一种中老年专用降血压防便秘营养米粉制造技术

本发明专利技术公开了一种中老年专用降血压防便秘营养米粉，其原料包括：糙米、大豆、苦荞麦、菱角、莲藕、松子仁、黑芝麻、骨粉、鱼肉粉、南瓜、复合中草药、螺旋藻、火龙果、柿子、牛油果、山楂、蔓越莓、亚麻籽、芹菜、石耳、醋蒜、添加剂；复合中草药为三七、香橼、白郎花、蒲公英、甜叶菊、金银花、补骨脂、生地榆的混合物。本发明专利技术提出的中老年专用降血压防便秘营养米粉，其营养丰富，易消化，且具有降血压、防便秘的功效，能满足中老年人群的需求。

【技术实现步骤摘要】
一种中老年专用降血压防便秘营养米粉
本专利技术涉及米制品
，尤其涉及一种中老年专用降血压防便秘营养米粉。
技术介绍
人到了中年以后，随着年龄的增加身体也会发生一系列的生理变化，主要表现为消化功能衰退、代谢功能紊乱、心血管疾病增多、神经系统功能下降等，从而使中老年人胃肠蠕动变慢、肠道排空速率降低、易便秘、脑力劳动能力下降、易疲劳、失眠，且易发生高血压等老年疾病，同时可能会导致营养不良，因此，开发中老年人专用的易消化、营养价值高、且能预防和治疗一些老年疾病的辅助食品，显得非常重要。米粉是以大米为主料，以糖、蛋、豆、肉、蔬菜、水果等为辅料，加入矿物质以及维生素等营养强化成分，经过加工制成的食品，近年来深受群众的喜爱。但是目前市场上的米粉产品主要针对婴幼儿群体，可供中老年人群选择且能有效起到预防和治疗一些老年疾病作用的米粉较少。
技术实现思路
基于
技术介绍
存在的技术问题，本专利技术提出了一种中老年专用降血压防便秘营养米粉，其营养丰富，易消化，且具有降血压、防便秘的功效，能满足中老年人群的需求。本专利技术提出的一种中老年专用降血压防便秘营养米粉，其原料按重量份包括：糙米80-90份、大豆5-20份、苦荞麦5-20份、菱角3-12份、莲藕4-10份、松子仁1-5份、黑芝麻1-5份、骨粉2-10份、鱼肉粉2-12份、南瓜8-13份、复合中草药4-9份、螺旋藻1-5份、火龙果3-12份、柿子2-5份、牛油果2-11份、山楂2-11份、蔓越莓4-12份、亚麻籽1-5份、芹菜3-12份、石耳1-5份、醋蒜2-5份、添加剂3-5份；其中，所述复合中草药为三七、香橼、白郎花、蒲公英、甜叶菊、金银花、补骨脂、生地榆的混合物。优选地，所述糙米为发芽糙米。优选地，所述大豆为去腥、去嘌呤的大豆。优选地，所述骨粉为牛骨粉、鱼骨粉、鸡骨粉中的一种或者多种的混合物。优选地，所述鱼肉粉为三文鱼粉、鳕鱼粉、鲈鱼粉中的一种或者多种的混合物。优选地，复合中草药中，三七、香橼、白郎花、蒲公英、甜叶菊、金银花、补骨脂、生地榆的重量比为2-10：1-5：2-8：4-11：1-6：5-20：1-5：3-9。优选地，所述螺旋藻为脱腥螺旋藻。优选地，所述添加剂为羊奶粉、低聚果糖、异麦芽低聚糖、碳酸氢钙、乳酸钙、甘氨酸亚铁、葡萄糖酸锌、复合维生素的混合物。优选地，所述复合维生素为烟酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E中多种的混合物。大豆营养丰富，能防治高血压等疾病；苦荞麦能清除体内垃圾，增强免疫力，降低血糖，软化血管，降低血脂，对心血管疾病和高血压都有预防和治疗作用；菱角能补脾益气健脾，强股膝，健力益气，缓解皮肤病；莲藕能健脾胃，可将胆固醇和甘油三酯排出体外；松子仁能够软化血管及防治动脉硬化，还能降血脂，防止血小板凝固形成血栓；黑芝麻能补肝肾，润五脏，益气力，长肌肉，填脑髓，滋润皮肤，乌发养颜，提高免疫力；骨粉含有丰富的矿物质、优质的蛋白质和合理的脂肪酸比例；鱼肉粉具有高蛋白、低脂肪、维生素和矿物质含量丰富、口味好和易于消化的特点；南瓜含有丰富的营养物质，能解毒、助消化，消除致癌物；复合中草药中，三七散瘀止血，消肿定痛；香橼疏肝理气，宽胸化痰，除湿和中；白郎花行气通络；蒲公英清热解毒，利尿散结；甜叶菊能控制血糖，降低血压，提高免疫力；金银花能增强免疫力，清热解毒，消炎；补骨脂能补肾壮阳，补脾健胃；生地榆能清热解毒；螺旋藻能降低胆固醇，调节血糖，增强免疫力，保护肠胃，抗氧化，抗衰老，抗疲劳；火龙果能量低，能降低胆固醇，预防便秘；柿子清热润肠，促进肠胃蠕动；牛油果能健胃清肠，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能；山楂能降血脂、血压，强心，抗心律不齐，同时也能健脾开胃，消食化滞；蔓越莓不含脂肪和胆固醇，含有黄酮类和多酚类天然化合物，能抑制多种致病细菌生长和繁殖，且可抵抗有害自由基对机体细胞破坏，能保护皮肤延缓衰老，还可帮助维持心脑血管系统的健康；亚麻籽养血祛风，润燥通便，且不含胆固醇，富含ω-3脂肪酸可以预防心脑血管疾病；芹菜能清热利湿，平肝健胃；石耳中含有丰富的氨基酸、糖类和多种矿物质，具有润肺，降血压，抗血栓，降血糖和润肠防便秘的功效；醋蒜是天然抗生素，具有杀菌的作用，且能降血压，降血脂，预防多种老年疾病；本专利技术中以糙米为主料，同时加入了大豆、苦荞麦、菱角、莲藕、松子仁、黑芝麻、骨粉、鱼肉粉、南瓜、复合中草药、螺旋藻、火龙果、柿子、牛油果、山楂、蔓越莓、亚麻籽、芹菜、石耳、醋蒜、添加剂作为辅料，改善人们的膳食结构，使各原料中的多种维生素、氨基酸、碳水化合物等营养成分合理搭配，使所得米粉色、香、味俱佳，品质好，易消化，能满足中老年人的食用要求，大豆、苦荞麦、莲藕、松子仁、甜叶菊、螺旋藻、火龙果、牛油果、山楂、芹菜具有协同作用，能软化血管，并将胆固醇和甘油三酯排除体内，从而降低血压和血脂；苦荞麦、鱼肉粉、南瓜、火龙果、柿子、牛油果、山楂、亚麻籽、石耳配合后具有协同作用，能调理肠道，促进肠胃蠕动，帮助基体排毒，防止便秘；菱角、黑芝麻、骨粉、三七、香橼、白郎花、蒲公英、金银花、补骨脂、生地榆、螺旋藻、蔓越莓、醋蒜配合后具有协同作用，能清热解毒，疏肝理气，消除自由基，延缓衰老，强筋健骨，增强机体免疫力。具体实施方式下面，通过具体实施例对本专利技术的技术方案进行详细说明。实施例1本专利技术提出的一种中老年专用降血压防便秘营养米粉，其原料按重量份包括：糙米90份、大豆5份、苦荞麦20份、菱角3份、莲藕10份、松子仁1份、黑芝麻5份、骨粉2份、鱼肉粉12份、南瓜8份、复合中草药9份、螺旋藻1份、火龙果12份、柿子2份、牛油果11份、山楂2份、蔓越莓12份、亚麻籽1份、芹菜12份、石耳1份、醋蒜5份、添加剂3份；其中，所述复合中草药为三七、香橼、白郎花、蒲公英、甜叶菊、金银花、补骨脂、生地榆的混合物。实施例2本专利技术提出的一种中老年专用降血压防便秘营养米粉，其原料按重量份包括：糙米80份、大豆20份、苦荞麦5份、菱角12份、莲藕4份、松子仁5份、黑芝麻1份、骨粉10份、鱼肉粉2份、南瓜13份、复合中草药4份、螺旋藻5份、火龙果3份、柿子5份、牛油果2份、山楂11份、蔓越莓4份、亚麻籽5份、芹菜3份、石耳5份、醋蒜2份、添加剂5份；其中，所述复合中草药为三七、香橼、白郎花、蒲公英、甜叶菊、金银花、补骨脂、生地榆的混合物。实施例3本专利技术提出的一种中老年专用降血压防便秘营养米粉，其原料按重量份包括：糙米82份、大豆18份、苦荞麦8份、菱角10份、莲藕6份、松子仁4份、黑芝麻2份、骨粉8份、鱼肉粉3份、南瓜12份、复合中草药5份、螺旋藻4.6份、火龙果5份、柿子4.3份、牛油果4份、山楂10份、蔓越莓6份、亚麻籽4.3份、芹菜4份、石耳4.5份、醋蒜3份、添加剂4.6份；其中，所述复合中草药为三七、香橼、白郎花、蒲公英、甜叶菊、金银花、补骨脂、生地榆的混合物，且三七、香橼、白郎花、蒲公英、甜叶菊、金银花、补骨脂、生地榆的重量比为2：5：2：11：1：20：1：9；所述糙米为发芽糙米；所述大豆为去腥、去嘌呤的大豆；所述骨粉为牛骨粉；所述鱼肉粉为三文鱼粉；所述螺旋藻为脱腥螺旋藻；所述添加剂为羊奶粉、低聚果糖、异麦芽低聚糖本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种中老年专用降血压防便秘营养米粉，其特征在于，其原料按重量份包括：糙米80‑90份、大豆5‑20份、苦荞麦5‑20份、菱角3‑12份、莲藕4‑10份、松子仁1‑5份、黑芝麻1‑5份、骨粉2‑10份、鱼肉粉2‑12份、南瓜8‑13份、复合中草药4‑9份、螺旋藻1‑5份、火龙果3‑12份、柿子2‑5份、牛油果2‑11份、山楂2‑11份、蔓越莓4‑12份、亚麻籽1‑5份、芹菜3‑12份、石耳1‑5份、醋蒜2‑5份、添加剂3‑5份；其中，所述复合中草药为三七、香橼、白郎花、蒲公英、甜叶菊、金银花、补骨脂、生地榆的混合物。

【技术特征摘要】
1.一种中老年专用降血压防便秘营养米粉，其特征在于，其原料按重量份包括：糙米80-90份、大豆5-20份、苦荞麦5-20份、菱角3-12份、莲藕4-10份、松子仁1-5份、黑芝麻1-5份、骨粉2-10份、鱼肉粉2-12份、南瓜8-13份、复合中草药4-9份、螺旋藻1-5份、火龙果3-12份、柿子2-5份、牛油果2-11份、山楂2-11份、蔓越莓4-12份、亚麻籽1-5份、芹菜3-12份、石耳1-5份、醋蒜2-5份、添加剂3-5份；其中，所述复合中草药为三七、香橼、白郎花、蒲公英、甜叶菊、金银花、补骨脂、生地榆的混合物。2.根据权利要求1所述中老年专用降血压防便秘营养米粉，其特征在于，所述糙米为发芽糙米。3.根据权利要求1或2所述中老年专用降血压防便秘营养米粉，其特征在于，所述大豆为去腥、去嘌呤的大豆。4.根据权利要求1-3中任一项所述中老年专用降血压防便秘营养米粉，其特征在于，所述骨粉为牛骨粉、鱼骨粉、鸡骨粉中的一种或者多种的混合物。...

【专利技术属性】
技术研发人员：郝三应，
申请(专利权)人：望江县山映米业有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34