一种黄芪茶及其配制方法技术

一种黄芪茶及其配制方法，黄芪茶包括质量比为3：1：1的黄芪、枸杞和绿茶，配制方法包括以下步骤：第一步、采摘5年以上生长周期的黄芪，清理后进行阴干；第二步、将黄芪按标准划分等级，筛选出品质优良的黄芪作为配料；将筛选出来的黄芪在55℃～65℃的温度下消毒并清洗，切片后进行干燥，去掉表层水分；第三步、对烘干之后的黄芪进行灭菌；第四步、按质量比为3：1：1取黄芪、枸杞和绿茶，用开水冲泡即可。本发明专利技术最大化实现了黄芪的药用效果，口感温润，味道极佳，配制方法无需以往繁琐的过程，对配料的要求更加精简和严格，生产方法简便易行，同时保证了黄芪原材料的天然性又达到保健养生的效果。

A kind of Astragalus tea and its preparation method

An Astragalus tea and its preparation method include Astragalus membranaceus, wolfberry and green tea with a mass ratio of 3:1:1. The preparation method includes the following steps: the first step is to pick Astragalus membranaceus which has been growing for more than five years and then dry it in shade after cleaning; the second step is to classify Astragalus membranaceus according to the standard and select Astragalus membranaceus with good quality as ingredients; the temperature of the selected Astragalus membranaceus at 55 ~65 ~C Sterilize and wash under degree, dry after slicing, remove surface water; Sterilize Astragalus membranaceus after drying; Fourth, take Astragalus membranaceus, wolfberry and green tea according to the mass ratio of 3:1:1, then brew them with boiling water. The invention maximizes the medicinal effect of Astragalus membranaceus, has warm taste and excellent taste, does not need the previous tedious process, requires more concise and strict ingredients, simple and easy production method, and ensures the natural nature of raw materials of Astragalus membranaceus and achieves the effect of health care and health preservation.

【技术实现步骤摘要】
一种黄芪茶及其配制方法
本专利技术属于中药加工领域，具体涉及一种黄芪茶及其配制方法。
技术介绍
黄芪是一种名贵的中药材，李时珍在《本草纲目》中记载：“黄芪味甘，性温，具有补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便糖，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴；慢性肾炎蛋白尿”，可见黄芪能够兴奋中枢神经系统，增强机体的抗病能力与免疫力，调节人体的平衡，对改善心肺功能、改善微循环、降血压、降血糖、保护肝肾、促进细胞的新陈代谢以及抗病毒、抗菌等具有作用，是中药中最为常用的药材，更有良好的保健防病作用。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种药用效果实现充分、口味极佳的黄芪茶及其配制方法。为了实现上述目的，本专利技术的黄芪茶，包括质量比为3：1：1的黄芪、枸杞和绿茶。优选的，枸杞采用中宁的头茬枸杞。优选的，绿茶采用福建安溪的铁观音。本专利技术黄芪茶的配制方法，包括以下步骤：第一步、采摘5年以上生长周期的黄芪，清理后进行阴干；第二步、将黄芪按标准划分等级，筛选出品质优良的黄芪作为配料；将筛选出来的黄芪在55℃～65℃的温度下消毒并清洗，切片后进行干燥，去掉表层水分；第三步、对烘干之后的黄芪进行灭菌；第四步、按质量比为3：1：1取黄芪、枸杞和绿茶，用开水冲泡即可。所述的第一步在对采摘到的黄芪进行清理时：去掉黄芪根上附着的茎叶，抖落泥土和杂质，趁鲜切去根茎，剪光须根，即行晾晒；晾晒时避免强光曝晒而发红，阴干时放在通风的地方。对黄芪划分等级的项目包括质地、颜色深浅、末端直径、毛须的长短、粉性强弱以及有无须根、虫蛀和霉变。所述的第二步在切片时，切片厚度为2mm。所述的第三步中灭菌采用的是紫外线灯照射，照射时间不少于30min，灯管与黄芪之间的距离不超过1.5m。所述的第四步在进行开水冲泡时，控制水的比例是原料的2倍，加水回冲数次，饮用至茶质清淡。与现有技术相比，本专利技术具有如下的有益效果：以往黄芪茶的生产方法过于单一化，药性太强，黄芪性温、味甘，过量饮用容易上火，而且如果随意与其他茶叶混合会使黄芪的药性太强或太弱，无法达到药理的平衡。本专利技术采用野生黄芪、枸杞和绿茶配制，既弥补了黄芪的伤阴动血，口干舌燥之嫌，又使枸杞的滋肝、养肺，绿茶的清热去火、清心明目的功效相得益彰，制得的黄芪茶能够达到消除疲劳、提高免疫力、增强体质、明目安神的作用，弥补了三者的不足，加强了它们各自的药用价值，最大化实现了黄芪的药用效果，口感温润，味道极佳。本专利技术黄芪茶的配制方法无需以往繁琐的过程，对配料的要求更加精简和严格，生产方法简便易行，同时保证了黄芪原材料的天然性又达到保健养生的效果。附图说明图1本专利技术黄芪茶的配制方法流程图；具体实施方式下面结合附图对本专利技术做进一步的详细说明。参见图1，本专利技术黄芪茶的配制方法，包括以下步骤：(一)采收期将5年以上生长周期的黄芪采收回来，黄芪全部采用人工采挖。将采收回来的黄芪，去掉根上附着的茎叶，抖落泥土、杂质，趁鲜切去根茎(芦头)，剪光须根，即行晾晒。晾晒时避免强光曝晒而发红，晒时放在通风的地方，其上可平铺一层白纸，晒至全干或炕干即成。(二)原材料加工和等级分类将修剪好的黄芪，放入半成品库。根据黄芪的质地、颜色深浅、末端直径、毛须的长短、粉性强弱、有无须根、虫蛀、霉变将黄芪分为9个等级，每个等级放入到指定位置，并整齐摆放扎捆入库。(三)加工生产和包装以一等级和特等级作为黄芪茶的配料来进行黄芪茶的生产。在高温(温度控制在55℃～65℃)下消毒并清洗，用传动系统、切刀、进料、出料、烘热及电气控制组成的切片机进行切片(切时接好电源，待电动机启动刀片转动后，将药材插入相应加料孔进行切片，待刀盘完全停止转动，打开出料口清理药片，切片厚度在2mm)、晾晒，全部切成小的片状物，并用烘干机进行干燥，烘干要求去掉表层水分，温度控制在50℃～55℃之间，防止表层变质、变色。烘干之后进行灭菌，灭菌采用的是紫外线灯照射，一般灭菌不少于30min，灯管与产品距离不超过1.5m，然后在真空条件下，按要求定量。生产切片机采用瑞安市赛特机电有限公司生产的黄芪切片机，该机器由机身、传动系统、切刀、进料、出料、烘热及电气制组成，使用时将电源接好，放入烘箱，根据黄芪根的粗细，进行烘热旋转，待药材基本软化后取出，按下电动机启动按钮，待刀盘正常转动后，将药材插入相应加料孔进行切片，待刀盘完全停止转动后，打开出料口门，清理黄芪片。刀盘轴上有调节手柄，使用时转动手柄即可调节切片厚度。按照配方比例为：黄芪60％，中宁头茬枸杞20％，福建安溪铁观音20％，进行配制。包装机由全智能触屏操作控制，整套设备由物料提升机、四边分离式包装机、智能打码、成品输送机组成。使用时插上电源，将包装纸放在立体架上，随分离式包装机的转动，将包装纸打成。封口机采用温州市龙怡成包装机械有限公司生产的500B型感应封口机，由主机、控制面板、感应线圈组成，主机有加热感应头和散热风扇组成，控制面板上有预热按钮、封口时间按钮和封口功率按钮。工作时，只需将连接线插上，启动预热按钮，根据时间设定，等感应头预热到一定温度，将放好的包装盒口对准加热感应头，并按下按钮，经过电磁感应使铝箔将包装盒封住完成操作。该封口机主要由被动轮、控制面板、加热块、冷却块、压花轮、橡胶轮、和主动轮构成，机器功率为500w，电源功率220v，50hz，温度在300℃，采用钢印印字、支持封口花纹、字型可更换，并且整个马达内部采用全钢丝缠绕，120w加厚型全铝合金加大马达机身，使用时，可高强度的连续式流水作业，输送带速度以达12m。工作时，将电源插好，把包装口放入到控制面板上，将加热按钮打开。到指定温度，放到输送带上，可以打印时间和压花口。冲泡饮用的步骤如下：1、将配制好的黄芪(3克)、枸杞(1克)、绿茶(1克)，放到茶具里备用。2、将水烧开后，倒入500ml的茶壶中。3、用烧开的水去冲洗枸杞、黄芪、绿茶，水的比例是原料的2倍。4、待开水与茶叶形成界面，以滤网滤出茶汁，并将第一道水倒掉。5、重复上面3和4的工序，待醒茶完毕，茶色渐浓，可以冲泡，并饮用。此道茶品很耐回冲，可加水回冲数次，至茶质清淡为止，剩余残渣里的枸杞可捞出即食。现代药理研究表明，黄芪具有促进机体代谢，促进血清和肝脏蛋白质的更新，增强和调节机体免疫，增强心肌收缩功能，具有降血糖、抗肿瘤、抗疲劳、抗菌等作用。一、对心血管系统的作用黄芪具有强心作用，大量的研究证明，黄芪对正常心脏有加强收缩的作用，对因中毒或疲劳而衰竭的心脏，其强心作用更显著，表现为可使心脏收缩振幅增大，排出血量增多[6]。有报道称，黄芪水煎剂对离体蛙心无明显作用，但醇提液可使离体蛙或蟾蜍心脏收缩增强，振幅明显扩大，大剂量时则产生抑制，并认为黄芪皂苷可能是通过NAK-ATP酶实现强心作用[1]。黄芪具有明显的正性肌力作用，其中XGA(黄芪苷IV)为主要活性成分，作用机理与强心苷类药物相似。黄芪具有心肌保护作用，刘洋等[2]实验证明，黄芪对心肌缺血缺氧、缺血/再灌注损伤、缺氧缺糖/复氧复糖损伤、感染病毒以及药物中毒的心肌均有明显的保护作用。黄芪中的总黄酮可以显著减轻心肌缺血患者的血流动力学，增加心室肌细胞的幅值，增强心肌收缩力，还可以改善内皮细胞的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种黄芪茶，其特征在于，包括质量比为3：1：1的黄芪、枸杞和绿茶。

【技术特征摘要】
1.一种黄芪茶，其特征在于，包括质量比为3：1：1的黄芪、枸杞和绿茶。2.根据权利要求1所述的黄芪茶，其特征在于：枸杞采用中宁的头茬枸杞。3.根据权利要求1所述的黄芪茶，其特征在于：绿茶采用福建安溪的铁观音。4.一种黄芪茶的配制方法，其特征在于，包括以下步骤：第一步、采摘5年以上生长周期的黄芪，清理后进行阴干；第二步、将黄芪按标准划分等级，筛选出品质优良的黄芪作为配料；将筛选出来的黄芪在55℃～65℃的温度下消毒并清洗，切片后进行干燥，去掉表层水分；第三步、对烘干之后的黄芪进行灭菌；第四步、按质量比为3：1：1取黄芪、枸杞和绿茶，用开水冲泡即可。5.根据权利要求4所述黄芪茶的配制方法，其特征在于：所述的第一步去掉黄...

【专利技术属性】
技术研发人员：张强，
申请(专利权)人：绥德县强盛农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：陕西,61