以下组分：胰蛋白胨8.0‑10.0份，多价蛋白胨8.0‑10.0份，牛肉膏3.0‑4.0份，氯化钠4.0‑5.0份，葡萄糖1.0‑2.0份，麦芽糖1.0‑2.0份，米糠5‑10份，玉米粉5‑8份、黄豆粉1‑3份，花生壳40.0‑50.0份，酵母粉3.0‑4.0份，复合维生素1.0‑2.0份，磷酸氢二钾1.0‑2.0份，亚硒酸钠400ppm，钼酸铵800ppm，硫酸铁500ppm，硝酸钾l000ppm，蒸馏水加至1000mL。本发明专利技术培养基配比简单，使用方便，营养丰富、配制简单；选择性强、产出率高、污染小,应用效果满意；并且生物效率高，方法简单，易于推广。

【技术实现步骤摘要】
猴头菇培养基
本专利技术涉及食用菌研发
，具体涉及一种猴头菇培养基。
技术介绍
食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌)，通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门，其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。其中，猴头菇，又名猴菇。性平、味甘，有利五脏、助消化、补虚损的功效。猴头味道鲜美，营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、16种氨基酸、矿物质及维生素。猴头内提取的多肽、多糖、和脂肪族的酰胺类物质，对肉瘤有抑制作用，现药厂已生产出猴菇菌片，临床观察对胃癌、贲门癌和食管癌均有效。
技术实现思路
本专利技术克服了现有技术的不足，提供一种猴头菇培养基。为解决上述的技术问题，本专利技术采用以下技术方案：一种猴头菇培养基，所述的培养基按重量份数计算包括以下组分：胰蛋白胨8.0-10.0份，多价蛋白胨8.0-10.0份，牛肉膏3.0-4.0份，氯化钠4.0-5.0份，葡萄糖1.0-2.0本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种猴头菇培养基，其特征在于：所述的培养基按重量份数计算包括以下组分：胰蛋白胨8.0‑10.0份，多价蛋白胨8.0‑10.0份，牛肉膏3.0‑4.0份，氯化钠4.0‑5.0份，葡萄糖1.0‑2.0份，麦芽糖1.0‑2.0份，米糠5‑10份，玉米粉5‑8份、黄豆粉1‑3份，花生壳40.0‑50.0份，酵母粉3.0‑4.0份，复合维生素1.0‑2.0份，磷酸氢二钾1.0‑2.0份，亚硒酸钠400ppm，钼酸铵800ppm，硫酸铁500ppm，硝酸钾l000ppm，蒸馏水加至1000mL。

【技术特征摘要】
1.一种猴头菇培养基，其特征在于：所述的培养基按重量份数计算包括以下组分：胰蛋白胨8.0-10.0份，多价蛋白胨8.0-10.0份，牛肉膏3.0-4.0份，氯化钠4.0-5.0份，葡萄糖1.0-2.0份，麦芽糖1.0-2.0份，米糠5-10份，玉米粉5-8份、黄豆粉1-3份，花生壳40.0-50.0份，酵母粉3.0-4.0份，复合维生素1.0-2.0份，磷酸氢二钾1.0-2.0份，亚硒酸钠400ppm，钼酸铵800ppm，硫酸铁500ppm，硝酸...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴淑群，
申请(专利权)人：徐州亿泰农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32