The utility model relates to the technical field of saccharifying device, and discloses a PH adjustable saccharifying device, which comprises a base, the top of which is fixedly connected with a stirring device body, and the top of the stirring device body is fixedly connected with a driving motor. The utility model solves the problem that the PH value control effect of the saccharifying device of PH in the prior art is not perfect. By distributing three groups of agitating blades and three PH detection devices equidistantly on the three parts of the agitating rod, the utility model can determine the difference of the PH value of the specific position inside the agitating device body, so that the agitating blade can mix the corresponding position. And continue to use the controller, solenoid valve and display. The controller can analyze the data of the PH detection device according to the specific location, and then can add acid or alkali to the determined area, which can increase the effect of adjusting the PH value and increase the effect of saccharification conversion.
【技术实现步骤摘要】
一种可调节PH的糖化装置
本技术涉及糖化装置
,具体为一种可调节PH的糖化装置。
技术介绍
果糖在甜味特性上具有优越的协同增效作用,可改善食品与饮料的口感,减少苦味和怪味,果糖不仅甜味纯真,且入口清凉,果糖为无定形单糖,很容易从空气中吸收水份,吸湿性大,具有良好的保湿效果。果糖制备过程中,需要严格控制糖化阶段的PH,否则会严重影响果糖的转化效率,现有技术中直接箱搅拌装置内添加,而PH实际差异存在搅拌装置内腔的多个位置,直接添加的方式,虽然能够起到控制PH的范围,但是并不能针对超出范围的确定位置进行控制PH值,因此在实际中,PH值并不能起到很好的控制。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本技术提供了一种可调节PH的糖化装置,解决了现有技术中的PH的糖化装置PH值控制效果不完善的问题。(二)技术方案为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种可调节PH的糖化装置,包括底座,所述底座的顶部固定连接有搅拌装置本体,所述搅拌装置本体的顶部固定连接有驱动电机,所述驱动电机的转动端固定连接有搅拌杆,所述搅拌杆的底端贯穿搅拌装置本体的顶部且延伸至搅拌装置本体内腔 ...
【技术保护点】
1.一种可调节PH的糖化装置,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的顶部固定连接有搅拌装置本体(2),所述搅拌装置本体(2)的顶部固定连接有驱动电机(3),所述驱动电机(3)的转动端固定连接有搅拌杆(4),所述搅拌杆(4)的底端贯穿搅拌装置本体(2)的顶部且延伸至搅拌装置本体(2)内腔的下方,所述搅拌杆(4)的侧表面从上至下依次固定连接有三个搅拌叶片(5),所述搅拌杆(4)的侧表面从上至下依次固定连接有三个PH检测装置(6),所述底座(1)的顶部且位于搅拌装置本体(2)的位于搅拌装置本体(2)的左右两侧分别固定连接有加酸罐(7)和加碱罐(8),所述加酸罐(7)和加碱罐 ...
【技术特征摘要】
1.一种可调节PH的糖化装置,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的顶部固定连接有搅拌装置本体(2),所述搅拌装置本体(2)的顶部固定连接有驱动电机(3),所述驱动电机(3)的转动端固定连接有搅拌杆(4),所述搅拌杆(4)的底端贯穿搅拌装置本体(2)的顶部且延伸至搅拌装置本体(2)内腔的下方,所述搅拌杆(4)的侧表面从上至下依次固定连接有三个搅拌叶片(5),所述搅拌杆(4)的侧表面从上至下依次固定连接有三个PH检测装置(6),所述底座(1)的顶部且位于搅拌装置本体(2)的位于搅拌装置本体(2)的左右两侧分别固定连接有加酸罐(7)和加碱罐(8),所述加酸罐(7)和加碱罐(8)的相对一侧的出料口分别固定连接有第一分料管(9)和第二分料管(10),所述第一分料管(9)的侧表面的一侧从上至下依次固定连接有第一出酸管(11)、第二出酸管(12)和第三出酸管(13),所述第一出酸管(11)、第二出酸管(12)和第三出酸管(13)的右端均与搅拌装置本体(2)的左侧固定连接,所述第二分料管(10)侧表面的一侧从上至下依次固定连接有第一出碱管(14)、第二出碱管(15)和第三出碱管(16),所述第一出碱管(14)、第二出碱管(15)和第三出碱管(16)的左端均固定连接在搅拌装置本体(2)的右侧,所述第一出酸管(11)、第二出酸管(12)、第三出酸管(13)、第一出碱管(14)、第二出碱管(15)和第三出碱管(16)上均设置有电磁阀门...
【专利技术属性】
技术研发人员:涂国宝,黄茂发,胡秀兰,
申请(专利权)人:江西天禾糖业发展有限公司,
类型:新型
国别省市:江西,36
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