三酶一酵产物、水溶性麦饭石和阳起石组合物及其制备方法技术

本发明专利技术提供了三酶一酵产物、水溶性麦饭石和阳起石组合物及其制备方法，与现有技术相比，本发明专利技术膨化大豆、玉米粉和米糠混合后，先后经过淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶酶，然后酵母菌发酵，获得的三酶一酵产物富含小分子糖、小分子肽和脂肪酸，有利于家禽家畜对营养的消化吸收，提高饲利用率，尤其适用于幼禽幼畜。而且，配合水溶性麦饭石和阳起石，提高饲料矿物质含量，有利于提高家禽家畜的肉质质量、提高生长速度。

Composition of three enzymes, one fermentation product, water-soluble macadam stone and actinolite and its preparation method

The invention provides three enzymes and one fermentation product, water-soluble maifanite and actinolite composition and its preparation method. Compared with the existing technology, the expanded soybean, corn flour and rice bran are mixed and then fermented by amylase, lipase and trypsinase, and then by yeast. The obtained three enzymes and one fermentation product is rich in small molecule sugar, small molecule peptide and fatty acid, which is beneficial to poultry. Animals digest and absorb nutrients to improve feed utilization, especially for young poultry and livestock. In addition, water-soluble macadam stone and actinolite can increase the mineral content of feed, which is beneficial to improve meat quality and growth rate of poultry and livestock.

【技术实现步骤摘要】
三酶一酵产物、水溶性麦饭石和阳起石组合物及其制备方法
本专利技术属于酶解发酵领域，具体涉及三酶一酵产物、水溶性麦饭石和阳起石组合物及其制备方法。
技术介绍
麦饭石是一种天然的硅酸盐矿物，无毒。学名：石英二长岩。麦饭石对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。麦饭石的主要化学成分是无机的硅铝酸盐。其中包括SiO2、Al2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、K2O、Na2O、TiO2、P2O5、MnO等，还含有动物所需的全部常量元素，如：K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等微量元素和稀土元素，约58种之多。阳起石为硅酸盐类矿物，它是透闪石中的镁离子2％以上被二价铁离子置换而成的矿物，它也是闪石系列中的一员，这类矿物常被称为闪石石棉。以上2种原料矿物质元素丰富，能够作为吸附剂、水处理剂、土壤调理剂和饲料添加剂等。作为饲料使用时，利用率低。我国动物生产中饲料转化率低，猪、鸡、奶牛等的饲料转化率均比国际先进水平低0.3～0.6个百分点，使得饲料资源不足的问题更加严峻。饲料用酶制剂的开发和应用极大的缓解了饲料资源的不足。近年来，酶制剂一直是国内外动物营养研究的热点之一，它们在饲本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.三酶一酵产物、水溶性麦饭石和阳起石组合物的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：1)将膨化大豆、玉米粉和米糠混合后，加水混匀，然后，加入柠檬酸，调节pH至5.5‑6.0，再加入淀粉酶，加热酶解；2)步骤1)酶解后的体系冷却至室温后，加入碳酸氢钠调节pH至6.5‑7，然后加入脂肪酶，加热酶解；3)将步骤2)酶解后的体系冷却至室温后，加入碳酸氢钠调节pH至7.5‑8，加入胰蛋白酶，加热酶解；4)向步骤3)酶解后的体系加入柠檬酸，调节pH至6.5‑7，再加入酵母菌，发酵；5)将步骤4)发酵后的体系过滤后，滤渣与水溶性麦饭石和阳起石混合，即得三酶一酵产物、水溶性麦饭石和阳起石组合物。

【技术特征摘要】
1.三酶一酵产物、水溶性麦饭石和阳起石组合物的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：1)将膨化大豆、玉米粉和米糠混合后，加水混匀，然后，加入柠檬酸，调节pH至5.5-6.0，再加入淀粉酶，加热酶解；2)步骤1)酶解后的体系冷却至室温后，加入碳酸氢钠调节pH至6.5-7，然后加入脂肪酶，加热酶解；3)将步骤2)酶解后的体系冷却至室温后，加入碳酸氢钠调节pH至7.5-8，加入胰蛋白酶，加热酶解；4)向步骤3)酶解后的体系加入柠檬酸，调节pH至6.5-7，再加入酵母菌，发酵；5)将步骤4)发酵后的体系过滤后，滤渣与水溶性麦饭石和阳起石混合，即得三酶一酵产物、水溶性麦饭石和阳起石组合物。2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤1)中膨化大豆、玉米粉、米糠、水和淀粉酶的质量比为：35-50:20-30:15-20:150-200:0.01-0.015。3.根据权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于，步骤1)中所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：张斌，徐伟，凌中鑫，
申请(专利权)人：安徽国科生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34