The utility model relates to a cutter, which comprises: a cutter body (1), two side ends of the cutter body (1) are respectively provided with a first cutter edge (5) and a second cutter edge (6); and a cutter sleeve (3), which is arranged on the cutter body (1), and the cutter sleeve (3) can switch between the positions of the first cutter edge (5) and the second cutter edge (6). The cutter sleeve in the cutter can change its position flexibly and freely. In practical use, the cutter sleeve can be switched to the blade covering the non-use state according to the demand. The cutter sleeve is easy to use and can protect the user from harm, thus improving the safety of use.
【技术实现步骤摘要】
一种刀具
本技术涉及一种刀具，特别是一种厨用刀具。
技术介绍
刀具是厨房内必备的切割工具，根据使用目的的不同，有时需要刀具来切割肉类或蔬菜等较软的食物，有时候需要切冻肉等较硬的食物，可根据使用的需求选择不同刀具。在厨房内准备多种刀具时，不但会占用较多的空间，不利于摆放，还会增加成本。为了解决这一问题，目前出现了双刃刀具，在刀柄2的两侧分别设置不同类型的刀刃，以使同一刀具同时具备两种不同的功能。但是，这种双刃刀具在使用时，由于刀背位置也设有刀刃，在使用时存在一定的安全隐患，需要使用者格外小心。
技术实现思路
本技术的实施例提供了一种刀具，能够提高用户使用刀具时的便捷性和安全性。为实现上述目的，本技术的实施例提供了一种刀具，包括：刀体，刀体的两个侧端分别设有第一刀刃和第二刀刃；和刀套，设在刀体上，且刀套能够在保护第一刀刃和第二刀刃的位置之间切换。进一步地，刀套能够相对于刀体拆下以实现位置切换。进一步地，第一刀刃和第二刀刃设在刀体沿宽度方向的两个侧端。进一步地，刀体具有刀尖部，刀套沿长度方向的第一端可活动地连接在刀尖部上，以使刀套通过其第二端在刀体外侧摆动实现位置切换。进一步地...
【技术保护点】
1.一种刀具，其特征在于，包括：刀体(1)，所述刀体(1)的两个侧端分别设有第一刀刃(5)和第二刀刃(6)；和刀套(3)，设在所述刀体(1)上，且所述刀套(3)能够在保护所述第一刀刃(5)和第二刀刃(6)的位置之间切换。
【技术特征摘要】
1.一种刀具，其特征在于，包括：刀体(1)，所述刀体(1)的两个侧端分别设有第一刀刃(5)和第二刀刃(6)；和刀套(3)，设在所述刀体(1)上，且所述刀套(3)能够在保护所述第一刀刃(5)和第二刀刃(6)的位置之间切换。2.根据权利要求1所述的刀具，其特征在于，所述刀套(3)能够相对于所述刀体(1)拆下以实现位置切换。3.根据权利要求1所述的刀具，其特征在于，所述第一刀刃(5)和第二刀刃(6)设在所述刀体(1)沿宽度方向的两个侧端。4.根据权利要求3所述的刀具，其特征在于，所述刀体(1)具有刀尖部，所述刀套(3)沿长度方向的第一端可活动地连接在所述刀尖部上，以使所述刀套(3)通过其第二端在所述刀体(1)外侧摆动实现位置切换。5.根据权利要求4所述的刀具，其特征在于，所述刀套(3)沿长度方向的第二端设有固定部(33)，用于在所述刀套(3)摆动到位后与所述刀体(1)固定。6.根据权利要求4所述的刀具，其特征在于，所述刀套(3)的第一端铰接在所述刀尖部上。7.根据权利要求4所述的刀具，其特征在于，所述刀尖部上设有滑槽(4)，所述刀套(3)的第一端设有导向部(31)，所述导向部(31)嵌合在所述滑槽(4)内，以在所述刀套(3)摆动时对所述刀体(1)进行导向。8.根据权利要求7所...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈自力，叶植叠，白永健，
申请(专利权)人：广东力王厨房用品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44
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