一种具有优异蒸煮效果的米面食品加工设备制造技术

本发明专利技术公开了一种具有优异蒸煮效果的米面食品加工设备，包括送料传送带、出料传送带、支撑轴和蒸煮箱，所述支撑轴的顶部和下部固定安装有第一伸缩杆和第二伸缩杆，所述支撑轴的中部固定安装有固定板，所述固定板的另一侧固定安装有气缸，气缸的活塞杆端、第一伸缩杆的另一端和第二伸缩杆的另一端，与支撑架固定连接，所述支撑轴的底部固定安装有轴承，位于轴承的下方，所述支撑轴的底端固定有第二圆锥齿轮，所述蒸煮箱的两侧转动安装有丝杆。本发明专利技术所述的一种具有优异蒸煮效果的米面食品加工设备，过气缸推动活塞杆将食品放到蒸煮箱的四个蒸煮格中，将以前一份的量分为四份，大大减少了中间位置受热不均匀。

【技术实现步骤摘要】
一种具有优异蒸煮效果的米面食品加工设备
本专利技术涉及光伏接线盒领域，特别涉及一种具有优异蒸煮效果的米面食品加工设备。
技术介绍
蒸制成熟主要是通过蒸汽的热传导方式，把热量传给生坯，生坯受热后，淀粉和蛋白质发生一系列变化:淀粉受热开始润胀糊化，吸收水分变为黏稠的胶体，下屉后随温度下降，逐渐变为凝胶体，使制品表面光滑;蛋白质受热变性凝固，使制品形态固定。由于蒸制品多使用酵母和化学膨松剂，受热时会产生大量气体，也就使生坯中的面筋网络形成了大量的气泡，成为多孔结构、富有弹性的海绵膨松状态。这就是蒸制成熟的基本原理。主要的传热方式是传导和对流作用，辐射作用较少，在工厂加工时，一次蒸煮的食材比较多，中部的受热不均匀，蒸煮时间大大加长，为此，我们提出了一种具有优异蒸煮效果的米面食品加工设备。
技术实现思路
本专利技术的主要目的在于提供一种具有优异蒸煮效果的米面食品加工设备，可以有效解决
技术介绍
中的问题。为实现上述目的，本专利技术采取的技术方案为：一种具有优异蒸煮效果的米面食品加工设备，包括送料传送带、出料传送带、支撑轴和蒸煮箱，所述支撑轴的顶部和下部固定安装有第一伸缩杆和第二伸缩杆，所述支撑轴的中部本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有优异蒸煮效果的米面食品加工设备，包括送料传送带（1）、出料传送带（19）、支撑轴（4）和蒸煮箱（11），其特征在于，所述支撑轴（4）的顶部和下部固定安装有第一伸缩杆（9）和第二伸缩杆（14），所述支撑轴（4）的中部固定安装有固定板（5），所述固定板（5）的另一侧固定安装有气缸（3），所述气缸（3）的活塞杆端、第一伸缩杆（9）的另一端和第二伸缩杆（14）的另一端，与支撑架（13）固定连接，所述支撑轴（4）的底部固定安装有轴承（6），位于轴承（6）的下方，所述支撑轴（4）的底端固定有第二圆锥齿轮（8），所述第二圆锥齿轮（8）与第一圆锥齿轮（7）啮合，所述第一圆锥齿轮（7）与第二电机（2...

【技术特征摘要】
1.一种具有优异蒸煮效果的米面食品加工设备，包括送料传送带（1）、出料传送带（19）、支撑轴（4）和蒸煮箱（11），其特征在于，所述支撑轴（4）的顶部和下部固定安装有第一伸缩杆（9）和第二伸缩杆（14），所述支撑轴（4）的中部固定安装有固定板（5），所述固定板（5）的另一侧固定安装有气缸（3），所述气缸（3）的活塞杆端、第一伸缩杆（9）的另一端和第二伸缩杆（14）的另一端，与支撑架（13）固定连接，所述支撑轴（4）的底部固定安装有轴承（6），位于轴承（6）的下方，所述支撑轴（4）的底端固定有第二圆锥齿轮（8），所述第二圆锥齿轮（8）与第一圆锥齿轮（7）啮合，所述第一圆锥齿轮（7）与第二电机（21）固定连接，所述蒸煮箱（11）的两侧转动安装有丝杆（15），所述蒸煮箱（11）的正面滑动安装有防护门（10），所述防护门（10）与丝杆（15）螺纹连接，丝杆（15）的底部固定安装有第四圆锥齿轮（18），所述第四圆锥齿轮（18）与第三圆锥齿轮（17）啮合，第三圆锥齿轮（17）与第一...

【专利技术属性】
技术研发人员：慎菁菁，
申请(专利权)人：湖州星座食品有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33