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一种保健酒制造技术

技术编号:20088781 阅读:20 留言:0更新日期:2019-01-15 07:54
一种保健酒,其特征在于,由以下重量份的原料组成:库拉索芦荟叶片1份、当归1份、川芎1份、乌衣红曲30份、水30份、白酒130份。本发明专利技术的有益效果是:配方科学、合理、新颖、易于吸收等特点;兼具降低胆固醇,消除脂肪肝,促进血液循环,预防心脏疾病,消除四肢麻木、腰酸腿痛、风湿性关节炎、手脚干裂等功效。

【技术实现步骤摘要】
一种保健酒
本专利技术属于酒加工
,具体涉及一种保健酒。
技术介绍
高胆固醇,脂肪肝,血液循环障碍,心脏疾病,四肢麻木,腰酸腿痛,风湿性关节炎,手脚干裂等疾病是临床常见病和多发病,常见的治疗方法是药物治疗、食疗或物理治疗,但药物的大量使用常引起一些副作用,不利于身体健康;食疗往往食材配制复杂,见效也慢;物理治疗的效果还有待观察。因此需要一种方法简单的治疗方案。
技术实现思路
为了克服如上所述的问题,本专利技术提供一种保健酒,以弥补其不足。本专利技术解决其技术问题所采取的技术方案是:一种保健酒,其特征在于,由以下重量份的原料组成:库拉索芦荟叶片1份、当归1份、川芎1份、乌衣红曲30份、水30份、白酒130份。其生产步骤如下:(1)按上述重量份称取库拉索芦荟叶片、当归、川芎、乌衣红曲、水、白酒;(2)将库拉索芦荟叶片经沥醌清洗、杀菌、去皮得到芦荟凝胶叶肉,再经过绞肉机制成规格为5-10cm的芦荟凝胶叶肉颗粒,备用;(3)将当归、川芎清洗、晒干,再制成厚度为3-5mm的片状当归、片状川芎,备用;(4)将乌衣红曲与水混合,浸曲10-15分钟,得到混合物,备用;(5)将芦荟凝胶叶肉颗粒、片状当归、片状川芎、混合物、白酒混合均匀,发酵45-55天,发酵前20天,控制发酵温度在25-30℃,发酵20天后,控制发酵温度在15-20℃;(6)过滤浸出后,沉淀10-15小时;(7)勾兑调配,控制勾兑后酒的酒精度在(25-45)%vol;(8)灌装封盖,制成成品入库。上述中药的功效与作用是:芦荟:泻热导积,杀虫凉肝;当归:补血调经,活血止痛,润燥滑肠;川芎:活血行气,散风止痛。本专利技术的有益效果是:配方科学、合理、新颖、易于吸收等特点;兼具降低胆固醇,消除脂肪肝,促进血液循环,预防心脏疾病,消除四肢麻木、腰酸腿痛、风湿性关节炎、手脚干裂等功效。具体实施方式下面结合具体实施例,进一步阐述本专利技术。实施例1一种保健酒,其特征在于,由以下重量份的原料组成:库拉索芦荟叶片1千克、当归1千克、川芎1千克、乌衣红曲30千克、水30千克、白酒130千克。其生产步骤如下:按上述重量份称取库拉索芦荟叶片、当归、川芎、乌衣红曲、水、白酒;将库拉索芦荟叶片经沥醌清洗、杀菌、去皮得到芦荟凝胶叶肉,再经过绞肉机制成规格为5-10cm的芦荟凝胶叶肉颗粒,备用;将当归、川芎清洗、晒干,再制成厚度为3-5mm的片状当归、片状川芎,备用;将乌衣红曲与水混合,浸曲10分钟,得到混合物,备用;将芦荟凝胶叶肉颗粒、片状当归、片状川芎、混合物、白酒混合均匀,发酵45天,发酵前20天,控制发酵温度在25℃,发酵20天后,控制发酵温度在15℃;过滤浸出后,沉淀10小时;勾兑调配,控制勾兑后酒的酒精度在25%vol;灌装封盖,制成成品入库。实施例2一种保健酒,其特征在于,由以下重量份的原料组成:库拉索芦荟叶片1千克、当归1千克、川芎1千克、乌衣红曲30千克、水30千克、白酒130千克。其生产步骤如下:按上述重量份称取库拉索芦荟叶片、当归、川芎、乌衣红曲、水、白酒;将库拉索芦荟叶片经沥醌清洗、杀菌、去皮得到芦荟凝胶叶肉,再经过绞肉机制成规格为5-10cm的芦荟凝胶叶肉颗粒,备用;将当归、川芎清洗、晒干,再制成厚度为3-5mm的片状当归、片状川芎,备用;将乌衣红曲与水混合,浸曲15分钟,得到混合物,备用;将芦荟凝胶叶肉颗粒、片状当归、片状川芎、混合物、白酒混合均匀,发酵55天,发酵前20天,控制发酵温度在30℃,发酵20天后,控制发酵温度在20℃;过滤浸出后,沉淀15小时;勾兑调配,控制勾兑后酒的酒精度在45%vol;灌装封盖,制成成品入库。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种保健酒,其特征在于,由以下重量份的原料组成:库拉索芦荟叶片1份、当归1份、川芎1份、乌衣红曲30份、水30份、白酒130份。

【技术特征摘要】
1.一种保健酒,其特征在于,由以下重量份的原料组成:库拉索芦荟叶片1份、当归1份、川芎1份、乌衣红曲30份、水30份、白酒130份。2.根据权利要求1所述的一种保健酒,其特征在于,生产步骤如下:(1)按上述重量份称取库拉索芦荟叶片、当归、川芎、乌衣红曲、水、白酒;(2)将库拉索芦荟叶片经沥醌清洗、杀菌、去皮得到芦荟凝胶叶肉,再经过绞肉机制成规格为5-10cm的芦荟凝胶叶肉颗粒,备用;(3)将当归、川芎清洗、晒干...

【专利技术属性】
技术研发人员:李红光
申请(专利权)人:李红光
类型:发明
国别省市:山西,14

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