一种大米霉变智能检测装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种大米霉变智能检测装置，设置带有可开合的盖子的盒状结构的检测盒本体；检测盒本体内设置有检测台，检测台上设置有样品室；样品室采用透明材料制成；检测台上还设置有紫外线发射器；检测盒本体内还设置有荧光接收器和荧光分析仪；荧光接收器与所述荧光分析仪电性连接；荧光接收器设置于样品室外壁上，检测盒本体外部还设置有显示器；将待检测的大米放入样品室内，用紫外线发射器发出紫外线照射进样品室，如大米产生了霉变，则会产生黄曲霉毒素，黄曲霉毒素在紫外线的照射下发出荧光，再通过荧光接收器接收荧光，通过荧光分析仪分析后，将检测结构直观地显示在显示器上，操作简单，检测结构准确可靠。

【技术实现步骤摘要】
一种大米霉变智能检测装置
本技术属于大米加工设备
，具体涉及一种大米霉变智能检测装置。
技术介绍
作为一种重要的粮食产品，大米的安全是食品安全领域的最重要的问题之一，一直是我国食品安全或农业领域相关部门研究的重点。大米中含碳水化合物75％左右，蛋白质7％-8％，脂肪1.3％-1.8％，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白。大米是我们日常生活必不可少的食物，每天都可能会进食，而在潮湿的储藏环境下，如厨房较为潮湿，或者大米和蔬菜水果摆放在一起，都可能令大米受到黄曲霉菌的污染，进而产生黄曲霉毒素。当温度和湿度满足黄曲霉霉菌的生长条件时，霉菌生长引起大米霉变。霉变的大米呈现色暗、发软、发毛等现象，并且在气味上会出现霉味、糠酸味、腐败味。1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时，可导致肝癌甚至死亡。黄曲霉毒素在紫外光下可产生荧光。目前，大米的霉变主要通过工作人员利用自身的感觉器官从视觉、触觉、嗅觉等感本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种大米霉变智能检测装置，其特征在于，包括带有可开合的盖子的盒状结构的检测盒本体；所述检测盒本体内设置有检测台，所述检测台上设置有样品室；所述样品室采用透明材料制成；所述检测台上还设置有紫外线发射器；所述检测盒本体内还设置有荧光接收器和荧光分析仪；所述荧光接收器与所述荧光分析仪电性连接；所述荧光接收器设置于所述样品室外壁上；所述检测盒本体外部还设置有显示器，所述荧光分析仪与所述显示器电性连接。

【技术特征摘要】
1.一种大米霉变智能检测装置，其特征在于，包括带有可开合的盖子的盒状结构的检测盒本体；所述检测盒本体内设置有检测台，所述检测台上设置有样品室；所述样品室采用透明材料制成；所述检测台上还设置有紫外线发射器；所述检测盒本体内还设置有荧光接收器和荧光分析仪；所述荧光接收器与所述荧光分析仪电性连接；所述荧光接收器设置于所述样品室外壁上；所述检测盒本体外部还设置有显示器，所述荧光分析仪与所述显示器电性连接。2.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：田华，
申请(专利权)人：重庆涪粮农业发展有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆,50