【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于分配浸泡饮料的机器的一次性胶囊
本专利技术总体涉及从一次性胶囊开始制备诸如咖啡、巧克力、茶、草药茶等的浸泡饮料,具体涉及在用于浸泡饮料的机器中使用的一次性单剂量或多剂量胶囊。
技术介绍
用于浸泡饮料的分配机器中的一次性胶囊包含颗粒或微粒形式的食品,例如咖啡。通过“浸泡(infusion)”过程获得饮料是已知的,因此含有食品的胶囊被浸泡液体(通常为水)穿过,该液体在压力和高温下被提供。从胶囊出来的浸泡液体富含食品的香气并形成所需的饮料,该饮料在分配机器内适当地引导并由其分配头供应。一次性胶囊通常包括截头锥形中空体,其开口顶部具有凸缘,在该凸缘上施加通常由气密膜形成的盖体。该盖体用于密封截头锥形主体的空腔,以便随着时间的推移允许保存容纳在其中的食品。在使用中,胶囊安装在用于浸泡饮料的分配机器的冲泡室中,并随后通过由盖体密封的顶部的特殊钻具(drill)进行穿孔。也可以根据胶囊的类型进行底部穿孔。如此制成的一个或多个孔允许液体流从其一端到另一端通过胶囊。已知的是,为了制备浸泡饮料,例如,具有多于一种成分的卡布奇诺,必须使用含有各自基本粉末产品的许多胶囊,例如牛奶和咖 ...
【技术保护点】
1.一种用于制备浸泡饮料的一次性胶囊(100),所述胶囊(100)包括:i)主体(110),所述主体(110)包括主腔体或主腔室(111),所述主腔体或主腔室(111)又包括第一分配开口(115),所述第一分配开口(115)适于使所述主腔体或主腔室(111)与外部环境流体连通,其中所述主腔体或主腔室(111)含有测量剂量的颗粒或微粒形式的第一食品(FP1);ii)盖体(120),所述盖体(120)紧固在所述主体(110)的凸缘(114)上;其中在所述主腔体(111)中形成至少一个内腔体或内腔室(116),所述内腔体或内腔室(116)包括第二分配开口(117)并容纳测量剂量的 ...
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2016.03.29 IT 1020160000319841.一种用于制备浸泡饮料的一次性胶囊(100),所述胶囊(100)包括:i)主体(110),所述主体(110)包括主腔体或主腔室(111),所述主腔体或主腔室(111)又包括第一分配开口(115),所述第一分配开口(115)适于使所述主腔体或主腔室(111)与外部环境流体连通,其中所述主腔体或主腔室(111)含有测量剂量的颗粒或微粒形式的第一食品(FP1);ii)盖体(120),所述盖体(120)紧固在所述主体(110)的凸缘(114)上;其中在所述主腔体(111)中形成至少一个内腔体或内腔室(116),所述内腔体或内腔室(116)包括第二分配开口(117)并容纳测量剂量的至少一种颗粒或微粒形式的第二食品(FP2),以及所述主腔体或主腔室(111)和所述内腔体或内腔室(116)布置成彼此流体连通,其特征在于,还包括所述第一分配开口和所述第二分配开口(115、117)中的一个的关闭装置,所述关闭装置配置为在排空分别包含在所述主腔体或主腔室(111)或所述内腔体或内腔室(116)中的第一或第二食品(FP1、FP2)时被选择性地启动,以及所述关闭装置由成形元件(130)形成,所述成形元件(130)配置为紧密地接合所述第一分配开口或所述第二分配开口(115、117),所述成形元件(130)由密度高于水的密度并低于容纳在腔体中的颗粒或微粒形式的食品的密度的材料制成。2.根据权利要求1的胶囊(100),其特征在于,所述成形元件(130)为球形。3.根据权利要求1或2的胶囊(100),其特征在于,所述内腔体(116)在所述主体(110)的轴向方向上从其底壁(112)延伸到所述凸缘(114)并且其中所述内腔体或内腔室(116)的顶部边缘(116a)紧固到所述盖体(120)。4.根据权利要求3的胶囊(100),其特征在于,所述主体(110)的底壁(112)相对于所述胶囊(100)的轴线(A)倾斜,所述第一分配开口(115)形成在所述底壁(112)的在所述轴(A)的方向上离所述凸缘(114)最远的一部分中。5.根据权利要求3或4的胶囊(100),其特征在于,所述第一分配开口(115)包括网状过滤器元件(115a),所述网状过滤器元件...
【专利技术属性】
技术研发人员:R·斯特凡诺,
申请(专利权)人:IMPER股份公司,
类型:发明
国别省市:意大利,IT
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