消毒刀架及消毒刀架系统技术方案

本发明专利技术提供了一种消毒刀架及消毒刀架系统，涉及厨具消毒的技术领域，能够通过检测模块检测刀具支撑架腔体内部的环境参数，并将该环境参数发送至控制中枢，使控制中枢在启动远程控制模式下，将环境参数通过联网模块发送至外部终端，通过接收外部终端下发的消毒指令；触发消毒模块进行消毒，以及，在自动控制模式下，控制中枢判断环境参数如果超过预先设置的环境阈值时，同样触发消毒模块进行消毒，实现了对刀架内部清洁情况的监测，有效缓解了现有技术中无法根据刀架内部的清洁情况对刀架及刀具进行消毒的问题，从而保障了人们的生活健康。

【技术实现步骤摘要】
消毒刀架及消毒刀架系统
本专利技术涉及厨具消毒
，尤其是涉及一种消毒刀架及消毒刀架系统。
技术介绍
刀架是存放刀具的地方，日常生活中我们会用刀具处理各种各样生的或熟的食物，所以刀具上往往会带有各种各样的细菌，如果刀架不具有消毒功能的话会使刀具上滋生越来越多的细菌，再次使用的话会导致各种卫生问题。目前，市场上具有消毒功能的刀架大都没有监测刀架内部清洁情况的功能，无法根据刀架内部的清洁情况对刀架及刀具进行消毒，从而易造成刀架和刀具滋生细菌，影响人们的生活健康。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的在于提供一种消毒刀架及消毒刀架系统，以缓解上述技术问题。第一方面，本专利技术实施例提供了一种消毒刀架，其中，该消毒刀架包括：刀具支撑架，上述刀具支撑架内部设置有控制中枢，以及与控制中枢通信连接的联网模块、检测模块、消毒模块；其中，刀具支撑架设置有多个刀槽，每个刀槽均用于放置刀具；检测模块用于检测刀具支撑架腔体内部的环境参数，并将环境参数发送至控制中枢；其中，环境参数包括温度参数和/或湿度参数；控制中枢用于接收环境参数，并在启动远程控制模式下，将环境参数通过联网模块发送至外部终端；以及，接收外部终端下发的消毒指令；触发消毒模块进行消毒；控制中枢还用于在自动控制模式下，判断环境参数是否超过预先设置的环境阈值，如果是，触发消毒模块进行消毒。结合第一方面，本专利技术实施例提供了第一方面的第一种可能的实施方式，其中，每个刀槽均配置有刀具检测器；每个刀槽的其中一个边缘处还设置有凹槽，刀具检测器设置在凹槽内；其中，刀具检测器为触点检测器，或者红外检测器；刀具检测器与控制中枢通信连接，控制中枢还用于通过刀具检测器，检测刀槽中是否存放有刀具，保存检测结果，以及，将检测结果发送至外部终端，其中，检测结果包括存放有刀具的刀槽的标识。结合第一方面，本专利技术实施例提供了第一方面的第二种可能的实施方式，其中，上述消毒模块包括加热消毒单元和紫外消毒单元；其中，紫外消毒单元包括至少一个紫外消毒灯，紫外消毒灯的照射区对应刀具的存放区，进行紫外消毒；加热消毒单元包括加热器件，加热器件的加热区对应刀槽，以对刀槽中的刀具进行加热消毒。结合第一方面的第二种可能的实施方式，本专利技术实施例提供了第一方面的第三种可能的实施方式，其中，当刀槽与刀具支撑架的底部呈连通状态时，紫外消毒灯设置在刀具支撑架的内表面；加热器件为加热板；加热板设置在任意两个刀槽之间的腔体内或底部。结合第一方面的第二种可能的实施方式，本专利技术实施例提供了第一方面的第四种可能的实施方式，其中，当刀槽与刀具支撑架的底部呈非连通状态时，刀槽配置有槽体，紫外消毒灯设置在槽体的内表面；加热器件为发热电阻，该发热电阻设置在槽体的内表面。结合第一方面，本专利技术实施例提供了第一方面的第五种可能的实施方式，其中，消毒刀架还包括与控制中枢连接的交互面板；交互面板设置在刀具支撑架的至少一个侧面上；交互面板设置有多个操作控件和/或显示单元；操作控件用于接收用户输入的操作指令；控制中枢还用于根据操作指令触发消毒模块进行消毒，通过显示单元显示消毒刀架的工作状态。结合第一方面的第五种可能的实施方式，本专利技术实施例提供了第一方面的第六种可能的实施方式，其中，消毒刀架还包括与控制中枢连接的计时器；控制中枢还用于通过交互面板接收用户输入的计时信息，触发计时器进行计时操作，以对刀具支撑架和刀槽中存放的刀具进行定期消毒。结合第一方面，本专利技术实施例提供了第一方面的第七种可能的实施方式，其中，消毒刀架还包括与控制中枢连接的指示灯；指示灯包括消毒指示灯和刀具指示灯；控制中枢还用于当消毒模块进行消毒时，通过消毒指示灯指示当前的消毒状态，以及通过刀具指示灯指示刀槽内是否存放有刀具。结合第一方面，本专利技术实施例提供了第一方面的第八种可能的实施方式，其中，消毒刀架还包括开关控制模块；消毒模块通过开关控制模块与控制中枢连接；开关控制模块还用于根据用户的操作指令控制消毒模块的开关状态。第二方面，本专利技术实施例还提供一种消毒刀架系统，其中，上述系统包括外部终端，还包括上述的消毒刀架；消毒刀架与外部终端通信连接。本专利技术实施例带来了以下有益效果：本专利技术实施例提供的一种消毒刀架及消毒刀架系统，能够通过检测模块检测刀具支撑架腔体内部的环境参数，并将该环境参数发送至控制中枢，使控制中枢在启动远程控制模式下，将环境参数通过联网模块发送至外部终端，通过接收外部终端根据上述环境参数下发的消毒指令；触发消毒模块进行消毒，并且，在自动控制模式下，控制中枢还可以在环境参数超过预先设置的环境阈值时，同样触发消毒模块进行消毒，实现了对刀架内部清洁情况的监测，有效缓解了无法根据刀架内部的清洁情况对刀架及刀具进行消毒的问题，从而保障了人民的生活健康。本专利技术的其他特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本专利技术而了解。本专利技术的目的和其他优点在说明书、权利要求书以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。为使本专利技术的上述目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，并配合所附附图，作详细说明如下。附图说明为了更清楚地说明本专利技术具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本专利技术的一些实施方式，对于本领域技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本专利技术实施例提供的一种消毒刀架的结构示意图；图2为本专利技术实施例提供的另一种消毒刀架的结构示意图；图3为本专利技术实施例提供的另一种消毒刀架的结构示意图；图4为本专利技术实施例提供的一种消毒刀架系统的结构示意图。附图说明：102-刀具支撑架；104-控制中枢；106-联网模块；108-检测模块；110-消毒模块；200-刀槽；201-刀具检测器；202-紫外消毒灯；203-加热板；302-交互面板；304-计时器；306-指示灯；308-开关控制模块；402-外部终端；404-消毒刀架。具体实施方式为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本专利技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。随着国民经济的发展，人们追求高质量的生活水平，同时对自身健康生活的标准也在不断提高，刀具的卫生清洁问题一直是人们关注的重点，在日常生活中，人们会使用刀具处理各种各样生的或熟的食物，通常，在用完毕后，一般会将刚冲洗的刀具直接就放入刀架中，如果不能及时进行消毒和烘干，刀具及刀架内就容易滋生大量的细菌，当再次使用刀具切食物时就可能把刀具上的细菌沾染在食物上，从而在人们进食时就会把细菌带到身体里，影响人们的身体健康。目前，市场上出现具有消毒功能的刀架的消毒方式通常分为二种：一种是采用臭氧消毒，一种是采用紫外线消毒。采用臭氧消毒方式只适用于密闭式刀箱，而刀架本身通常是不具备密封性，非常容易造成臭氧泄漏，轻者造成室内空气污染，重者可导致人中毒，同时，因为刀架非密闭导致臭氧泄漏，也无法保证足够的臭氧浓度，难以起到消毒杀菌作用，所以采用臭氧消毒的刀架只能本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种消毒刀架，其特征在于，所述消毒刀架包括：刀具支撑架，所述刀具支撑架内部设置有控制中枢，以及与所述控制中枢通信连接的联网模块、检测模块、消毒模块；其中，所述刀具支撑架设置有多个刀槽，每个所述刀槽均用于放置刀具；所述检测模块用于检测所述刀具支撑架腔体内部的环境参数，并将所述环境参数发送至所述控制中枢；其中，所述环境参数包括温度参数和/或湿度参数；所述控制中枢用于接收所述环境参数，并在启动远程控制模式下，将所述环境参数通过所述联网模块发送至外部终端；以及，接收所述外部终端下发的消毒指令；触发所述消毒模块进行消毒；所述控制中枢还用于在自动控制模式下，判断所述环境参数是否超过预先设置的环境阈值，如果是，触发所述消毒模块进行消毒。

【技术特征摘要】
1.一种消毒刀架，其特征在于，所述消毒刀架包括：刀具支撑架，所述刀具支撑架内部设置有控制中枢，以及与所述控制中枢通信连接的联网模块、检测模块、消毒模块；其中，所述刀具支撑架设置有多个刀槽，每个所述刀槽均用于放置刀具；所述检测模块用于检测所述刀具支撑架腔体内部的环境参数，并将所述环境参数发送至所述控制中枢；其中，所述环境参数包括温度参数和/或湿度参数；所述控制中枢用于接收所述环境参数，并在启动远程控制模式下，将所述环境参数通过所述联网模块发送至外部终端；以及，接收所述外部终端下发的消毒指令；触发所述消毒模块进行消毒；所述控制中枢还用于在自动控制模式下，判断所述环境参数是否超过预先设置的环境阈值，如果是，触发所述消毒模块进行消毒。2.根据权利要求1所述的消毒刀架，其特征在于，每个所述刀槽均配置有刀具检测器；每个所述刀槽的其中一个边缘处还设置有凹槽，所述刀具检测器设置在所述凹槽内；其中，所述刀具检测器为触点检测器，或者红外检测器；所述刀具检测器与所述控制中枢通信连接，所述控制中枢还用于通过所述刀具检测器，检测所述刀槽中是否存放有所述刀具，保存所述检测结果，以及，将所述检测结果发送至所述外部终端，其中，所述检测结果包括存放有所述刀具的刀槽的标识。3.根据权利要求1所述的消毒刀架，其特征在于，所述消毒模块包括加热消毒单元和紫外消毒单元；其中，所述紫外消毒单元包括至少一个紫外消毒灯，所述紫外消毒灯的照射区对应所述刀具的存放区，进行紫外消毒；所述加热消毒单元包括加热器件，所述加热器件的加热区对应所述刀槽，以对所述刀槽中的刀具进行加热消毒。4.根据权利要求3所述的消毒刀架，其特征在于，当所述刀槽与所述刀具支撑架的底部呈连通状态时，所述紫外消毒灯设置在所述刀具支撑...

【专利技术属性】
技术研发人员：王强，李月标，钱旭峰，王剑春，
申请(专利权)人：杭州若奇技术有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33