一种多用锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种多用锅，包括锅盖、锅体以及底座，所述锅体安装于底座内；所述锅体包括方形环绕的锅壁，锅壁顶面为排水面，所述排水面呈过渡环面连接锅体四角，且四角过渡处设有向锅体内部倾斜的槽体；所述排水面外设有外围边，且至少一角的外围边设有连通槽体的排汽口；还包括用于封堵排汽口的密封垫，所述密封垫形状与槽体相配合，可拆卸地嵌接于连通排汽口的槽体上，与盖合的锅盖边沿拼合密闭锅体。本实用新型专利技术的多用锅，在不改变原有锅体及锅盖结构的情况下，针对锅体的形状，设置相应的密封结构，加强多用锅的密封性，让多用锅实现相应的微压或慢炖功能。

【技术实现步骤摘要】
一种多用锅
本技术涉及烹调设备
，特指一种多用锅。
技术介绍
科技日益发展，特别是家用烹调煮食设备方面，为了迎合人们生活对烹调煮食的不同需求，市面上推出汇集多种不同烹调功能的多用锅，该多用锅主要将电能转化为热能，并通过对发热量的控制，实现对食物的多种烹调方式，包括煎炒、油炸食物，或者打火锅等。由于该多用锅集合多种烹调功能，实用性极高，且方便易用，十分受人们喜爱。但随着烹调方法逐渐改进，相应地多用锅的功能也需要配合烹调方法已更新，增加相应烹调功能以满足用户的需求，如最近流行的微压和慢炖的烹煮方式。首先，微压，微压相应有微压锅，如微压电饭煲、微压炒锅等。微压锅工作时的压力一般低于1.2个大气压，在这个压力下，比用普通锅更容易煮熟食物，特点是速度比一般锅快，但是又没有高压锅使用中给人一种危险感，甚至在使用的过程中还可以打开盖子。另外，慢炖，所谓慢炖是指通过控制火力处于低温对食物进行慢加热，例如肉类进行长时间加热，能有效地软化肉质，让烹调的肉类软滑可口；另外，慢炖的另一种用途是由于设备仅是通过适合的低火低温方式对食物进行煮食，因而无需人照看，为用户带来便利。无论对于微压还是慢炖，在实现本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多用锅，包括锅盖、锅体以及底座，所述锅体安装于底座内；所述锅体包括方形环绕的锅壁，锅壁顶面为排水面，所述排水面呈过渡环面连接锅体四角，且四角过渡处设有向锅体内部倾斜的槽体；所述排水面外设有外围边，且至少一角的外围边设有连通槽体的排汽口；其特征在于，还包括用于封堵排汽口的密封垫，所述密封垫形状与槽体相配合，可拆卸地嵌接于连通排汽口的槽体上，与盖合的锅盖边沿拼合密闭锅体。

【技术特征摘要】
1.一种多用锅，包括锅盖、锅体以及底座，所述锅体安装于底座内；所述锅体包括方形环绕的锅壁，锅壁顶面为排水面，所述排水面呈过渡环面连接锅体四角，且四角过渡处设有向锅体内部倾斜的槽体；所述排水面外设有外围边，且至少一角的外围边设有连通槽体的排汽口；其特征在于，还包括用于封堵排汽口的密封垫，所述密封垫形状与槽体相配合，可拆卸地嵌接于连通排汽口的槽体上，与盖合的锅盖边沿拼合密闭锅体。2.根据权利要求1所述的多用锅，其特征在于，所述槽体为向锅体内部倾斜设置的圆边三角形结构，且槽体的槽口为向锅体内倾斜的三角边；所述密封垫包括填堵块和挡板，所述填堵块的形状与槽体相配合，所述挡板自填堵块一侧往下延伸，用于从锅体内侧封堵所述槽体的槽口。3.根据权利要求2所述的多用锅，其特征在于，所述填堵块的厚度与槽体的深度适配，使得密封垫嵌接在槽体上时，与排水面平齐。4.根据权利要求3所述的多用锅，其特征在于，所述槽体的侧边由位于槽体两旁的排水面限定，所述填堵块相对于槽体侧边的侧壁向底部逐渐倾斜设置。5.根据权利要求2所述的多用锅...

【专利技术属性】
技术研发人员：高孝会，
申请(专利权)人：高孝会，
类型：新型
国别省市：广东,44