The utility model discloses a batching tank for fruit juice production, which comprises a tank body and a mixing mechanism installed in the tank body; the tank body is provided with a feeding pipe near the top two sides; the bottom of the tank body is provided with a feeding pipe; the feeding pipe is equipped with a switch valve; the outer side of the tank is fixed with a ring pipeline above the feeding pipe; and the ring pipeline passes through the feeding pipe. The water pipe is connected with a water storage tank with a pump; the annular pipeline and the fitting surface of the tank body are provided with multiple water intake holes connected with the inside of the tank body; the blending tank for fruit juice production of the utility model can crush the coarse pulp in the pulp through the agitator blade of the agitator impeller, making the pulp more delicate, conducive to subsequent processing, and improving the output of fruit juice. An annular pipe is arranged above the feeding pipe, and a plurality of water intake holes are arranged along the outside of the tank. Through uniform water intake, the pulp can be fully mixed with pure water.
【技术实现步骤摘要】
一种果汁生产用配料罐
本技术涉及一种果汁生产用配料罐,属于果汁加工设备
技术介绍
果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁;果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁;澄清果汁澄清透明,如苹果汁,而混浊果汁均匀混浊,如橙汁;按果汁含量分为原果汁、水果汁、果汁饮料、果粒果汁饮料、果汁类汽水、果味型饮料;其由不同的鲜果配方和制造工艺生产出来,供人或牲畜直接饮用的液体食品;果汁除提供水分外,因含有不等量的糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分,现越来越受到人们的喜爱;在果汁加工过程中,需要将果浆、水制配料加入白水内进行混合;现有的配料设备包括罐体以及设置在罐体内的搅拌棒;生产果汁时,将果浆或其他配料放入装有白水的罐体,通过搅拌棒的搅棒,配料将完全融入白水,从而完成果汁的制备工作;但此种配料无法将果浆和纯净水完全混合,不利于后续加工。因此,为了解决以上问题,亟待设计一种新的果汁生产用配料罐。
技术实现思路
为解决上述问题,本技术提出了一种果汁生产用配料罐,果汁在搅拌时与缓冲槽反复碰撞、回转,增加了搅 ...
【技术保护点】
1.一种果汁生产用配料罐,其特征在于:包括罐体,及安装于罐体中的搅拌机构;所述罐体其靠近顶部两侧设置有进料管;所述罐体底部中央设置有出料管;所述出料管上安装有开关阀;所述罐体外侧,位于进料管上方固定安装有环形管路;所述环形管路通过进水管连接有自带有水泵的储水箱;所述环形管路其与罐体贴合面开设有多个与罐体内部联通的进水孔;所述搅拌机构包括搅拌电机,及与搅拌电机其转轴传动连接的搅拌桨;所述搅拌桨由搅拌轴和搅拌桨叶组成;所述搅拌桨叶安装于搅拌轴底部;所述搅拌轴通过联轴器与搅拌电机其转轴连接;所述搅拌电机通过电机座安装于罐体顶部;所述搅拌桨伸入至罐体内部。
【技术特征摘要】
1.一种果汁生产用配料罐,其特征在于:包括罐体,及安装于罐体中的搅拌机构;所述罐体其靠近顶部两侧设置有进料管;所述罐体底部中央设置有出料管;所述出料管上安装有开关阀;所述罐体外侧,位于进料管上方固定安装有环形管路;所述环形管路通过进水管连接有自带有水泵的储水箱;所述环形管路其与罐体贴合面开设有多个与罐体内部联通的进水孔;所述搅拌机构包括搅拌电机,及与搅拌电机其转轴传动连接的搅拌桨;所述搅拌桨由搅拌轴和搅拌桨叶组成;所述搅拌桨叶安装于搅拌轴底部;所述搅拌轴通过联轴器与搅拌电机其转轴连接;所述搅拌电机通过电机座安装于罐体顶部;所述搅拌桨伸入至罐体内部。2.根据权...
【专利技术属性】
技术研发人员:郑世涛,刘汉坤,周美平,段升玉,任文举,
申请(专利权)人:鲁中汇源食品饮料有限公司,
类型:新型
国别省市:山东,37
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