一种烘培用打蛋器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种烘培用打蛋器，包括外壳，所述外壳的顶部中段设有曲柄摇把，所述曲柄摇把的底部贯穿于外壳的顶端与第二大圆柱齿轮的内部传动连接，所述第二大圆柱齿轮与第二小圆柱齿轮啮合，所述第二小圆柱齿轮和第一大圆柱齿轮通过丝杆连接，所述第一大圆柱齿轮与第一小圆柱齿轮啮合，所述第一小圆柱齿轮的底部与超越离合器的内部传动连接，本实用新型专利技术结构简单，操作方便，通过手动曲柄摇把的旋转使得打蛋器在打蛋时，更加省时省力，打蛋更加均匀，提高生产效率，同时通过护盘避免外界灰尘进入和防止打蛋过程中蛋糕四溅，保障了打蛋器在打蛋过程中清洁卫生不被污染，适于制造。

An egg beater for baking

The utility model discloses an egg beater for baking, which comprises a shell. The middle part of the top of the shell is provided with a crank handle. The bottom of the crank handle runs through the top of the shell and is connected with the internal transmission of the second big cylindrical gear. The second big cylindrical gear meshes with the second small cylindrical gear. The second small cylindrical gear and the first cylindrical gear are connected through a screw rod. The first large cylindrical gear meshes with the first cylindrical gear. The bottom of the first small cylindrical gear is connected with the internal transmission of the overrunning clutch. The utility model has simple structure and convenient operation. By rotating the manual crank handle, the egg beater saves more time and labor, beats eggs more evenly, improves production efficiency, and avoids the entry of outside dust through the guard plate. It also prevents the splashing of cakes in the process of beating eggs, ensures the cleanliness and sanitation of the beater during beating eggs, and is suitable for manufacturing.

【技术实现步骤摘要】
一种烘培用打蛋器
本技术涉及烘培治具
，具体为一种烘培用打蛋器。
技术介绍
目前，打蛋器是人们日常生活中一种重要的烘培用品，但在使用中特别是繁忙紧张的烹饪操作中，很多时候人们不得不用不太清洁的湿淋淋的手去握住打蛋器的手柄操作，不太清洁的粘附物可能会顺着手柄流到在打的蛋中，不够卫生，手动打蛋费时费力，打蛋不均匀，为此，提出一种烘培用打蛋器。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种烘培用打蛋器，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种烘培用打蛋器，包括外壳，所述外壳的顶部中段设有曲柄摇把，所述曲柄摇把的底部贯穿于外壳的顶端与第二大圆柱齿轮的内部传动连接，所述第二大圆柱齿轮与第二小圆柱齿轮啮合，所述第二小圆柱齿轮和第一大圆柱齿轮通过丝杆连接，所述第一大圆柱齿轮与第一小圆柱齿轮啮合，所述第一小圆柱齿轮的底部与超越离合器的内部传动连接，所述超越离合器和第一大圆柱齿轮均安装于安装板的上方，所述超越离合器的底部与减速器的顶部传动连接，所述减速器的底端贯穿于外壳的底端与转轴的顶部传动连接，所述转轴的底端与打蛋器本体的顶端固定连接，所述外壳的底部一端设有蛋黄分离器。优选的，所述外壳的基体顶部开设有数量不少于六个的散热孔。优选的，所述外壳的一侧固定安装有把手。优选的，所述蛋黄分离器的右端通过连接杆与外壳的外壁固定连接。优选的，所述蛋黄分离器的凹槽内壁对称设有一组漏孔。优选的，所述转轴的中段外部套接有护盘。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术结构简单，操作方便，通过手动曲柄摇把的旋转使得打蛋器在打蛋时，更加省时省力，打蛋更加均匀，提高生产效率，同时通过护盘避免外界灰尘进入和防止打蛋过程中蛋糕四溅，保障了打蛋器在打蛋过程中清洁卫生不被污染，适于制造。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为本技术的主视图；图3为本技术蛋黄分离器的立体图。图中：1减速器、2安装板、3外壳、4连接杆、5把手、6超越离合器、7曲柄摇把、8散热孔、9第一小圆柱齿轮、10第一大圆柱齿轮、11第二小圆柱齿轮、12第二大圆柱齿轮、13蛋黄分离器、14转轴、15护盘、16打蛋器本体、17漏孔。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供一种技术方案：一种烘培用打蛋器，包括外壳3，所述外壳3的顶部中段设有曲柄摇把7，所述曲柄摇把7的底部贯穿于外壳3的顶端与第二大圆柱齿轮12的内部传动连接，所述第二大圆柱齿轮12与第二小圆柱齿轮11啮合，所述第二小圆柱齿轮11和第一大圆柱齿轮10通过丝杆连接，所述第一大圆柱齿轮10与第一小圆柱齿轮9啮合，所述第一小圆柱齿轮9的底部与超越离合器6的内部传动连接，所述超越离合器6和第一大圆柱齿轮10均安装于安装板2的上方，所述超越离合器6的底部与减速器1的顶部传动连接，所述减速器1的底端贯穿于外壳3的底端与转轴14的顶部传动连接，所述转轴14的底端与打蛋器本体16的顶端固定连接，所述外壳3的底部一端设有蛋黄分离器13。具体的，所述外壳3的基体顶部开设有数量不少于六个的散热孔8。具体的，所述外壳3的一侧固定安装有把手5。具体的，所述蛋黄分离器13的右端通过连接杆4与外壳3的外壁固定连接。具体的，所述蛋黄分离器13的凹槽内壁对称设有一组漏孔17。具体的，所述转轴14的中段外部套接有护盘15。具体的，使用时，一只手握持把手5将打蛋器本体16在蛋糕盒中搅动，另一只手摇转动曲柄摇把7带动第二大圆柱齿轮12旋转，第二大圆柱齿轮12带动第二小圆柱齿轮11旋转并使其增速，第一大圆柱齿轮10与第二小圆柱齿轮11同步旋转，第一大圆柱齿轮10带动第一小圆柱齿轮9旋转并使其增速，第一小圆柱齿轮9带动超越离合器6旋转，超越离合器6带动减速器1旋转；减速器1的旋转使转轴14和打蛋器本体16旋转，通过散热孔8将齿轮的表面其热量带走，通过蛋黄分离器13可以快速分离蛋黄和蛋清，通过护盘15可使用硅胶材料设模注压成型，状为圆盘型，盘边向转轴14外端头略倾。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烘培用打蛋器，包括外壳（3），其特征在于：所述外壳（3）的顶部中段设有曲柄摇把（7），所述曲柄摇把（7）的底部贯穿于外壳（3）的顶端与第二大圆柱齿轮（12）的内部传动连接，所述第二大圆柱齿轮（12）与第二小圆柱齿轮（11）啮合，所述第二小圆柱齿轮（11）和第一大圆柱齿轮（10）通过丝杆连接，所述第一大圆柱齿轮（10）与第一小圆柱齿轮（9）啮合，所述第一小圆柱齿轮（9）的底部与超越离合器（6）的内部传动连接，所述超越离合器（6）和第一大圆柱齿轮（10）均安装于安装板（2）的上方，所述超越离合器（6）的底部与减速器（1）的顶部传动连接，所述减速器（1）的底端贯穿于外壳（3）的底端与转轴（14）的顶部传动连接，所述转轴（14）的底端与打蛋器本体（16）的顶端固定连接，所述外壳（3）的底部一端设有蛋黄分离器（13）。

【技术特征摘要】
1.一种烘培用打蛋器，包括外壳（3），其特征在于：所述外壳（3）的顶部中段设有曲柄摇把（7），所述曲柄摇把（7）的底部贯穿于外壳（3）的顶端与第二大圆柱齿轮（12）的内部传动连接，所述第二大圆柱齿轮（12）与第二小圆柱齿轮（11）啮合，所述第二小圆柱齿轮（11）和第一大圆柱齿轮（10）通过丝杆连接，所述第一大圆柱齿轮（10）与第一小圆柱齿轮（9）啮合，所述第一小圆柱齿轮（9）的底部与超越离合器（6）的内部传动连接，所述超越离合器（6）和第一大圆柱齿轮（10）均安装于安装板（2）的上方，所述超越离合器（6）的底部与减速器（1）的顶部传动连接，所述减速器（1）的底端贯穿于外壳（3）的底端与转轴（14）的顶部传动连接，所述转轴（14）的...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴广林，
申请(专利权)人：昌顺烘焙科技上海股份有限公司，
类型：新型
国别省市：上海,31