一种紫菜藻红蛋白高效富集的培养方法技术

一种紫菜藻红蛋白高效富集的培养方法，涉及紫菜藻。选择藻体红色或深红色的坛紫菜品系，收集紫菜叶状体幼苗或丝状体纯培养，丝状体粉碎；天然海水过滤后，添加硝酸钠和磷酸二氢钾，灭菌后接种叶状体幼苗或粉碎的丝状体；设置培养温度，首先用强光促进藻体快速生长提高生物量；然后转移到弱光下诱导藻红蛋白富集。在强光下大规模快速培养藻体，提高生物量；然后在弱光培养一段时间诱导藻红蛋白大量合成。操作简单、成本低廉，能快速获得富含藻红蛋白的原材料；可以解决现有紫菜培养周期长、藻红蛋白含量低和提取效率低的问题，在弱光下，紫菜藻红蛋白含量最高可以提高一倍，降低提纯成本；可以提高紫菜的食品品质。

A Method for High Efficient Enrichment of Porphyra phycoerythrin

The invention relates to a culture method for high-efficient enrichment of phycoerythrin in porphyra, which relates to porphyra. Choose red or dark red algae strains of Porphyra haitanensis, collect seedlings or filaments of Porphyra haitanensis for pure culture and filament crushing; filter natural seawater, add sodium nitrate and potassium dihydrogen phosphate, and inoculate seedlings or crushed filaments of thallus after sterilization; set culture temperature, promote rapid growth of algae with strong light to increase biomass; then transfer to weak light to induce algae red. Protein enrichment. Large-scale rapid cultivation of algae under strong light can improve biomass, and then induce the synthesis of phycoerythrin in low light for a period of time. It can solve the problems of long culture period, low content of phycoerythrin and low extraction efficiency. Under weak light, the content of phycoerythrin in Porphyra can be increased up to twice, the purification cost can be reduced, and the food quality of Porphyra can be improved.

【技术实现步骤摘要】
一种紫菜藻红蛋白高效富集的培养方法
本专利技术涉及紫菜藻，尤其是涉及一种紫菜藻红蛋白高效富集的培养方法。
技术介绍
紫菜(Pyropia/Prophyra)是我国最重要的经济海藻，其年产值超过200亿元，是我国产值最高的栽培海藻。紫菜属于红藻，其特征色素是藻红蛋白。品质参数达到A566/A280>4.6,A620/A566<0.03,A566/A498<1.5的藻红蛋白售价高达1600元/mg。因此，开发紫菜高效富集藻红蛋白的培养方法具有重要的经济价值。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供快速、工厂化、低成本高效的一种紫菜藻红蛋白高效富集的培养方法。本专利技术包括以下步骤：1)选择藻体红色或深红色的坛紫菜品系，收集紫菜叶状体幼苗或丝状体纯培养，丝状体粉碎；在步骤1)中，所述粉碎可用搅拌机粉碎至200目。2)天然海水过滤后，添加硝酸钠和磷酸二氢钾，灭菌后接种叶状体幼苗或粉碎的丝状体；在步骤2)中，所述添加硝酸钠和磷酸二氢钾可添加硝酸钠和磷酸二氢钾至终浓度分别为800μmolL-1和120μmolL-1。3)设置培养温度，首先用强光促进藻体快速生本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种紫菜藻红蛋白高效富集的培养方法，其特征在于包括以下步骤：1)选择藻体红色或深红色的坛紫菜品系，收集紫菜叶状体幼苗或丝状体纯培养，丝状体粉碎；2)天然海水过滤后，添加硝酸钠和磷酸二氢钾，灭菌后接种叶状体幼苗或粉碎的丝状体；3)设置培养温度，首先用强光促进藻体快速生长提高生物量；然后转移到弱光下诱导藻红蛋白富集。

【技术特征摘要】
1.一种紫菜藻红蛋白高效富集的培养方法，其特征在于包括以下步骤：1)选择藻体红色或深红色的坛紫菜品系，收集紫菜叶状体幼苗或丝状体纯培养，丝状体粉碎；2)天然海水过滤后，添加硝酸钠和磷酸二氢钾，灭菌后接种叶状体幼苗或粉碎的丝状体；3)设置培养温度，首先用强光促进藻体快速生长提高生物量；然后转移到弱光下诱导藻红蛋白富集。2.如权利要求1所述一种紫菜藻红蛋白高效富集的培养方法，其特征在于在步骤1)中，所述粉碎用搅拌机粉碎至200目。3.如权利要求1所述一种紫菜藻红蛋白高效富集的培养方法，其特征在于在步骤2)中，所述添加硝酸钠和磷酸二氢钾是添加硝酸钠和磷酸二氢钾至终浓度分别为800μmolL-1和120μmolL-1。4.如权利要求1所述一种紫菜藻红蛋...

【专利技术属性】
技术研发人员：许凯，谢潮添，徐燕，纪德华，王文磊，陈昌生，
申请(专利权)人：集美大学，
类型：发明
国别省市：福建,35