一种蓝果忍冬中提取高纯度矢车菊素-3-葡萄糖苷的方法技术

一种蓝果忍冬中提取高纯度矢车菊素‑3‑葡萄糖苷的方法，是一种花青素提取、分离及纯化的技术手段。以富含高纯度矢车菊素‑3‑葡萄糖苷的蓝果忍冬这一新兴材料作为材料，利用溶剂萃取法进行提取，SPE固相萃取技术进行分离，高效液相色谱法(HPLC)进行鉴定，可快速、高效、低成本的获得高纯度的矢车菊素‑3‑葡萄糖苷，解决目前由于自然界中花青素种类繁多，分离高纯度的单体难度较大这一难题，具有广泛的应用价值及市场前景。

【技术实现步骤摘要】
一种蓝果忍冬中提取高纯度矢车菊素-3-葡萄糖苷的方法
本专利技术属于花青素提取领域技术，主要涉及一种蓝果忍冬中提取高纯度矢车菊素-3-葡萄糖苷的方法。
技术介绍
蓝果忍冬(LoniceracaeruleaL.)是一种多年生灌木属的忍冬科，原产于北半球，主要分布于俄罗斯，日本，中国，北美和北欧国家。古时，蓝果忍冬的果实已被中国，日本等国家用作药用。成熟果实呈椭圆形，深蓝色至紫色。果实中含有丰富的生物活性物质，如维生素C，花青素，酚酸和黄类黄酮等。尤其是其花青素含量，平均可达1,300mgCE/100gFW，比蓝莓、树莓、黑加仑、草莓的花青素含量高出数倍，是一种优质的花青素提取材料。其中，矢车菊素-3-葡萄糖苷单体高达90％以上，是目前自然界含矢车菊素-3-葡萄糖苷纯度最高的植物。花青素是植物组织中常见的黄酮类化合物，是一种重要的水溶性色素，与果实的颜色和品质有着密切的关系。花青素具有很强的抗氧化性，可清除人体自由基，缓解衰老。同时，具有预防神经元疾病，心血管疾病，抗癌症，抗糖尿病，抗炎等功效，对人类的健康有诸多益处。近年来，人工合成着色剂一直存在安全性的争议，花青素作为一种天然色素，具本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蓝果忍冬中提取高纯度矢车菊素‑3‑葡萄糖苷的方法：其特征在于，该方法包括以下步骤：(1)将新鲜的蓝果忍冬果实在‑20℃冷冻，冻干并研磨成粉末；(2)用80％甲醇作为萃取剂，以合适的料液比进行提取，使用摇床振荡，离心，取上清液；(3)残渣用一定体积的甲醇在相同的条件下再次萃取，合并上清液，并在40℃下旋蒸浓缩，获得粗提液；(4)将浓缩液通过SPE装置进行纯化。将C18Sep‑Pak柱依次用乙酸乙酯，甲醇和0.01M HCl预处理；(5)添加粗提液至C18柱上，用0.01M HCl洗脱糖，用乙酸乙酯洗脱吸附的非花色素苷多酚，然后用酸性甲醇(0.1％HCl的甲醇溶液，v/v)洗脱吸附的花青素...

【技术特征摘要】
1.一种蓝果忍冬中提取高纯度矢车菊素-3-葡萄糖苷的方法：其特征在于，该方法包括以下步骤：(1)将新鲜的蓝果忍冬果实在-20℃冷冻，冻干并研磨成粉末；(2)用80％甲醇作为萃取剂，以合适的料液比进行提取，使用摇床振荡，离心，取上清液；(3)残渣用一定体积的甲醇在相同的条件下再次萃取，合并上清液，并在40℃下旋蒸浓缩，获得粗提液；(4)将浓缩液通过SPE装置进行纯化。将C18Sep-Pak柱依次用乙酸乙酯，甲醇和0.01MHCl预处理；(5)添加粗提液至C18柱上，用0.01MHCl洗脱糖，用乙酸乙酯洗脱吸附的非花色素苷多酚，然后用酸性甲醇(0.1％HCl的甲醇溶液，v/v)洗脱吸附的花青素，直至洗脱液变为无色，收集花青素；(6)将收集得到的花青素在40℃下旋蒸并过滤膜；(7)利用HPLC测定经过SPE纯化后的花青素提取物，发现可获得高纯度的矢车菊素-3-葡萄糖苷。2.根据权利要求1所述的一种蓝果忍冬中提取高纯度矢车菊素-3-葡萄...

【专利技术属性】
技术研发人员：张妍，霍俊伟，谢佳璇，秦栋，刘佩，刘化禹，
申请(专利权)人：东北农业大学，
类型：发明
国别省市：黑龙江,23