The invention relates to the field of nanomaterials, catalysis and analytical chemistry, in particular to the preparation and application of a starch quick-measuring card. In this method, cobalt trioxide nanospheres with peroxidase-like activity, glucoamylase, glucose oxidase and chromogenic agent were used to modify filter paper to obtain a rapid detection card, which could realize simple and rapid starch detection. This novel colorimetric starch detection method has strong practicability. Therefore, this method has broad application prospects in food detection, analytical chemistry, environmental engineering and agriculture.
【技术实现步骤摘要】
一种淀粉速测卡的制备和应用
本专利技术涉及纳米材料、催化及分析化学领域，具体包括一种淀粉速测卡的制备和应用。
技术介绍
淀粉（starch）是一种多糖，分子式为(C6H10O5)n，是植物贮存能量的一种方式。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。多种方法已被报道用来检测淀粉，例如，Chattopadhyay等人在《Co-immobilizationofglucoamylaseandglucoseoxidaseforelectrochemicalsequentialenzymeelectrodeforstarchbiosensorandbiofuelcell》利用电化学的方法检测淀粉（BiosensorsandBioelectronics2014,51,158-163）。Beckles等人在《StructuralInvestigationsandMorphologyofTomatoFruitStarch》利用凝胶电泳的方法检测番茄中的淀粉（Journalof...
【技术保护点】
1.一种淀粉速测卡的制备，其特征在于：所述淀粉速测卡由基底、复合催材料和显色剂构成，复合催化材料是修饰有糖化酶和葡萄糖氧化酶（GOx）的四氧化三钴纳米球（Co3O4 NPs），复合催化材料与显色剂固定到基底上。
【技术特征摘要】
1.一种淀粉速测卡的制备，其特征在于：所述淀粉速测卡由基底、复合催材料和显色剂构成，复合催化材料是修饰有糖化酶和葡萄糖氧化酶（GOx）的四氧化三钴纳米球（Co3O4NPs），复合催化材料与显色剂固定到基底上。2.按权利要求1所述的一种淀粉速测卡的制备，其特征在于所述淀粉速测卡的制备过程如下：（1）将质量浓度为1%的牛血清蛋白（BSA）溶液滴在基底上，静置1小时并在室温下干燥；（2）将质量浓度为2%的1-（3-二甲氨基丙基）-3-乙基碳二亚胺盐酸盐（EDC）和N-羟基琥珀酰亚胺（NHS）分别滴在步骤（1）中所述修饰有BSA的基底上，静置5小时，水洗并在室温下干燥；（3）将复合催化材料的溶液均匀滴涂到步骤（2）中所得的基底上，4℃下过夜，干燥并水洗；（4）将有机显色剂溶液滴涂到步骤（3）中所述修饰有复合催化材料的基底上，4℃下干燥，得到速测卡。3.按权利要求1、2所述的复合催化材料的制备过程，其特征在于：（1）向含有BSA和二价钴离子的混合溶液中加入一定量的硼氢化钠，反应、离心、干燥得到Co3O4NPs；（2）将一定量的Co3O4NPs加入到0.2mM的氨基甲酸叔丁酯（BOC）溶液中，静置2小时后水洗、干燥；（3）将步骤...
【专利技术属性】
技术研发人员：李峰，张海姣，韩磊，
申请(专利权)人：青岛农业大学，
类型：发明
国别省市：山东,37
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