The utility model relates to an integral device for rice protein powder production, which comprises a reaction tank and a bottom plate. A pulping device is fixed on one side of the top of the bottom plate, a slag removal device is fixed on the other side of the top of the bottom plate, and an internal grinding cavity is arranged on the inner top of the pulping device. The utility model uses plywood to effectively block the raw materials in the soaking tank and ensure that the raw materials are completely immersed before cutting. It helps to improve the output of protein powder. The special zigzag blade is used to grind the raw materials. The grinding efficiency and grinding degree are effectively improved. The stainless steel quality of the blade can effectively improve the strength of the blade, and it is easy to clean and prevent rust. Function: The inverted hook type injection tube can prevent other substances in the injection tube from polluting the reaction enzymes while ensuring the reaction between raw materials and enzymes. The slope structure on one side of the liquefaction tank can be used to increase the action area of injection liquefaction, thereby improving the liquefaction efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种用于大米蛋白粉生产的一体式装置
本技术涉及大米蛋白粉生产设备领域,具体涉及一种用于大米蛋白粉生产的一体式装置。
技术介绍
大米蛋白粉是指从大米中提取的蛋白质,经粉粹、提纯、干燥等加工后形成的粉末状物质,且大米蛋白粉因其较高的营养价值、低过敏性而具有开发成婴幼儿食品和高端食品的广阔前景,但对于大米蛋白粉的加工相较于其他的蛋白粉更加繁琐,一般需要浸泡、磨浆、酶法提取、提纯、脱渣干燥等多种加工步骤,加工周期较长,对于使用的生产设备数量较多,从而会增加工序间的物料流转,工作效率较低以及半成品库存量较多,对于安全的蛋白粉成品的质量监控难度增大,如何提高蛋白质生产设备综合化将成为生产制造的关键问题。
技术实现思路
本技术提供一种用于大米蛋白粉生产的一体式装置,解决了以上所述的技术问题。本技术解决上述技术问题的方案如下:一种用于大米蛋白粉生产的一体式装置,包括反应罐和底板,所述底板的顶端一侧固定有磨浆装置,所述底板的顶端另一侧固定有脱渣装置,所述磨浆装置的内部顶端设置有内磨腔,所述磨浆装置的顶端固定有浸泡罐,所述浸泡罐与所述磨浆装置的夹缝处通过合页固定连接有合板,所述浸泡罐的顶端栓接有下料斗,所述浸泡罐的一侧通过水管固定连接有注水箱,所述水管的中部设置有抽水泵,所述浸泡罐的一侧底端固定有电磁阀,所述合板与所述电磁阀电性连接,所述脱渣装置的顶端固定连接有液化箱,所述反应罐的顶端固定连接有加酶器,所述反应罐的一侧通过增压泵与液化箱固定连接。进一步,所述反应罐与所述内磨腔之间设置有输料管,所述输料管的中部固定连接有压力泵。进一步,所述加酶器的底端套接有注管,所述注管贯穿于所述反应 ...
【技术保护点】
1.一种用于大米蛋白粉生产的一体式装置,包括反应罐(7)和底板(14),其特征在于,所述底板(14)的顶端一侧固定有磨浆装置(11),所述底板(14)的顶端另一侧固定有脱渣装置(18),所述磨浆装置(11)的顶端固定有浸泡罐(4),所述浸泡罐(4)与所述磨浆装置(11)的夹缝处通过合板(10)转动连接,所述浸泡罐(4)的顶端设有下料斗(5),所述浸泡罐(4)的一侧通过水管(2)与注水箱(1)连通,所述水管(2)上设置有抽水泵(3),所述浸泡罐(4)的一侧底端固定有电磁阀(9),所述脱渣装置(18)的顶端固定连接有液化箱(16),所述反应罐(7)的顶端固定连接有加酶器(6),所述反应罐(7)的一侧通过增压泵(15)与液化箱(16)连通。
【技术特征摘要】
1.一种用于大米蛋白粉生产的一体式装置,包括反应罐(7)和底板(14),其特征在于,所述底板(14)的顶端一侧固定有磨浆装置(11),所述底板(14)的顶端另一侧固定有脱渣装置(18),所述磨浆装置(11)的顶端固定有浸泡罐(4),所述浸泡罐(4)与所述磨浆装置(11)的夹缝处通过合板(10)转动连接,所述浸泡罐(4)的顶端设有下料斗(5),所述浸泡罐(4)的一侧通过水管(2)与注水箱(1)连通,所述水管(2)上设置有抽水泵(3),所述浸泡罐(4)的一侧底端固定有电磁阀(9),所述脱渣装置(18)的顶端固定连接有液化箱(16),所述反应罐(7)的顶端固定连接有加酶器(6),所述反应罐(7)的一侧通过增压泵(15)与液化箱(16)连通。2.根据权利要求1所述一种用于大米蛋白粉生产的一体式装置,其特征在于,所述磨浆装置(11)的内部顶端设有内磨腔(19)。3.根据权利要求2所述一种用于大米蛋白粉生产的一体式装置,其特征在于,所述反应罐(7)与所述内磨腔(19)之间设置有输料管(12),所述输料管(12)上固定连接有压力...
【专利技术属性】
技术研发人员:钱建荣,黎静,
申请(专利权)人:黄梅南洋生物科技股份有限公司,
类型:新型
国别省市:湖北,42
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