The utility model discloses a sweet potato powder cutting device, which comprises a frame, a conveying roller and a cutting knife block, and is characterized in that the supporting mechanism of the cutting knife block includes a regulating rod, a bearing seat, a rocker handle, a driving nut, a scissors fork expansion bracket and a slider; the regulating rod is arranged parallel to the conveying roller on the frame, and a rocker is fixed at one end of the length direction of the regulating rod; There is an intermediate section, the upper part of which is in turn a smooth rod section and a threaded section along the axial length direction, and the threaded section is connected by threads with push nuts; the expansion bracket of scissors fork is articulated by several connecting units, and the hinge axle of X-shaped scissors of each connecting unit on the expansion bracket of scissors fork is fixed with a sliding block which can be slidedly sleeved on the above-mentioned smooth rod section. The end face of the telescopic support far from the scissors and forks is fixed with a cutting cutter block. The sweet potato powder cutting device of the utility model can conveniently adjust the width of the cut sweet potato chips and better meet the market needs.
【技术实现步骤摘要】
一种红薯粉切割装置
本技术属于红薯粉制作加工装置领域,具体涉及一种红薯粉切割装置。
技术介绍
红薯粉(重庆等地也将红薯称之为“红苕”,故也将“红薯粉”称之为“红苕粉”)是一种利用红薯淀粉制作呈条块状或丝条状的绿色健康食品,深受重庆或四川等地的人们喜爱。红薯粉的制作按先后顺序大致有以下步骤:洗涤、磨浆、滤浆、获得淀粉、调配淀粉水、加温制得苕粉块、沥干、切割和晾晒。其中的切割即可采用人工切割或切割装置来完成。目前,现有技术中公告号为:CN206999019,名为“一种旋转式红薯粉粉丝切割装置”,包括传动滚筒,所述传动滚筒设为左右两个,且两个传动滚筒的前后端中部均设有第一转轴,左右同侧的两个第一转轴之间通过横板连接,且第一转轴与横板之间转动连接,其中一个第一转轴穿过横板连接有第一电机,两个传动滚筒之间通过传送带连接,所述传送带的上端右侧设有从动滚筒,且从动滚筒的前后端中部均转动连接有第二转轴,所述第二转轴通过向下的右支撑板固定在横板上,所述从动滚筒的左侧设有主动滚筒,且主动滚筒的前后端中部均设有第三转轴,所述第三转轴转动连接有左支撑板,且左支撑板的下端固定在对应的横板上,其中一个第三转轴穿过左支撑板连接有第二电机,所述主动滚筒的周向设有方形的导向筒,且导向筒内插接有伸缩板,所述伸缩板的内端与导向筒的内腔底端之间通过弹簧连接,所述伸缩板远离主动滚筒的一端设有切刀。但申请人发现上述“一种旋转式红薯粉粉丝切割装置”仍存有以下不足之处:红薯粉在实际生产加工过程中,往往需要根据客户的需要来切割不同宽度的红薯粉(例如,用于烫火锅的红苕粉为较宽的条块状(不易被快速煮烂),用于 ...
【技术保护点】
1.一种红薯粉切割装置,包括机架、输送用辊筒和切割刀块;其中,所述输送用辊筒为横向布置安装,所述输送用辊筒的两端通过两块竖向的支撑板可转动地安装在所述机架上;所述切割刀块通过切割刀块支撑机构安装在所述机架上,且所述切割刀块为沿输送用辊筒的长度方向间隔布置的多个,每个切割刀块的切割刃与输送用辊筒的外侧面相接触;其特征在于:所述切割刀块支撑机构包括调节杆、轴承座、摇柄、推动螺母、剪刀叉伸缩支架和滑块;所述调节杆与所述输送用辊筒平行并排布置,且所述调节杆的两端通过轴承座可转动地安装在所述机架上,所述调节杆长度方向的一端贯穿轴承座并构成调节端,所述调节端固定有所述摇柄;所述调节杆上位于两端位置的轴承座之间的部分为中间段,该中间段上沿轴向长度方向依次为光杆段和螺纹段,其中,所述螺纹段的外侧面具有外螺纹且通过螺纹旋接有所述推动螺母;所述剪刀叉伸缩支架为由多个连接单元铰接而成,其中,每个连接单元为通过铰轴铰接呈X型剪刀状;且所述剪刀叉伸缩支架整体为与调节杆平行并排布置的长条形,且所述剪刀叉伸缩支架长度方向的一端为固定端,另一端为铰轴与所述推动螺母固定相连的推动端;所述剪刀叉伸缩支架上位于所述固定端和 ...
【技术特征摘要】
1.一种红薯粉切割装置,包括机架、输送用辊筒和切割刀块;其中,所述输送用辊筒为横向布置安装,所述输送用辊筒的两端通过两块竖向的支撑板可转动地安装在所述机架上;所述切割刀块通过切割刀块支撑机构安装在所述机架上,且所述切割刀块为沿输送用辊筒的长度方向间隔布置的多个,每个切割刀块的切割刃与输送用辊筒的外侧面相接触;其特征在于:所述切割刀块支撑机构包括调节杆、轴承座、摇柄、推动螺母、剪刀叉伸缩支架和滑块;所述调节杆与所述输送用辊筒平行并排布置,且所述调节杆的两端通过轴承座可转动地安装在所述机架上,所述调节杆长度方向的一端贯穿轴承座并构成调节端,所述调节端固定有所述摇柄;所述调节杆上位于两端位置的轴承座之间的部分为中间段,该中间段上沿轴向长度方向依次为光杆段和螺纹段,其中,所述螺纹段的外侧面具有外螺纹且通过螺纹旋接有所述推动螺母;所述剪刀叉伸缩支架为由多个连接单元铰接而成,其中,每个连接单元为通过铰轴铰接呈X型剪刀状;且所述剪刀叉伸缩支架整体为与调节杆平行并排布置的长条形,且所述剪刀叉伸缩支架长度方向的一端为固定端,另一端为铰轴与所述推动螺母固定相连的推动端;所述剪刀叉伸缩支架上位于所述固定端和所述推动端之间的每个连接单元的X型剪刀状中心位置处的铰轴与一块可滑动套接在上述光杆段上的所述滑块固定相连,该滑块的外侧面上远离剪刀叉伸缩支架的端面固定安装有一个所述切割刀块。2.根据权利要求1所述的红薯粉切割装置,其特征在于:还包括保护罩,所述保护罩包括围绕在输送用辊筒...
【专利技术属性】
技术研发人员:邹滨阳,孙敬敬,申雪峰,何云敖,邹丽立,
申请(专利权)人:长江师范学院,
类型:新型
国别省市:重庆,50
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