一种防治菌棒不发菌的方法技术

本发明专利技术公开了一种防治菌棒不发菌的方法，包括以下步骤：（1）制菌棒拌料时加入适量的石灰水溶液调节培养基酸碱度，在高温季节，可以加1%的生石灰加以调节，低温季节适量减少生石灰用量；（2）拌料后当天及时装袋、灭菌，灭菌初期火力要猛，升温要快，争取在时最短时间内使料温达到98‑100℃，以免物料发酵变酸；（3）菌棒接种前要彻底冷却，可以测量菌棒内部温度，确保料温降到25℃以下再接种；（4）制作菌棒时按品种栽培特性要求添加水量，轻度偏干的菌棒可将接种口侧放；（5）菌棒接种过程和接种完成后，要保持环境通风良好，并且不能有高温热源。本发明专利技术使得菌棒发菌效果好，产量高，收益好。

A method of preventing and curing sterility of bacterium stick

The invention discloses a method for preventing and curing the sterilization of bacterium sticks, which includes the following steps: (1) adding appropriate amount of lime water solution to adjust the acidity and alkalinity of the culture medium during the preparation of bacterium stick mixing, adding 1% of raw lime to adjust the acidity and alkalinity of the culture medium during the high temperature season, and reducing the amount of raw lime in the low temperature season; (2) loading and sterilizing in time on the day after mixing, the firepower should be fierce in the initial stage of sterilization, and competition should be In the shortest time, the material temperature can reach 98 100 in order to avoid material fermentation acidification; (3) before inoculation, the internal temperature of the rod should be thoroughly cooled to ensure that the temperature of the rod is below 25 and then inoculated; (4) when making the rod, water should be added according to the requirements of the cultivation characteristics of the species, and the slightly dry rod can be put on the side of the inoculation mouth; (5) after inoculation process and inoculation are completed, To keep the environment well ventilated, and can not have high temperature heat source. The invention has the advantages of good germination effect, high yield and good benefit.

【技术实现步骤摘要】
一种防治菌棒不发菌的方法
本专利技术涉及农业领域，具体的说，是涉及到一种防治菌棒不发菌的方法。
技术介绍
菌棒接种后不发菌，产生的因素包括培养料酸变、菌棒过热时接种、菌棒含水量过低、通风散热不够、菌种与菌棒一起消毒处理导致菌种坏死等。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种防治菌棒不发菌的方法，使得菌棒发菌效果好，产量高，收益好。为实现上述目的，本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种防治菌棒不发菌的方法，包括以下步骤：（1）制菌棒拌料时加入适量的石灰水溶液调节培养基酸碱度，在高温季节，可以加1%的生石灰加以调节，低温季节适量减少生石灰用量；（2）拌料后当天及时装袋、灭菌，灭菌初期火力要猛，升温要快，争取在时最短时间内使料温达到98-100℃，以免物料发酵变酸；（3）菌棒接种前要彻底冷却，可以测量菌棒内部温度，确保料温降到25℃以下再接种；（4）制作菌棒时按品种栽培特性要求添加水量，轻度偏干的菌棒可将接种口侧放；（5）菌棒接种过程和接种完成后，要保持环境通风良好，并且不能有高温热源；（6）按照胶囊菌种接种规程进行接种，不将菌种放入一并气雾消毒。进一步说明，所述菌棒制作成规格15cm×55cm筒袋重量为3.2斤/棒～3.5斤/棒。与现有技术相比，本专利技术具有如下有益效果：本专利技术方法防止菌棒养料酸变，避免菌棒过热时接种、菌棒含水量过低、通风散热不够的问题，使得菌棒发菌效果好，产量高，收益好。具体实施方式以下结合具体实施方式对本专利技术作进一步详细描述，但不限制本专利技术的保护范围和应用范围：一种防治菌棒不发菌的方法，包括以下步骤：（1）制菌棒拌料时加入适量的石灰水溶液调节培养基酸碱度，在高温季节，可以加1%的生石灰加以调节，低温季节适量减少生石灰用量；（2）拌料后当天及时装袋、灭菌，灭菌初期火力要猛，升温要快，争取在时最短时间内使料温达到98-100℃，以免物料发酵变酸；（3）菌棒接种前要彻底冷却，可以测量菌棒内部温度，确保料温降到25℃以下再接种；（4）制作菌棒时按品种栽培特性要求添加水量，轻度偏干的菌棒可将接种口侧放，这样起到保湿通气的作用，可以提高菌种的萌发率；菌棒制作成规格15cm×55cm筒袋重量为3.2斤/棒～3.5斤/棒，过轻过重都会影响香菇菌种萌发以及产量；（5）菌棒接种过程和接种完成后，要保持环境通风良好，并且不能有高温热源，确保菌丝正常萌发；（6）按照胶囊菌种接种规程进行接种，不将菌种放入一并气雾消毒，确保菌丝正常活性。以上内容是结合具体的优选实施方式对本专利技术所作的进一步详细说明，不能认定本专利技术的具体实施只局限于这些说明。对于本专利技术所属
的普通技术人员来说，在不脱离本专利技术构思的前提下做出若干等同替代或明显变型，而且性能或用途相同，都应当视为属于本专利技术由所提交的权利要求书确定的专利保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种防治菌棒不发菌的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）制菌棒拌料时加入适量的石灰水溶液调节培养基酸碱度，在高温季节，可以加1%的生石灰加以调节，低温季节适量减少生石灰用量；（2）拌料后当天及时装袋、灭菌，灭菌初期火力要猛，升温要快，争取在时最短时间内使料温达到98‑100℃，以免物料发酵变酸；（3）菌棒接种前要彻底冷却，可以测量菌棒内部温度，确保料温降到25℃以下再接种；（4）制作菌棒时按品种栽培特性要求添加水量，轻度偏干的菌棒可将接种口侧放；（5）菌棒接种过程和接种完成后，要保持环境通风良好，并且不能有高温热源；（6）按照胶囊菌种接种规程进行接种，不将菌种放入一并气雾消毒。

【技术特征摘要】
1.一种防治菌棒不发菌的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）制菌棒拌料时加入适量的石灰水溶液调节培养基酸碱度，在高温季节，可以加1%的生石灰加以调节，低温季节适量减少生石灰用量；（2）拌料后当天及时装袋、灭菌，灭菌初期火力要猛，升温要快，争取在时最短时间内使料温达到98-100℃，以免物料发酵变酸；（3）菌棒接种前要彻底冷却，可以测量菌棒内部温度，确保料温降...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘成刚，
申请(专利权)人：贺州迅凯农作物病虫害防治专业合作社，
类型：发明
国别省市：广西,45