一种葡萄干制温室型晾房制造技术

本发明专利技术公开了一种葡萄干制温室型晾房，属于农产品加工技术领域。技术方案包括墙体、房顶，其特征在于，所述墙体和房顶为密闭性结构，在房内设有分体式热泵；在晾房的墙体和房顶外层采用中空双层日光温室塑料薄膜，或用中空阳光板，或双层玻璃，内层采用黑色透气遮阳网。本发明专利技术不仅提高了晾房温度和温度均匀性，而且控制了最高温度和降低了晾房内空气的相对湿度，从而大大提高了干燥速率，缩短了葡萄干制时间，降低了葡萄的褐变率，提高葡萄干产品的质量。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种葡萄干制温室型晾房，属于农产品加工

技术介绍
新疆无核白葡萄种植面积广、产量高，生产的葡萄除鲜销外均用于晾制葡萄干。葡萄干具有很高的营养价值，每100g葡萄干可提供305kcal热量，含有维生素B1、B2和多种矿物质，医疗上证明葡萄干有助于儿童发育，治疗热病及肾、肝疾病等。2001年至2005年，世界葡萄干进出口贸易呈明显上升趋势，我国进出口均处于前列。从营养及经济的角度来看，加工葡萄干具有很好的前景。现有技术中，与本专利技术最接近的葡萄干制技术为：①新疆地区普遍利用传统晾房制干葡萄；②本申请人前期申请的技术专利—温室型农产品太阳能干燥设施(申请号：2007201036349.1)、集热型葡萄干制晾房(申请号：2007201036348.7)。传统晾房和温室型晾房葡萄干制主要存在以下问题：(1)传统的干制工艺、加工技术和设施，干燥时间长目前，新疆葡萄制干主要是在花墙式的晾房中进行自然干制，晾房内温度、风速及湿度等条件完全受外界自然气候条件影响，不能进行最佳人为控制，干制时间较长，一般长达两个月之久，遇到阴雨季节，甚至发生霉烂，干制时间更长。极大地降低了葡本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种葡萄干制温室型晾房，包括墙体、房顶，其特征在于，所述墙体和房顶为密闭性结构，在房内设有分体式热泵。

【技术特征摘要】
1.一种葡萄干制温室型晾房，包括墙体、房顶，其特征在于，所述墙体和房顶为密闭性结构，在房内设有分体式热泵。2.根据权利要求1所述的葡萄干制温室型晾房，其特征在于，在晾房的墙体和房顶外层采用中空双层日光温室塑料薄膜，或用中空阳光板，或双层玻璃，内层采用黑色透气遮阳网。3.根据权利要求1所述的葡萄干制温室型晾房，其特征在于，在晾房顶部安装有风机，向下吹风。4.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：汪政富，胡小松，吴继红，范婷婷，李玲玲，
申请(专利权)人：中国农业大学，
类型：发明
国别省市：11[]