一种玉米秸秆发酵育肥猪饲料制造技术

本发明专利技术公开了一种玉米秸秆发酵育肥猪饲料，按重量份包括如下组分：白花扁豆草粉30‑50份、发酵料80‑100份、米糠35‑45份、次粉35‑50份、麸皮25‑40份、膨化玉米15‑25份，膨化大豆5‑8份、小麦15‑30份、去皮豆粕15‑30份、鱼粉2‑6份、石粉1‑3份、磷酸氢钙0.5‑2份、复合维生素0.2‑1份、复合微量元素0.2‑0.6份。本发明专利技术生态环保，且使用大量玉米秸秆、葡萄皮渣发酵产物以及米糠、麸皮、次粉等粮食加工副产品替代玉米和小麦，缓解了玉米和小麦的供应压力，节约成本，可以满足生长育肥猪的营养需要。

【技术实现步骤摘要】
一种玉米秸秆发酵育肥猪饲料
本专利技术涉及饲料加工
，尤其涉及一种玉米秸秆发酵育肥猪饲料。
技术介绍
随着我国畜牧业的快速发展，饲料资源短缺问题愈显突出。持续多年的蛋白质饲料资源短缺的问题不仅未能得到缓解，谷物类等能量饲料资源也相继出现供给不足问题。特别是随着我国城市化进程的发展，受耕地面积减少、气候变化和自然灾害增多等因素的影响，玉米等谷物产量十分不稳定，供应日趋紧张，价格不断攀升，尤其是我国南方养猪普遍采用“玉米+豆粕”的日粮模式，不仅饲料原料来源紧缺，而且对环境污染严重，故如何降低猪饲料中豆粕等蛋白质原料的使用量，促进生态型养猪的发展，是我国养猪主要发展方向。
技术实现思路
基于
技术介绍
存在的问题，本专利技术提出了一种玉米秸秆发酵育肥猪饲料，本专利技术使用大量玉米秸秆、葡萄皮渣发酵产物以及米糠、麸皮、次粉等粮食加工副产品替代玉米和小麦，缓解了玉米和小麦的供应压力，节约成本，可以满足生长育肥猪的营养需要。本专利技术提出了一种玉米秸秆发酵育肥猪饲料，按重量份包括如下组分：白花扁豆草粉30-50份、发酵料80-100份、米糠35-45份、次粉35-50份、麸皮25-40份、膨化玉米15-25份，膨化大豆5-8份、小麦15-30份、去皮豆粕15-30份、鱼粉2-6份、石粉1-3份、磷酸氢钙0.5-2份、复合维生素0.2-1份、复合微量元素0.2-0.6份。优选地，本专利技术提出的一种玉米秸秆发酵育肥的饲料，按重量份包括如下组分：白花扁豆草粉35-45份、发酵料85-95份、米糠37-42份、次粉40-45份、麸皮30-35份、膨化玉米17-22份，膨化大豆6-7份、小麦20-25份、去皮豆粕18-25份、鱼粉3-5份、石粉1-2份、磷酸氢钙0.8-1.7份、复合维生素0.4-0.8份、复合微量元素0.3-0.5份。优选地，所述发酵料的制备方法为：将原料玉米秸秆、葡萄皮渣、米糠、豆粕等按质量比25-45∶4-10∶15-25∶10-18混合，按料水比1:0.3-1.2加水，蒸汽灭菌，冷却后，加入复合酶，在温度为45-55℃条件下，酶解2-5天，接种复合菌，在温度为25-30℃条件下发酵5-10天，干燥后得到发酵料。优选地，所述复合酶由纤维素酶和木聚糖酶组成。优选地，所述纤维素酶和木聚糖酶的量分别为纤维素酶8-12U/g，木聚糖酶6-9U/g。优选地，所述复合菌为乳酸菌、酵母菌和地衣芽孢杆菌的混合菌，混合比为2-5：7-10：3-7。优选地，所述复合菌的加入量为原料总质量的0.1-0.5％。优选地，所述复合维生素包括：维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1和维生素B2，每公斤复合维生素中上述组分保证值为：维生素A，60万单位；维生素D3，12万单位；维生素E，20克；维生素K3，0.10克；维生素B1，0.1克和维生素B2，0.3克。优选地，所述复合微量元素包含：食盐、碱式氯化铜、碱式氯化锌、一水硫酸亚铁、一水硫酸锰、六水氯化钴、碘酸钙、亚硒酸钠、氨基酸锌和氨基酸铁，每公斤乳猪复合微量元素中各种微量元素保证值为：铁，10克；铜，130克；锌80克；锰，40克；钴，0.5克；碘，0.8克；硒，0.20克。本专利技术中，玉米秸秆在猪饲料中应用，能提高玉米秸秆的利用率，降低养猪成本，提高猪场经济效益，用发酵过的玉米秸秆饲喂育肥猪，可大大提高猪的肠道中益生菌如乳酸杆菌的生长，抑制大肠杆菌的生长，增加消化酶活性，并且可使盲肠中微生物的多样性得以扩大，并提高盲肠内的优势菌群数量，促进消化。另外，葡萄皮渣、米糠、豆粕按一定的比例配合，经复合酶酶解和细菌发酵后，可以进一步软化饲料，同时产生酒香和酯香气味，提高饲料的适口性和营养价值，一部分饲料的蛋白质在酵母发酵过程中转变成菌体蛋白，提高了饲料蛋白的品质，饲料中还加入了乳酸菌，有助于营养物质的消化和吸收，提升饲料的品质，玉米秸秆、葡萄皮渣、米糠、豆粕发酵料较普通配合饲料节约了成本，增加了经济效益。本专利技术饲料生态环保，其中仅用少量的玉米或豆粕，使用大量玉米秸秆、葡萄皮渣发酵产物以及米糠、麸皮、次粉等粮食加工副产品替代玉米和小麦，缓解了玉米和小麦的供应压力，节约了粮食类饲料原料，可以满足生长育肥猪的营养需要，与玉米和小麦为主要能量饲料的日粮相比，不仅不会影响猪生长性能和肉品质，还可降低配方成本、提高综合经济效益。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术技术方案进行详细说明。实施例1一种玉米秸秆发酵育肥猪饲料，按重量份包括如下组分：白花扁豆草粉30份、发酵料100份、米糠35份、次粉50份、麸皮25份、膨化玉米25份，膨化大豆5份、小麦30份、去皮豆粕15份、鱼粉6份、石粉1份、磷酸氢钙2份、复合维生素0.2份、复合微量元素0.6份；所述发酵料的制备：将原料玉米秸秆、葡萄皮渣、米糠、豆粕等按质量比25∶10∶15∶18混合，按料水比1:0.3加水，蒸汽灭菌，冷却后，加入复合酶，在温度为55℃条件下，酶解2天，接种复合菌，在温度为30℃条件下发酵5天，干燥后得到发酵料；所述复合酶由纤维素酶和木聚糖酶组成；所述纤维素酶和木聚糖酶的量分别为纤维素酶12U/g，木聚糖酶6U/g；所述复合菌为乳酸菌、酵母菌和地衣芽孢杆菌的混合菌，混合比为5：7：7；所述复合菌的加入量为原料总质量的0.1％。实施例2一种玉米秸秆发酵育肥猪饲料，其特征在于，按重量份包括如下组分：白花扁豆草粉50份、发酵料80份、米糠45份、次粉35份、麸皮40份、膨化玉米15份，膨化大豆8份、小麦15份、去皮豆粕30份、鱼粉2份、石粉3份、磷酸氢钙0.5份、复合维生素1份、复合微量元素0.2份；所述发酵料的制备：将原料玉米秸秆、葡萄皮渣、米糠、豆粕等按质量比45∶4∶25∶10混合，按料水比1:1.2加水，蒸汽灭菌，冷却后，加入复合酶，在温度为45℃条件下，酶解5天，接种复合菌，在温度为25℃条件下发酵10天，干燥后得到发酵料；所述复合酶由纤维素酶和木聚糖酶组成；所述纤维素酶和木聚糖酶的量分别为纤维素酶8U/g，木聚糖酶9U/g；所述复合菌为乳酸菌、酵母菌和地衣芽孢杆菌的混合菌，混合比为2：10：3；所述复合菌的加入量为原料总质量的0.5％。实施例3一种玉米秸秆发酵育肥猪饲料，按重量份包括如下组分：白花扁豆草粉35份、发酵料95份、米糠37份、次粉45份、麸皮30份、膨化玉米22份，膨化大豆6份、小麦25份、去皮豆粕18份、鱼粉5份、石粉1份、磷酸氢钙1.7份、复合维生素0.4份、复合微量元素0.5份；所述发酵料的制备：将原料玉米秸秆、葡萄皮渣、米糠、豆粕等按质量比25∶10∶15∶18混合，按料水比1:0.3加水，蒸汽灭菌，冷却后，加入复合酶，在温度为55℃条件下，酶解2天，接种复合菌，在温度为30℃条件下发酵5天，干燥后得到发酵料；所述复合酶由纤维素酶和木聚糖酶组成；所述纤维素酶和木聚糖酶的量分别为纤维素酶12U/g，木聚糖酶6U/g；所述复合菌为乳酸菌、酵母菌和地衣芽孢杆菌的混合菌，混合比为5：7：7；所述复合菌的加入量为原料总质量的0.1％。实施例4一种玉米秸秆发酵育肥猪饲料，按重量份包括如下组分：白花扁豆草粉45份、发酵料85份、米糠42份、次粉40份、麸皮35份、膨化玉米17份，膨化大豆7份、小麦20份、去皮本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种玉米秸秆发酵育肥猪饲料，其特征在于，按重量份包括如下组分：白花扁豆草粉30‑50份、发酵料80‑100份、米糠35‑45份、次粉35‑50份、麸皮25‑40份、膨化玉米15‑25份，膨化大豆5‑8份、小麦15‑30份、去皮豆粕15‑30份、鱼粉2‑6份、石粉1‑3份、磷酸氢钙0.5‑2份、复合维生素0.2‑1份、复合微量元素0.2‑0.6份。

【技术特征摘要】
1.一种玉米秸秆发酵育肥猪饲料，其特征在于，按重量份包括如下组分：白花扁豆草粉30-50份、发酵料80-100份、米糠35-45份、次粉35-50份、麸皮25-40份、膨化玉米15-25份，膨化大豆5-8份、小麦15-30份、去皮豆粕15-30份、鱼粉2-6份、石粉1-3份、磷酸氢钙0.5-2份、复合维生素0.2-1份、复合微量元素0.2-0.6份。2.根据权利要求1所述的猪饲料，其特征在于，按重量份包括如下组分：白花扁豆草粉35-45份、发酵料85-95份、米糠37-42份、次粉40-45份、麸皮30-35份、膨化玉米17-22份，膨化大豆6-7份、小麦20-25份、去皮豆粕18-25份、鱼粉3-5份、石粉1-2份、磷酸氢钙0.8-1.7份、复合维生素0.4-0.8份、复合微量元素0.3-0.5份。3.根据权利要求1或2所述的猪饲料，其特征在于，所述发酵料的制备方法为：将原料玉米秸秆、葡萄皮渣、米糠、豆粕等按质量比25-45∶4-10∶15-25∶10-18混合，按料水比1:0.3-1.2加水，蒸汽灭菌，冷却后，加入复合酶，在温度为45-55℃条件下，酶解2-5天，接种复合菌，在温度为25-30℃条件下发酵5-10天，干燥后得到发酵料。4.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：姬传法，
申请(专利权)人：安徽金牧饲料有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34