一种往复式切片器制造技术

本发明专利技术公开了一种往复式切片器，包括底座、电机、第一推杆、滚轮、凸轮、滚轮托架、上顶板、下顶板、隔板和推进装置；隔板设于底座左侧，隔板中部设有出料口，出料口的上方设有通孔；凸轮设于隔板上的通孔左侧，隔板右侧设有托板，电机设于托板上，电机输出端与凸轮连接；滚轮托架设于凸轮下方，滚轮设于滚轮托架内，上顶板设于滚轮托架下方，第一推杆设于上顶板的下方，第一推杆的上端与上顶板固定，下顶板设于上顶板下方，下顶板与隔板固定，下顶板上设有下顶板通孔，第一推杆穿过下顶板通孔，上顶板与下顶板之间设有弹簧，第一推杆的下端设有切刀；本发明专利技术具有切片快速、操作方便、易上手的特点。

【技术实现步骤摘要】
一种往复式切片器
本专利技术涉及食品加工领域，具体地说是一种往复式切片器。
技术介绍
切片时，常常是人工用刀一片一片的切，这样在切的过程中，就比较的费时，加上是人工切的，会存在一定的误差，这样切出来的片就不是非常的均匀，会出现薄厚不一的情况，尤其一些餐馆、食堂需要大量用到切成片的食材进行烹饪的，如果单靠人工可能会满足不了。
技术实现思路
本专利技术提供了一种往复式切片器。本专利技术的目的是解决人工切片效率低，需要大量的食材时会满足不了问题。本专利技术所采用的技术方案是：本专利技术包括：底座、电机、第一推杆、滚轮、凸轮、滚轮托架、上顶板、下顶板、隔板和推进装置；所述的隔板设于底座左侧，所述的隔板中部设有出料口，所述出料口的上方设有通孔；所述的凸轮设于所述隔板上的通孔左侧，所述的隔板右侧设有托板，所述托板腾空于底座，所述的电机设于托板上，所述的电机输出端穿过所述的通孔与所述凸轮连接；所述的滚轮托架设于凸轮下方，所述的滚轮可转动的设于滚轮托架内，且所述的滚轮的上端与所述凸轮的下端贴合；所述的上顶板设于滚轮托架下方，所述第一推杆设于所述上顶板的下方，所述的第一推杆的上端与所述的上顶板固定，所述的下顶板设于上顶板下方，所述的下顶板与隔板固定，所述的下顶板上设有下顶板通孔，所述的第一推杆穿过下顶板通孔，所述的上顶板与下顶板之间设有弹簧，所述第一推杆的下端设有切刀；所述的底座上设有凹槽，所述的凹槽设于托板下方，所述的凹槽左右贯通底座并与隔板垂直，所述凹槽的左端对齐所述的出料口，所述凹槽的右端设有挡板，所述的挡板内设有一处挡板通孔，所述的挡板右侧与底座右侧齐平；所述的推进装置包括：第二推杆和推板，所述的第二推杆可活动的设于挡板通孔内，所述的推板设于凹槽上并与所述的第二推杆左端连接。优选的，所述的下顶板与所述的上顶板相互平行，所述的弹簧套于所述第一推杆的外，且弹簧的上端顶在所述上顶板的下端面，弹簧的下端顶在所述下顶板的上端面。优选的，所述的凸轮为单凸轮结构，所述凸轮左右互相对称，此时，电机左侧的传动杆设于凸轮大圆的圆心位置。优选的，所述的凸轮为双凸轮结构，所述的凸轮上下和左右互相对称，此时，电机左侧的传动杆设于凸轮的中心位置。优选的，所述的滚轮中心两侧设有两处向外延伸的支撑轴，围绕所述支撑轴外圈的滚轮托架上设有滚轮托架通孔，所述的滚轮通过支撑轴设于滚轮托架通孔内，所述的滚轮托架横截面呈“U”形。优选的，所述的第一推杆的下端右侧设有连接件，所述切刀通过连接件与所述第一推杆固定连接；所述的切刀设于所述第一推杆与设于隔板上的出料口之间。优选的，所述第二推杆的右部设有一处圆柱形挡块，该圆柱形挡块设于所述挡板的右侧，所述圆柱形挡块外径大于挡板处通孔内径。作为进一步优选的，所述当推板左侧与隔板的左侧面齐平时，所述的挡块左侧刚好与挡板右侧面贴合。优选的，所述出料口内表面与所述底座上凹槽的内表面齐平。优选的，所述的挡板、出料口、凹槽、推板和切刀呈半圆弧形。本专利技术的有益效果是：本专利技术一种旋转时切片器，在切的时候能够使食材切出来的片的薄厚非常的均匀，另外，切的时候不会出现人工切出现薄厚不一的情况，且在切的时候非常的快速，能够满足一些像餐馆和食堂这些需要大量食材的地方。附图说明图1为本专利技术的结构示意图。图2为本专利技术的爆炸图。图3为本专利技术的双凸轮示意图。图4为本专利技术的单凸轮示意图。具体实施方式下面结合附图和实施例对本专利技术作进一步说明：如图所示，本专利技术包括：底座12、电机10、第一推杆3、滚轮8、凸轮9、滚轮托架7、上顶板6、下顶板4、隔板1和推进装置；所述的隔板1设于底座12左侧，所述的隔板1中部设有出料口101，所述出料口101的上方设有通孔102；所述的凸轮9设于所述隔板1上的通孔102左侧，所述的隔板1右侧设有托板11，所述托板11腾空于底座12，所述的电机10设于托板11上，所述的电机10输出端17穿过所述的通孔102与所述凸轮9连接；所述的滚轮托架7设于凸轮9下方，所述的滚轮8可转动的设于滚轮托架7内，且所述的滚轮8的上端与所述凸轮9的下端贴合；所述的上顶板6设于滚轮托架7下方，所述第一推杆3设于所述上顶板6的下方，所述的第一推杆3的上端与所述的上顶板6固定，所述的下顶板设于上顶板下方，所述的下顶板4与隔板1固定，所述的下顶板4上设有下顶板通孔401，所述的第一推杆3穿过下顶板通孔401，所述的上顶板6与下顶板4之间设有弹簧5，所述第一推杆3的下端设有切刀2；所述的底座12上设有凹槽1201，所述的凹槽1201设于托板11下方，所述的凹槽1201左右贯通底座12并与隔板1垂直，所述凹槽1201的左端对齐所述的出料口101，所述凹槽1201的右端设有挡板15，所述的挡板15内设有一处挡板通孔1501，所述的挡板15右侧与底座12右侧齐平；所述的推进装置包括：第二推杆14和推板13，所述的第二推杆14可活动的设于挡板通孔1501内，所述的推板13设于凹槽1201上并与所述的第二推杆14左端连接，工作时，下顶板4与隔板1固定保持不动，切刀2、第一推杆3、弹簧5、上顶板6、滚轮8、滚轮托架7通过凸轮9的旋转，将呈上下的往复直线运动。所述的下顶板4与所述的上顶板6相互平行，所述的弹簧5套于所述第一推杆3的外，且弹簧5的上端顶在所述上顶板6的下端面，弹簧5的下端顶在所述下顶板6的上端面。所述的凸轮9为单凸轮结构，所述凸轮9左右互相对称，此时，电机10左侧的传动杆17设于凸轮9大圆的圆心位置，此时，切刀2的上下运动频率将变慢。所述的凸轮9为双凸轮结构，所述的凸轮9上下和左右互相对称，此时，电机10左侧的传动杆17设于凸轮9的中心位置，此时，切刀2的上下运动频率加快。所述的滚轮8中心两侧设有两处向外延伸的支撑轴801，围绕所述支撑轴801外圈的滚轮托架7上设有滚轮托架通孔701，所述的滚轮8通过支撑轴801设于滚轮托架通孔701内，所述的滚轮托架7横截面呈“U”形。所述的第一推杆3的下端右侧设有连接件301，所述切刀2通过连接件301与所述第一推杆3固定连接；所述的切刀2设于所述第一推杆3与隔板1上的出料口101之间。所述第二推杆14的右部设有一处圆柱形挡块16，该圆柱形挡块16设于所述挡板15的右侧，所述圆柱形挡块16外径大于挡板15处通孔1501内径。所述当推板13左侧与隔板1的左侧面齐平时，所述的挡块16左侧刚好与挡板15右侧面贴合，使推板13不能继续往出料口101方向移动，通过设置的挡块16，就避免了推板13持续的向出料口101移动时，推板15推出出料口101切刀2碰到推板13，这样的话，推板13和切刀2会损坏。所述出料口101内表面与所述底座12上凹槽1201的内表面齐平，如果凹槽1201上端面与出料口101下端面不是齐平的，那么，食材由凹槽1201经过出料口101时，就会被出料口101卡住，使食材出不来。所述的挡板15、出料口101、凹槽1201、推板13和切刀2呈半圆弧形。作用原理：本专利技术一种往复式切片器，依靠电机10通过传动杆17带动凸轮9转动，所述的凸轮9下方设有滚轮8，且滚轮8两侧设有支撑轴801，围绕所述的支撑轴801的外圈的滚轮托架7上设有滚轮托架通孔701，滚轮8通过支撑轴801设于滚轮托架7内；由于滚轮托架7下方设有上顶板6，所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种往复式切片器，其特征在于：包括底座、电机、第一推杆、滚轮、凸轮、滚轮托架、上顶板、下顶板、隔板和推进装置；所述的隔板设于底座左侧，所述的隔板中部设有出料口，所述出料口的上方设有通孔；所述的凸轮设于所述隔板上的通孔左侧，所述的隔板右侧设有托板，所述托板腾空于底座，所述的电机设于托板上，所述的电机输出端穿过所述的通孔与所述凸轮连接；所述的滚轮托架设于凸轮下方，所述的滚轮可转动的设于滚轮托架内，且所述的滚轮的上端与所述凸轮的下端贴合；所述的上顶板设于滚轮托架下方，所述第一推杆设于所述上顶板的下方，所述的第一推杆的上端与所述的上顶板固定，所述的下顶板设于上顶板下方，所述的下顶板与隔板固定，所述的下顶板上设有下顶板通孔，所述的第一推杆穿过下顶板通孔，所述的上顶板与下顶板之间设有弹簧，所述第一推杆的下端设有切刀；所述的底座上设有凹槽，所述的凹槽设于托板下方，所述的凹槽左右贯通底座并与隔板垂直，所述凹槽的左端对齐所述的出料口，所述凹槽的右端设有挡板，所述的挡板内设有一处挡板通孔，所述的挡板右侧与底座右侧齐平；所述的推进装置包括：第二推杆和推板，所述的第二推杆可活动的设于挡板通孔内，所述的推板设于凹槽上并与所述的第二推杆左端连接。...

【技术特征摘要】
1.一种往复式切片器，其特征在于：包括底座、电机、第一推杆、滚轮、凸轮、滚轮托架、上顶板、下顶板、隔板和推进装置；所述的隔板设于底座左侧，所述的隔板中部设有出料口，所述出料口的上方设有通孔；所述的凸轮设于所述隔板上的通孔左侧，所述的隔板右侧设有托板，所述托板腾空于底座，所述的电机设于托板上，所述的电机输出端穿过所述的通孔与所述凸轮连接；所述的滚轮托架设于凸轮下方，所述的滚轮可转动的设于滚轮托架内，且所述的滚轮的上端与所述凸轮的下端贴合；所述的上顶板设于滚轮托架下方，所述第一推杆设于所述上顶板的下方，所述的第一推杆的上端与所述的上顶板固定，所述的下顶板设于上顶板下方，所述的下顶板与隔板固定，所述的下顶板上设有下顶板通孔，所述的第一推杆穿过下顶板通孔，所述的上顶板与下顶板之间设有弹簧，所述第一推杆的下端设有切刀；所述的底座上设有凹槽，所述的凹槽设于托板下方，所述的凹槽左右贯通底座并与隔板垂直，所述凹槽的左端对齐所述的出料口，所述凹槽的右端设有挡板，所述的挡板内设有一处挡板通孔，所述的挡板右侧与底座右侧齐平；所述的推进装置包括：第二推杆和推板，所述的第二推杆可活动的设于挡板通孔内，所述的推板设于凹槽上并与所述的第二推杆左端连接。2.根据权利要求1所述的一种往复式切片器，其特征在于：所述的下顶板与所述的上顶板相互平行，所述的弹簧套于所述第一推杆的外，且弹簧的上端顶在所述上顶板的下端面，弹簧的下端顶...

【专利技术属性】
技术研发人员：周楚楚，
申请(专利权)人：周楚楚，
类型：发明
国别省市：浙江,33