【技术实现步骤摘要】
一种多功能肉饼成型机
本技术涉及食品加工设备的
，特别是一种多功能肉饼成型机。
技术介绍
肉饼成型机以现有生产市场上的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡网饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品为加工对象，是快餐店、配送中心、食品工厂理想的肉类(蔬菜)成型设备。其技术参数，例如：直径100mm的肉饼，厚度8～20mm均可，重量大约为60g；直径≤75mm的肉饼，厚度6～20mm均可、重量大约为35g。现有技术中由于肉饼成型机内成型模具的结构限制，无法在单机中进行加工肉饼厚度的调节，因此需要利用不同规格的设备生产不同厚度的肉饼，或者频繁更换模具，使用极为不便。
技术实现思路
本技术的目的就是解决现有技术中的问题，提出一种多功能肉饼成型机，能够通过调节模芯的位置，制作出多种厚度的肉饼，提高加工的多样性，提高加工效率。为实现上述目的，本技术提出了一种多功能肉饼成型机，包括机架和设置在所述机架上的料桶，所述机架上设有位于所述料桶下方的成型滚筒，所述成型滚筒内设有成型模具，所述成型滚筒内设有开设有成型腔，所述成型模具包括模芯和厚度调节机构，所述模芯进入到所述成型腔内形成以供肉饼成...
【技术保护点】
1.一种多功能肉饼成型机，包括机架(1)和设置在所述机架(1)上的料桶(2)，所述机架(1)上设有位于料桶(2)下方的成型滚筒(3)，所述成型滚筒(3)内设有成型模具，其特征在于：所述成型滚筒(3)内设有由所述料桶(2)供料的成型腔(4)，所述成型模具包括模芯(5)和厚度调节机构，所述模芯(5)进入到所述成型腔(4)内形成以供肉饼成型的空间，所述厚度调节机构与模芯(5)连接并可调节所述模芯(5)进入成型腔(4)的深度。
【技术特征摘要】
1.一种多功能肉饼成型机，包括机架(1)和设置在所述机架(1)上的料桶(2)，所述机架(1)上设有位于料桶(2)下方的成型滚筒(3)，所述成型滚筒(3)内设有成型模具，其特征在于：所述成型滚筒(3)内设有由所述料桶(2)供料的成型腔(4)，所述成型模具包括模芯(5)和厚度调节机构，所述模芯(5)进入到所述成型腔(4)内形成以供肉饼成型的空间，所述厚度调节机构与模芯(5)连接并可调节所述模芯(5)进入成型腔(4)的深度。2.根据权利要求1所述的一种多功能肉饼成型机，其特征在于：所述厚度调节机构包括连接在所述成型滚筒(3)上的固定板(6)和转动安装在所述固定板(6)上的凸轮调整片(7)，所述凸轮调整片(7)的一侧与所述模芯(5)贴合，旋转所述凸轮调整片(7)可支撑所述模芯(5)在成型腔(4)内伸缩。3.根据权利要求2所述的一种多功能肉饼成型机，其特征在于：所述固定板(6)上螺接有压片(8)，所述压片(8)可限制所述凸轮调整片(7)的发生旋转。4.根据权利要求3所述的一种多功能肉饼成型机，其特征在于：所述固定板(6)和模芯(5)之间设有弹簧(9)，所述弹...
【专利技术属性】
技术研发人员：韩青荣，朱佳斌，封琳园，
申请(专利权)人：嘉兴艾博实业有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33
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