一种利用尾菜制备发酵饲料的方法技术

本发明专利技术提供一种利用尾菜制备发酵饲料的方法，以尾菜和作物秸秆为主要材料，加入发酵菌剂和碳氮调节物等辅助材料，混合压缩密封、发酵制作发酵饲料。本发明专利技术方法可连续运行，无废液排出，发酵所得粗饲料的粗蛋白含量较高，适于用作动物饲料或饲料原料。由于制作过程中尾菜不需要脱水、无废液排出、机械压缩裹包、运输储存发酵，省去了尾菜脱水、废液处理、青贮池建造等环节，因而可降低处理成本，提高处理效率，降低腐烂损失，便于储运和饲喂；本发明专利技术方法不仅达到了对废弃尾菜、秸秆的资源化利用目的，而且也不会对环境产生二次污染。

A Method for Preparing Fermented Feed from Sauerkraut

The invention provides a method for preparing fermented feed by using tail vegetable, which takes tail vegetable and crop straw as main materials, adds auxiliary materials such as fermentation bacteria and carbon and nitrogen regulators, mixes, compresses, seals and ferments to produce fermented feed. The method has the advantages of continuous operation, no waste liquid discharged, high crude protein content of the fermented coarse feed, and is suitable for being used as animal feed or feed raw material. Because the tail vegetable does not need dehydration, no waste liquid discharging, mechanical compression wrapping, transportation, storage and fermentation in the production process, the links of tail vegetable dehydration, waste liquid treatment and silage pond construction are omitted, thus the treatment cost can be reduced, the treatment efficiency can be improved, the decay loss can be reduced, and the storage, transportation and feeding can be facilitated; the method of the invention not only achieves the purpose of resource utilization of the abandoned tail vegetable and straw, And it will not cause secondary pollution to the environment.

【技术实现步骤摘要】
一种利用尾菜制备发酵饲料的方法
本专利技术属于农业或加工废弃物、副产物资源化利用
，具体涉及一种利用尾菜制备发酵饲料的方法。
技术介绍
蔬菜在生产、采收、运输、加工和销售过程中为提高其商品性而剥离的伤、病、残、次部分，即没有商品价值或商品价值较低的伤病残次部分称为尾菜。据估计，尾菜产出率平均约25%～30%。对这些废弃物不及时处理、随意倾倒堆积，极易腐烂变质，污染地下水、河流、空气，滋生蚊蝇，对环境、居民生活造成不利影响，对蔬菜产业的持续健康发展也构成严重威胁。加强尾菜资源化理利用、减少二次污染意义重大。尾菜饲料化利用方面开展的试验有：将尾菜打浆后制粒、制块，或将尾菜制成饲料粉，尾菜与玉米芯、稻糠、麦草以及菌剂或玉米粉等按一定比例混合发酵进行青贮，青贮前先将尾菜晾晒至水分含量70%左右或将尾菜挤压、压榨脱除一部分水分后再与粉碎秸秆混合。这些尚处于试验研究阶段，还存在一些实际问题，目前还没有成熟的技术在生产中得到规模化应用。目前尾菜资源化利用水平总体不高，乱堆、乱放、乱扔现象比较严重，环境污染较大。尾菜饲料化利用存在的主要问题有：1、尾菜营养密度、经济价值较低，过度加工，投入大、本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种利用尾菜制备发酵饲料的方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）原料的准备：a、发酵底物：发酵底物由尾菜和作物秸秆组成；所述作物秸秆选自禾谷类、豆类、油菜、胡麻和苜蓿中的一种或几种；b、发酵菌剂：所述发酵菌剂选自用于饲料发酵的菌种及其菌剂；c、碳氮调节物；所述碳氮调节物选自糖蜜、葡萄糖、蔗糖、玉米粉、糟粕类、麸皮、尿素、硫酸铵中的一种或多种；（2）将尾菜、作物秸秆切碎，加入发酵菌剂、碳氮调节物混合均匀；（3）将步骤（2）混合均匀的物料压缩，用阻气性柔韧材料包装密封，进行发酵。

【技术特征摘要】
1.一种利用尾菜制备发酵饲料的方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）原料的准备：a、发酵底物：发酵底物由尾菜和作物秸秆组成；所述作物秸秆选自禾谷类、豆类、油菜、胡麻和苜蓿中的一种或几种；b、发酵菌剂：所述发酵菌剂选自用于饲料发酵的菌种及其菌剂；c、碳氮调节物；所述碳氮调节物选自糖蜜、葡萄糖、蔗糖、玉米粉、糟粕类、麸皮、尿素、硫酸铵中的一种或多种；（2）将尾菜、作物秸秆切碎，加入发酵菌剂、碳氮调节物混合均匀；（3）将步骤（2）混合均匀的物料压缩，用阻气性柔韧材料包装密封，进行发酵。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤（1）中，所述尾菜选自菜花、娃娃菜、芹菜、甘蓝、青笋、西蓝花、白菜、油菜、菠菜、生菜蔬菜中的一种或多种，新鲜无腐烂、...

【专利技术属性】
技术研发人员：庞中存，周世勇，赵文明，黄玉龙，张芳，郑娅，
申请(专利权)人：甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所，甘肃康晖现代农牧产业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：甘肃,62