一种具有优异蒸煮效果的米面食品加工设备制造技术

技术编号:19718982 阅读:26 留言:0更新日期:2018-12-12 00:06
本发明专利技术公开了一种具有优异蒸煮效果的米面食品加工设备,包括送料传送带、出料传送带、支撑轴和蒸煮箱,所述支撑轴的顶部和下部固定安装有第一伸缩杆和第二伸缩杆,所述支撑轴的中部固定安装有固定板,所述固定板的另一侧固定安装有气缸,气缸的活塞杆端、第一伸缩杆的另一端和第二伸缩杆的另一端,与支撑架固定连接,所述支撑轴的底部固定安装有轴承,位于轴承的下方,所述支撑轴的底端固定有第二圆锥齿轮,所述蒸煮箱的两侧转动安装有丝杆。本发明专利技术所述的一种具有优异蒸煮效果的米面食品加工设备,过气缸推动活塞杆将食品放到蒸煮箱的四个蒸煮格中,将以前一份的量分为四份,大大减少了中间位置受热不均匀。

【技术实现步骤摘要】
一种具有优异蒸煮效果的米面食品加工设备
本专利技术涉及光伏接线盒领域,特别涉及一种具有优异蒸煮效果的米面食品加工设备。
技术介绍
蒸制成熟主要是通过蒸汽的热传导方式,把热量传给生坯,生坯受热后,淀粉和蛋白质发生一系列变化:淀粉受热开始润胀糊化,吸收水分变为黏稠的胶体,下屉后随温度下降,逐渐变为凝胶体,使制品表面光滑;蛋白质受热变性凝固,使制品形态固定。由于蒸制品多使用酵母和化学膨松剂,受热时会产生大量气体,也就使生坯中的面筋网络形成了大量的气泡,成为多孔结构、富有弹性的海绵膨松状态。这就是蒸制成熟的基本原理。主要的传热方式是传导和对流作用,辐射作用较少,在工厂加工时,一次蒸煮的食材比较多,中部的受热不均匀,蒸煮时间大大加长,为此,我们提出了一种具有优异蒸煮效果的米面食品加工设备。
技术实现思路
本专利技术的主要目的在于提供一种具有优异蒸煮效果的米面食品加工设备,可以有效解决
技术介绍
中的问题。为实现上述目的,本专利技术采取的技术方案为:一种具有优异蒸煮效果的米面食品加工设备,包括送料传送带、出料传送带、支撑轴和蒸煮箱,所述支撑轴的顶部和下部固定安装有第一伸缩杆和第二伸缩杆,所述支撑轴的中部固定安装有固定板,所述固定板的另一侧固定安装有气缸,气缸的活塞杆端、第一伸缩杆的另一端和第二伸缩杆的另一端,与支撑架固定连接,所述支撑轴的底部固定安装有轴承,位于轴承的下方,所述支撑轴的底端固定有第二圆锥齿轮,所述第二圆锥齿轮与第一圆锥齿轮啮合,所述圆锥齿轮与第二电机固定连接,所述蒸煮箱的两侧转动安装有丝杆,所述蒸煮箱的正面滑动安装有防护门,所述防护门与丝杆螺纹连接,丝杆的底部固定安装有第四圆锥齿轮,第四圆锥齿轮与第三圆锥齿轮啮合,所述第三圆锥齿轮与第一电机固定连接,所述蒸煮箱的顶部固定安装有固定块,防护门的背面轴线位置安装有竖直的滑槽,固定块的一端与滑槽滑动连接,在支撑轴的后方安装有出料传送带,在蒸煮箱的对面安装有送料传送带,送料传送带上有食品。优选的,蒸煮箱内部有四个蒸煮格,每个格子下方都安装有蒸煮装置。优选的,所述送料传送带由四个传送带组装,每个传送带规格相同,且在竖直方向上平行。优选的,出料传送带由四个传送带组装,每个传送带规格相同,且在竖直方向上平行。优选的,支撑架由四个支架组装,每个支架尺寸相同,且在竖直方向上平行。与现有技术相比,本专利技术具有如下有益效果:通过气缸推动活塞杆将食品放到蒸煮箱的四个蒸煮格中,将以前一份的量分为四份,大大减少了中间位置受热不均匀,自动化的设计将出料进料以机械来完成,减少了人力劳动。附图说明图1为本专利技术一种具有优异蒸煮效果的米面食品加工设备的整体结构示意图;图2为本专利技术蒸煮箱的结构示意图;图3为本专利技术的俯视图。图中:1、送料传送带;2、食品;3、气缸;4、支撑轴;5、固定板;6、轴承;7、第一圆锥齿轮;8、第二圆锥齿轮;9、第一伸缩杆;10、防护门;11、蒸煮箱;12、固定块;13、支撑架;14、第二伸缩杆;15、丝杆;16、第一电机;17、第三圆锥齿轮;18、第四圆锥齿轮;19、出料传送带;20、滑槽;21、第二电机。具体实施方式为使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本专利技术。如图1-3所示,一种具有优异蒸煮效果的米面食品加工设备,包括送料传送带1、出料传送带19、支撑轴4和蒸煮箱11,支撑轴4的顶部和下部固定安装有第一伸缩杆9和第二伸缩杆14,支撑轴4的中部固定安装有固定板5,固定板5的另一侧固定安装有气缸3,气缸3的活塞杆端、第一伸缩杆9的另一端和第二伸缩杆14的另一端,与支撑架13固定连接,支撑轴4的底部固定安装有轴承6,位于轴承6的下方,支撑轴4的底端固定有第二圆锥齿轮8,第二圆锥齿轮8与第一圆锥齿轮7啮合,第一圆锥齿轮7与第二电机21固定连接,蒸煮箱11的两侧转动安装有丝杆15,蒸煮箱11的正面滑动安装有防护门10,防护门10与丝杆15螺纹连接,丝杆15的底部固定安装有第四圆锥齿轮18,第四圆锥齿轮18与第三圆锥齿轮17啮合,第三圆锥齿轮17与第一电机16固定连接,蒸煮箱11的顶部固定安装有固定块12,防护门10的背面轴线位置安装有竖直的滑槽20,固定块12的一端与滑槽20滑动连接,在支撑轴4的后方安装有出料传送带19,在蒸煮箱11的对面安装有送料传送带1,送料传送带1上有食品2。蒸煮箱11内部有四个蒸煮格,每个格子下方都安装有蒸煮装置,送料传送带1由四个传送带组装,每个传送带规格相同,且在竖直方向上平行,出料传送带19由四个传送带组装,每个传送带规格相同,且在竖直方向上平行,支撑架13由四个支架组装,每个支架尺寸相同,且在竖直方向上平行。需要说明的是,本专利技术为一种具有优异蒸煮效果的米面食品加工设备,加工时,送料传送带1将食品2送到,第二电机21带动第一圆锥齿轮7旋转,第一圆锥齿轮7带动第二圆锥齿轮8旋转,从而带动支撑轴4,使支撑架13转向送料传送带1,此时气缸3工作,推动活塞杆,将食品2从送料传送带1上取下,收缩活塞杆,转动支撑轴4,将支撑架13转向蒸煮箱11,第一电机16带动第三圆锥齿轮17旋转,第三圆锥齿轮17带动第四圆锥齿轮18旋转,从而带动丝杆15旋转,使防护门10上升,气缸3推动活塞杆将食品2放到蒸煮箱11的四个蒸煮格中,气缸3收缩活塞杆,转动丝杆15,使防护门10关闭,当食品2蒸煮完毕后,转动丝杆15,打开防护门10,气缸3工作,推动活塞杆,取出食品2,收缩活塞杆,转动支撑轴4,将支撑架13转向出料传送带19,气缸3推动活塞杆将食品2送至出料传送带19,如此循环进行。以上显示和描述了本专利技术的基本原理和主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解,本专利技术不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本专利技术的原理,在不脱离本专利技术精神和范围的前提下,本专利技术还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有优异蒸煮效果的米面食品加工设备,包括送料传送带(1)、出料传送带(19)、支撑轴(4)和蒸煮箱(11),其特征在于,所述支撑轴(4)的顶部和下部固定安装有第一伸缩杆(9)和第二伸缩杆(14),所述支撑轴(4)的中部固定安装有固定板(5),所述固定板(5)的另一侧固定安装有气缸(3),所述气缸(3)的活塞杆端、第一伸缩杆(9)的另一端和第二伸缩杆(14)的另一端,与支撑架(13)固定连接,所述支撑轴(4)的底部固定安装有轴承(6),位于轴承(6)的下方,所述支撑轴(4)的底端固定有第二圆锥齿轮(8),所述第二圆锥齿轮(8)与第一圆锥齿轮(7)啮合,所述第一圆锥齿轮(7)与第二电机(21)固定连接,所述蒸煮箱(11)的两侧转动安装有丝杆(15),所述蒸煮箱(11)的正面滑动安装有防护门(10),所述防护门(10)与丝杆(15)螺纹连接,丝杆(15)的底部固定安装有第四圆锥齿轮(18),所述第四圆锥齿轮(18)与第三圆锥齿轮(17)啮合,第三圆锥齿轮(17)与第一电机(16)固定连接,蒸煮箱 (11)的顶部固定安装有固定块(12),所述防护门(10)的背面轴线位置安装有竖直的滑槽(20),固定块(12)的一端与滑槽(20)滑动连接,在支撑轴(4)的后方安装有出料传送带(19),在蒸煮箱(11)的对面安装有送料传送带(1),所述送料传送带(1)上有食品(2)。...

【技术特征摘要】
1.一种具有优异蒸煮效果的米面食品加工设备,包括送料传送带(1)、出料传送带(19)、支撑轴(4)和蒸煮箱(11),其特征在于,所述支撑轴(4)的顶部和下部固定安装有第一伸缩杆(9)和第二伸缩杆(14),所述支撑轴(4)的中部固定安装有固定板(5),所述固定板(5)的另一侧固定安装有气缸(3),所述气缸(3)的活塞杆端、第一伸缩杆(9)的另一端和第二伸缩杆(14)的另一端,与支撑架(13)固定连接,所述支撑轴(4)的底部固定安装有轴承(6),位于轴承(6)的下方,所述支撑轴(4)的底端固定有第二圆锥齿轮(8),所述第二圆锥齿轮(8)与第一圆锥齿轮(7)啮合,所述第一圆锥齿轮(7)与第二电机(21)固定连接,所述蒸煮箱(11)的两侧转动安装有丝杆(15),所述蒸煮箱(11)的正面滑动安装有防护门(10),所述防护门(10)与丝杆(15)螺纹连接,丝杆(15)的底部固定安装有第四圆锥齿轮(18),所述第四圆锥齿轮(18)与第三圆锥齿轮(17)啮合,第三圆锥齿轮(17)与第一...

【专利技术属性】
技术研发人员:慎菁菁
申请(专利权)人:湖州星座食品有限公司
类型:发明
国别省市:浙江,33

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