【技术实现步骤摘要】
用于面食加工的混合装置
本专利技术涉及面食加工
,具体为用于面食加工的混合装置。
技术介绍
面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨和麻花等,西餐有面包、各种烤饼等,面点小吃的历史可上溯到新石器时代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品,到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等,此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种,日益丰富,出现许多大众化风味小吃,如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆和煎饺等;南方的烧麦、春卷、粽子、元宵和油条等,此外,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。对面食进行加工混合的时候,面食的混合需要水的加入,在进行混合的过程中,很多时候面粉遇水后的粘性会使得面粉粘附在搅拌桶的内壁,不方便对搅拌桶进行清理,长时间累积下去,搅拌桶内部的细菌会滋生,减少混合装置的使用寿命,不便于长时间使用,混合的时候由于一根搅拌轴进行混合,面粉与水的混合力度较低,混合的效率较低。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本专利技术提供了用于面食加工的混合装置,解决了搅拌桶不方便清洗,混合效率较低的问题。(二)技术方案为实现以上目的,本专利技术通过以下技术方案予以实现:用于面食加工的混合装置,包括箱体,所述箱体顶部的一侧固定连接有顶箱,并且顶箱内壁的一侧固定连接有电机,所述电机输出轴的一端固定连接有活动杆,并且活动杆的一端与顶箱内壁的一侧转动连接,所述顶箱内壁 ...
【技术保护点】
1.用于面食加工的混合装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)顶部的一侧固定连接有顶箱(2),并且顶箱(2)内壁的一侧固定连接有电机(3),所述电机(3)输出轴的一端固定连接有活动杆(4),并且活动杆(4)的一端与顶箱(2)内壁的一侧转动连接,所述顶箱(2)内壁的顶部转动连接有支撑杆(5),所述支撑杆(5)的表面固定连接有涡轮(6),并且活动杆(4)的表面固定连接有与涡轮(6)相啮合的蜗杆套筒(7),所述支撑杆(5)的底端贯穿顶箱(2)和箱体(1)并延伸至箱体(1)的内部,所述支撑杆(5)延伸至箱体(1)内部的一端固定连接有搅拌桶(8),并且箱体(1)内壁的两侧之间固定连接有支撑板(9),所述支撑板(9)的顶部活动连接有搅拌杆(10),所述搅拌杆(10)的顶端贯穿搅拌桶(8)并延伸至搅拌桶(8)的内部,所述搅拌杆(10)延伸至搅拌桶(8)内部的一端与搅拌桶(8)内壁的顶部转动连接,所述搅拌杆(10)表面两侧的顶部与底部且位于搅拌桶(8)的内部均固定连接有连接杆(11),两个所述连接杆(11)相背离的一端均活动连接有外壳(12),并且两个外壳(12)相背离的一侧均固定连接有竖板( ...
【技术特征摘要】
1.用于面食加工的混合装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)顶部的一侧固定连接有顶箱(2),并且顶箱(2)内壁的一侧固定连接有电机(3),所述电机(3)输出轴的一端固定连接有活动杆(4),并且活动杆(4)的一端与顶箱(2)内壁的一侧转动连接,所述顶箱(2)内壁的顶部转动连接有支撑杆(5),所述支撑杆(5)的表面固定连接有涡轮(6),并且活动杆(4)的表面固定连接有与涡轮(6)相啮合的蜗杆套筒(7),所述支撑杆(5)的底端贯穿顶箱(2)和箱体(1)并延伸至箱体(1)的内部,所述支撑杆(5)延伸至箱体(1)内部的一端固定连接有搅拌桶(8),并且箱体(1)内壁的两侧之间固定连接有支撑板(9),所述支撑板(9)的顶部活动连接有搅拌杆(10),所述搅拌杆(10)的顶端贯穿搅拌桶(8)并延伸至搅拌桶(8)的内部,所述搅拌杆(10)延伸至搅拌桶(8)内部的一端与搅拌桶(8)内壁的顶部转动连接,所述搅拌杆(10)表面两侧的顶部与底部且位于搅拌桶(8)的内部均固定连接有连接杆(11),两个所述连接杆(11)相背离的一端均活动连接有外壳(12),并且两个外壳(12)相背离的一侧均固定连接有竖板(13),所述竖板(13)一侧的顶部与底部均活动连接有移动杆(14),并且两个移动杆(14)远离竖板(13)的一端均活动连接有刮板(15)。2.根据权利要求1所述的用于面食加工的混合装置,其特征在于:所述竖板(13)的顶部与底部均固定连接有推板(16),并且竖板(13)的一侧与刮板(15)的一侧均固定连接有固定块(17),两个所述固定块(17)相对的一侧之间固定连接有第一弹簧(18)。3.根据权利要求1所述的用于面食加工的混合装置,其特征在于:所述连接杆(11)延伸至外壳(12)内部的一端固定连接有挡块(19),并且挡块(19)的一侧与外壳(12)内壁的一侧之间固定连接有第二弹簧(20),两个所述竖板(13)相对的一侧均固定连接有搅拌棒(21)。4.根据权利要求1所述的用于面食加工的混合装置,其特征在于:所述箱体(1)顶部的一侧连通有进料管(22),所述搅拌桶(8)顶部的一侧且位于进料管(22)的底端连通有导管(23),并且搅拌桶(8)一侧的底部连通有排料管(24),所述排料管(24)的内...
【专利技术属性】
技术研发人员:张秋磊,张玲,李航,宗雪峰,
申请(专利权)人:郑州东方尚武食品机械有限公司,
类型:发明
国别省市:河南,41
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