一种辣木加工设备制造技术

技术编号:20171620 阅读:53 留言:0更新日期:2019-01-22 22:21
本实用新型专利技术提供一种可以去除辣木制品的辛涩味的辣木加工设备。该辣木加工设备包括杀青室、加香室和依次穿过所述杀青室和加香室的输送带,所述杀青室和加香室连接且所述杀青室与加香室的连接处设有隔温层,所述杀青室和加香室均设有与热空气循环装置连通的进口和出口,所述杀青室的温度范围为80~160°C,所述加香室的温度范围为60‑140°C。本实用新型专利技术可以控制辣木中的蛋白质的性质变化,极大程度减少甚至去除辣木制品的辛涩味,提升辣木制品的口感,促进辣木制品的推广,具有极高的经济和社会效益。

A Kind of Hot Wood Processing Equipment

The utility model provides a hot wood processing equipment capable of removing the pungent and astringent taste of hot wood products. The hot wood processing equipment includes a green-killing room, a perfuming room and a conveyor belt passing through the green-killing room and perfuming room in turn. The green-killing room and the perfuming room are connected, and the connection between the green-killing room and the perfuming room is provided with a temperature insulation layer. The green-killing room and the perfuming room are provided with an inlet and an outlet connected with a hot air circulation device. The temperature range of the green-killing room is 80-160 degrees C, and the perfuming room is provided with a temperature The temperature range is 60 140 C. The utility model can control the change of protein properties in hot wood, greatly reduce or even remove the pungent taste of hot wood products, enhance the taste of hot wood products, promote the promotion of hot wood products, and has extremely high economic and social benefits.

【技术实现步骤摘要】
一种辣木加工设备
本技术涉及农产品加工机械设备
,具体涉及一种辣木加工设备。
技术介绍
辣木作为新兴保健食品,具有高钙、高蛋白质、高纤维和低脂质的特点,富含多种氨基酸,长期使用有多种医疗保健效果,被人们成为植物黄金。现有的辣木加工工艺,都是经过一定时间的高温杀青烘干后直接进行揉捻工序,使枝叶分离,再进行后续加工。但是,辣木之所以称为辣木,就是因为其味辛。现有的辣木加工方法,都无法去除辣木制品的辛味,甚至有些加工工艺,还使用传统的制茶工艺,或者是微波杀青工艺,加重了辣木制品的辛涩味,使推出市场的辣木制品,无论是辣木茶、辣木粉制品,都带有辛涩味,口感差,难以获得消费者的认可,极大程度影响了辣木制品的推广。
技术实现思路
本技术的目的是提出一种可以去除辣木制品的辛涩味的辣木加工设备。根据本技术提供的辣木加工设备,包括杀青室、加香室和依次穿过所述杀青室和加香室的输送带,所述杀青室和加香室连接且所述杀青室与加香室的连接处设有隔温层,所述杀青室和加香室均设有与热空气循环装置连通的进口和出口,所述杀青室的温度范围为80~160°C,所述加香室的温度范围为60-140°C。本技术的辣木加工设备,将本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种辣木加工设备,其特征在于包括杀青室、加香室和依次穿过所述杀青室和加香室的输送带,所述杀青室和加香室连接且所述杀青室与加香室的连接处设有隔温层,所述杀青室和加香室均设有与热空气循环装置连通的进口和出口,所述杀青室的温度范围为80~160°C,所述加香室的温度范围为60‑140°C。

【技术特征摘要】
1.一种辣木加工设备,其特征在于包括杀青室、加香室和依次穿过所述杀青室和加香室的输送带,所述杀青室和加香室连接且所述杀青室与加香室的连接处设有隔温层,所述杀青室和加香室均设有与热空气循环装置连通的进口和出口,所述杀青室的温度范围为80~160°C,所述加香室的温度范围为60-140°C。2.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员:梁家进
申请(专利权)人:信宜市正茂农业科技发展有限公司
类型:新型
国别省市:广东,44

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