一种岩茶摇青机制造技术

本实用新型专利技术公布了一种岩茶摇青机，属于茶叶杀青技术领域，包括底板、左侧板、右侧板、摇青筒、驱动电机，所述左侧板和右侧板的上端设有转轴，所述转轴穿过所述摇青筒的侧壁面，所述转轴上设有直板扰动叶片，所述直板扰动叶片的侧面还设有圆柱形线圈搅拌装置，所述摇青筒的顶部设有进料漏斗和检修门，所述检修门位于所述进料漏斗的左侧，并且所述检修门的一端通过铰接方式固定在所述摇青筒上，所述底板的顶部设有鼓风机，所述鼓风机的出风管连接在摇青筒的底部。本实用新型专利技术能够快速地揉破茶叶的组织细胞膜结构，使多酚类物质与氧化酶充分接触，而且不破坏茶叶的完整性，采用鼓风机和电热套方式干燥不会产生有害气体，节能环保。

A Rock Tea Shaking Machine

The utility model discloses a rock tea shaker, which belongs to the technical field of tea shaving, including a bottom plate, a left side plate, a right side plate, a shaker and a driving motor. The upper end of the left side plate and the right side plate is provided with a rotating shaft, which passes through the side wall of the shaker. The shafts are provided with a straight plate disturbing blade, and the side of the straight plate disturbing blade is also provided with a cylindrical coil agitation. A mixing device is provided with a feeding funnel and an overhaul door at the top of the swing cylinder. The overhaul door is located on the left side of the feeding funnel, and one end of the overhaul door is fixed on the swing cylinder by articulation. The top of the bottom plate is provided with a blower, and the outlet pipe of the blower is connected to the bottom of the swing cylinder. The utility model can quickly crush the tissue and cell membrane structure of tea, make polyphenols in full contact with oxidase, and do not destroy the integrity of tea, use blower and electric heating jacket to dry without producing harmful gases, and save energy and environmental protection.

【技术实现步骤摘要】
一种岩茶摇青机
本技术属于茶叶杀青
，具体涉及一种岩茶摇青机。
技术介绍
滚筒式杀青机，也称之为摇青机，一般由滚筒、传动装置、风扇、机架、炉灶等部分组成，采用明火直接加热转动的筒体，茶叶在筒体内靠摩擦和筒体转动的离心力在滚筒内抛转，并吸收热量达到杀青目的。目前滚筒式杀青机还包括滚筒式微波杀青机，该杀青机是以微波腔体内的滚筒作为主体的茶叶杀青设备，其杀青原理是通过微波能使茶叶中的水分子快速摩擦生热，钝化鲜茶叶中的活性氧化酶，使茶叶蒸发部分水分变软方便揉捻、保持茶叶色泽和使茶叶在杀青过程中挥发腥草味。由此可以，现有技术的摇青机采用炉火加热，能源消耗高且不环保，在杀青抛转过程中容易破坏茶叶的完整性，并且无法快速地揉破茶叶的组织细胞膜结构，使多酚类物质与氧化酶充分接触，在酶促作用下产生氧化聚合作用。
技术实现思路
（1）技术方案为了克服现有技术的不足，本技术提供一种岩茶摇青机，包括底板、左侧板、右侧板、摇青筒、驱动电机，所述底板的左右侧面分别固定在所述左侧板、所述右侧板上，所述驱动电机位于所述底板的顶部，所述摇青筒的左右侧面分别固定在所述左侧板、所述右侧板上，所述左侧板和右侧板的上端设有转本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种岩茶摇青机，包括底板（1）、左侧板（2）、右侧板（3）、摇青筒（4）、驱动电机（5），所述底板（1）的左右侧面分别固定在所述左侧板（2）、所述右侧板（3）上，所述驱动电机（5）位于所述底板（1）的顶部，其特征在于，所述摇青筒（4）的左右侧面分别固定在所述左侧板（2）、所述右侧板（3）上，所述左侧板（2）和右侧板（3）的上端设有转轴（6），所述转轴（6）穿过所述摇青筒（4）的侧壁面，所述转轴（6）上设有直板扰动叶片（61），所述直板扰动叶片（61）的侧面还设有圆柱形线圈搅拌装置（62），所述摇青筒（4）的顶部设有进料漏斗（41）和检修门（42），所述检修门（42）位于所述进料漏斗（41）...

【技术特征摘要】
1.一种岩茶摇青机，包括底板（1）、左侧板（2）、右侧板（3）、摇青筒（4）、驱动电机（5），所述底板（1）的左右侧面分别固定在所述左侧板（2）、所述右侧板（3）上，所述驱动电机（5）位于所述底板（1）的顶部，其特征在于，所述摇青筒（4）的左右侧面分别固定在所述左侧板（2）、所述右侧板（3）上，所述左侧板（2）和右侧板（3）的上端设有转轴（6），所述转轴（6）穿过所述摇青筒（4）的侧壁面，所述转轴（6）上设有直板扰动叶片（61），所述直板扰动叶片（61）的侧面还设有圆柱形线圈搅拌装置（62），所述摇青筒（4）的顶部设有进料漏斗（41）和检修门（42），所述检修门（42）位于所述进料漏斗（41）的左侧，并且所述检修门（42）的一端通过铰接方式固定在所述摇青筒（4）上，...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄建，郝志龙，陈清欢，
申请(专利权)人：福建省南湖山茶业有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35