一种饲料用棉籽饼粕的加工方法技术

本发明专利技术属于饲料用原料的加工技术领域，具体涉及一种饲料用棉籽饼粕的加工方法，包括棉籽饼粕用盐酸溶液处理、速冻处理、用处理液处理几个步骤。本发明专利技术相比现有技术具有以下优点：本发明专利技术中整个加工过程均在40℃及以下进行，能够极大限度的减少了蛋白的变性，通过多步合理组合，能够有效减少游离棉酚和结合棉酚，能够增加所得产物中的葡萄糖含量，同时增加其中的抗菌效果，提高其适口性，本身的粗蛋白、粗脂肪有效营养成分损失减少，棉酚脱除率可达到90%以上，能够增加棉籽饼粕在饲料，尤其是仔猪、肉用仔鸡饲料中的含量。

A Processing Method of Cottonseed Cake for Feed

The invention belongs to the technical field of feed raw materials processing, and specifically relates to a processing method of feed cottonseed meal, including several steps of treating cottonseed meal with hydrochloric acid solution, quick-freezing treatment and treating liquid. Compared with the prior art, the invention has the following advantages: the whole processing process of the invention is carried out at or below 40 C, which can greatly reduce the denaturation of the protein, effectively reduce free gossypol and combined gossypol through a reasonable combination of multiple steps, increase the glucose content of the product, at the same time increase the antimicrobial effect, improve its palatability and its own roughness. The loss of effective nutrients of protein and crude fat was reduced, and the gossypol removal rate could reach more than 90%, which could increase the content of cottonseed meal in feed, especially for piglets and broilers.

【技术实现步骤摘要】
一种饲料用棉籽饼粕的加工方法
本专利技术属于饲料用原料的加工
，具体涉及一种饲料用棉籽饼粕的加工方法。
技术介绍
我国是一个产棉大国，年产棉籽量可达1100万吨，除一小部分留作种用，剩下的用于榨油，估计可生产出500万吨左右的棉籽饼粕（含壳约15%）及167万吨左右的棉籽油，棉籽饼粕可作为一种蛋白质资源用于动物饲料中，理论上可在一定程度上弥补蛋白资源的不足，但是由于棉籽饼粕中含有大量的游离棉酚，棉酚有一定的毒性，就限制了它的有效利用，于是有关棉籽饼粕的脱毒问题引起了国家和有关部门的重视，普通棉籽饼粕中含有毒素棉酚，占棉籽的0.7-4.8%，棉酚及类棉酚色素集中在棉籽仁的球状色腺体中，色腺体周围为棉籽仁的肉质，棉酚是一种姜黄色结晶，熔点181-185℃，它是一种多元化合物，具有多种异构体，棉酚有游离态和结合态两种，结合态的额面粉在高温蒸炒过程中，游离棉酚和棉仁中的蛋白、糖类化合而成，它在消化系统中不被吸收，可很快岁粪便排出体外，毒性较低看；游离棉酚具有活性醛基和活性羟基，，毒性较大，含有超过安全界限，将导致生长迟缓、中毒及死亡；由于游离棉酚的毒性使其在饲料中的应用受到一定的限制，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种饲料用棉籽饼粕的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将棉籽饼粕除杂后在相当于其重量12‑16倍、摩尔浓度为2‑4mol/L的盐酸水溶液中，搅拌处理40‑60分钟，然后加入氨水调节混合溶液pH值为7.8‑8.2，搅拌处理15‑20分钟后，过滤，干燥至含水量低于1%，得到滤渣备用；（2）将所得滤渣放入‑18℃的速冻设备中速冻1‑2小时，得到速冻料备用；（3）将上述所得速冻料与处理液以重量比1:4‑6混合，用脉冲强光照射，完成后加入相当于其重量0.25‑0.35%的混合酶，在温度为32‑36℃的条件下搅拌均匀后，保温4‑6小时，完成后过滤，干燥至含水量低于10%即得；所述处理液中包含：...

【技术特征摘要】
1.一种饲料用棉籽饼粕的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将棉籽饼粕除杂后在相当于其重量12-16倍、摩尔浓度为2-4mol/L的盐酸水溶液中，搅拌处理40-60分钟，然后加入氨水调节混合溶液pH值为7.8-8.2，搅拌处理15-20分钟后，过滤，干燥至含水量低于1%，得到滤渣备用；（2）将所得滤渣放入-18℃的速冻设备中速冻1-2小时，得到速冻料备用；（3）将上述所得速冻料与处理液以重量比1:4-6混合，用脉冲强光照射，完成后加入相当于其重量0.25-0.35%的混合酶，在温度为32-36℃的条件下搅拌均匀后，保温4-6小时，完成后过滤，干燥至含水量低于10%即得；所述处理液中包含：尿素6-10g/kg、硫酸亚铁2-3g/kg、碳酸氢钠0.2-0.6g/kg、乙醇60-80g...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴旭宁，
申请(专利权)人：安庆爱尔华动物营养食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34