壳聚糖纳米晶、其制备方法及其分散液技术

本发明专利技术提供一种壳聚糖纳米晶、其制备方法及分散液。所述壳聚糖纳米晶的制备方法简单，在制备过程中没有引进任何有毒的试剂，无需特殊设备，且所述壳聚糖纳米晶能分散在乙醇等有机溶剂及其水溶液中形成稳定的分散液。所述壳聚糖纳米晶的制备方法，包括以下步骤：(1)将壳聚糖溶于摩尔浓度为0.05M以上的有机酸水溶液中，得到壳聚糖溶液，所述壳聚糖在所述壳聚糖溶液中的质量百分比浓度为0.05％‑3.0％，所述有机酸为酒石酸、苹果酸、柠檬酸、草酸、己二酸、抗坏血酸或硼酸中的至少一种；(2)使所述壳聚糖溶液在10‑95℃条件下蒸发结晶；(3)洗涤步骤(2)中蒸发结晶所得晶体，干燥得到壳聚糖纳米晶。

Chitosan nanocrystals, preparation methods and dispersions

The invention provides a chitosan nanocrystal, a preparation method thereof and a dispersion solution. The preparation method of the chitosan nanocrystals is simple, no toxic reagents are introduced in the preparation process, no special equipment is needed, and the chitosan nanocrystals can be dispersed in organic solvents such as ethanol and its aqueous solution to form a stable dispersion solution. The preparation method of the chitosan nanocrystals includes the following steps: (1) dissolving the chitosan in the aqueous solution of organic acid with a molar concentration of more than 0.05M to obtain the chitosan solution, the mass percentage concentration of the chitosan solution is 0.05%3.0%, and the organic acid is tartaric acid, malic acid, citric acid, oxalic acid, adipic acid, ascorbic acid or boric acid. At least one of them; (2) evaporate and crystallize the chitosan solution at 10 95 (?) temperature; (3) evaporate and crystallize the crystals in the washing step; (2) dry the crystals to obtain chitosan nanocrystals.

【技术实现步骤摘要】
壳聚糖纳米晶、其制备方法及其分散液
本专利技术涉及生物材料的
，特别涉及一种壳聚糖纳米晶、其制备方法及其分散液。
技术介绍
壳聚糖是自然界唯一的阳离子氨基多糖，壳聚糖纳米粒子表面带正电荷，在医药、日用化学品和食品行业得到广泛应用。壳聚糖只能溶解到有机酸的水溶液中，限制其用途。通常将壳聚糖进行衍生化制备能溶解或分散在水或有机溶剂的壳聚糖衍生物。壳聚糖纳米粒子兼顾壳聚糖和纳米材料的优异性质，已得到广泛关注，制备壳聚糖纳米粒子的方法主要有戊二醛的共价交联法、三聚磷酸钠的离子沉淀析出法，壳聚糖与丙烯酸等单体进行接枝衍生化后再通过戊二醛交联法等。而且，化学交联法需要使用戊二醛等有毒试剂，离子交联的沉淀析出为非均相反应，难于控制纳米粒子的尺寸。制备壳聚糖纳米粒子的方法还包括使用超声波或强酸降解大分子壳聚糖，超声降解需要使用大功率的超声设备，所得到的壳聚糖纳米粒子的尺寸也难于控制，所得的壳聚糖纳米粒子只能分散在水溶液中，难于分散在乙醇等有机溶剂中，限制壳聚糖纳米粒子的应用范围。在实现本专利技术的过程中，本专利技术人发现现有技术中至少存在以下问题：制备方法复杂、需要引进有毒试剂或者特殊设备，且本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种壳聚糖纳米晶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将壳聚糖溶于摩尔浓度为0.05M以上的有机酸水溶液中，得到壳聚糖溶液，所述壳聚糖在所述壳聚糖溶液中的质量百分比浓度为0.05％‑3.0％，所述有机酸为酒石酸、苹果酸、柠檬酸、草酸、己二酸、抗坏血酸或硼酸中的至少一种；(2)使所述壳聚糖溶液在10‑95℃条件下蒸发结晶；(3)洗涤步骤(2)中蒸发结晶所得晶体，干燥得到壳聚糖纳米晶。

【技术特征摘要】
1.一种壳聚糖纳米晶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将壳聚糖溶于摩尔浓度为0.05M以上的有机酸水溶液中，得到壳聚糖溶液，所述壳聚糖在所述壳聚糖溶液中的质量百分比浓度为0.05％-3.0％，所述有机酸为酒石酸、苹果酸、柠檬酸、草酸、己二酸、抗坏血酸或硼酸中的至少一种；(2)使所述壳聚糖溶液在10-95℃条件下蒸发结晶；(3)洗涤步骤(2)中蒸发结晶所得晶体，干燥得到壳聚糖纳米晶。2.如权利要求1所述的壳聚糖纳米晶的制备方法，其特征在于，步骤(3)中先后用乙醇和质量百分比浓度不小于30％的乙醇水溶液洗涤步骤(2)中蒸发结晶所得晶体至洗涤后滤液的pH值为中性。3.如权利要求1所述的壳聚糖纳米晶的制备方法，其特征在于，所述壳聚糖为粉末状或片状。4.如权利要求1所述的壳聚糖纳米晶的制备方法，其特征在于，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：彭湘红，卞仕龙，詹俊，彭如洁，
申请(专利权)人：江汉大学，
类型：发明
国别省市：湖北,42